郊外のSoapbaoxからのKellieは、私達の水分が多いOregoldの桃とジャムを作る方法の彼女の先端を共有している。 スパイシーなキックで甘い広がりのための準備をしなさい！ それは、朝、昼、夜のいずれかのスプレッドに素晴らしい追加です！
私の好きな果物で夏に行うには、私の好きなものの一つは、迅速かつ簡単なジャムを作ることです。 ジャム作りは、ブドウゼリー、ピリッとしたトマトソース、ペッパージャムのような様々なものを缶詰にする私のお母さんと夏を思 私の友人の多くは、甘い唐辛子ジャムの燃えるような一口がどれほど驚くべきか信じていませんが、彼らがそれを試したら、彼らは常に私のために戻ってきて…そしてレシピを請う。 この桃ハラペーニョジャムも例外ではありません！Harry&David Oregold Peachesで作られたPeach Jalapeño Jamは、新鮮な桃、刻んだハラペーニョ、砂糖をシンプルに調合し、シロップ状の甘いスプーン一杯の至福に煮詰めたものです。 それはいくつかの成分が私は、多くの場合、一日中それを提供する方法を見つけようとするほど素晴らしいものに変わることができますどのように素朝食で軽くトーストされたパンの部分の厚いslatherは私の好みの方法である。 それはまた、あなたの好きなグリルチーズサンドイッチに追加されたり、物事をシンプルにして、クリームチーズのスミアと本当にあなたの夏のパーティーの シンプルさはとても良い味わったことがない！
桃ハラペーニョジャム
約2 1/2パイント
材料
- 3 ポンドハリー&デイビッド-オレゴルド桃、皮をむいてスライス
- 1ハラペーニョ、播種してみじん切り
- 1カップグラニュー糖
- 1/4カップ水
方向
- 大きな鍋に桃とハラペーニョを組み合わせる
- 砂糖と水を混ぜる
- 中強火で沸騰させてから煮る
- 桃を40-45分間煮るようにし、絶えずかき混ぜながら、混合物ができるまで 分解し始める
- 大きな部分を分割するためにポテトマッシャーを使用して、必要に応じて
- 桃が厚くなり、緩いジャムの一貫性が始まると、熱から削除
- ジャムを15-20分間冷却してから2パイントの瓶に移し、蓋で密封する
- 冷蔵庫に最大2週間保管する。