クロアチア-ザゴルスキシュトルクリ(チーズ入りペストリー)

共有は思いやりです！

北部地方のシュトルクリと呼ばれるクロアチア料理は、全国で愛されています。 このレシピは沸騰とベーキングを必要とし、結果は天国です！ フェア警告料理は非常に充填されています。 味はマックとチーズを思い出させ、それは同様にそのような心のこもった、家庭的な感じ。 涼しい冬の日に最適です！ 生地を最初から作ることは芸術形式です。 私はロールアウトパフペーストリー生地でそれを作ることを選んだ、それは完璧に出てきた。 もう一つのトリックは版の端が付いている部分を切ることである。 それは良さの小さなポケットを作るために動作します！

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クロアチア-ザゴルスキシュトルクリ(チーズ入りペストリー)

コースサイドディッシュ

料理クロアチア

準備時間30分

調理時間30分

合計時間1時間

サービング8

著者国際料理

食材

• 1 lb. パフペーストリー生地
• 卵3個
• ½lb。 フェタチーズ
• ½lb. 農家のチーズリコッタまたはカッテージチーズ（リコッタを使用しておいしかったです）
• 1カップサワークリーム
• 味に塩

指示

• あなたのオーブンを350の摂氏温度に予備加熱しなさい。
• 非常に薄くなるまで打ち粉の表面にパフペーストリー生地をロールアウト. 長い長方形を作る。
• ボウルに、2つの卵、フェタと好みの他のチーズに加えて塩を混ぜて味をつけます。
• ロールアウトされたパフペーストリー生地に混合物を広げる。
• 生地を長い円筒形の丸太に巻き上げます。
• 2インチの部分に版の端を使用して部分に切られる
• 沸騰させるために水の大きい鍋を置いて下さい。
• 部分で加え、5分のために調理し、油を塗られたガラス皿か個々のサービングのサイズの皿に細長かったスプーンそして場所と取除きなさい。
• 味に一緒に1卵、サワークリームと塩を混ぜます。
• 片の上に注ぎ、金色の茶色になるまで約30分間調理する。
• お楽しみください！