Glyceryl monostearate化学特性、使用、生産
記述
≥184.1324（a）Glyceryl monostearate、別名monostearinは、glyceryl monostearate（C21H42O4）、およびglyceryl monostearate（c21H42O4）の可変的な割合の混合物です市販のステアリン酸に存在する脂肪酸のエステル。 グリセリルのmonostearateは食用の源から得られるか、またはから得られるステアリン酸のグリセリンと、byesterificationから油かglycerolysisのofcertainの脂肪によって準備されます。
化学特性
グリセリルのmonostearateは接触にろうで、わずかで、穏やかな脂肪質の臭気があり、好みますUSPはモノグリセリド、chiefyグリセリルのmonostearateおよびグリセリルのmonopalmitateの90%以下から成っているようにグリセリルのmonostearateを記述します。
化学的性質
ビーズ
化学的性質
モノステアリン酸グリセリル、モノグリセリド、ジグリセリドという名前は長鎖脂肪酸の様々なエステルに使用されているが、エステルは二つの異なる等級に分類される：
40-55パーセントモノグリセリドPhEur6。0は量のジandtriacylglycerolsとともにmonoacylglycerols、mostlymonostearoylglycerolの混合物としてglycerylmonostearate40-55を、記述します。 それはmonoacylglycerolsの40-55%、diacylglycerolsの30-45%、およびtriacylglycerolsの5-15%を含んでいます。このPhEurの等級は同じような指定があるモノラルおよびジグリセリドUSP-NFに対応します、（40%以下モノグリセリド）。
90%モノグリセリドUSP32–NF27は、モノグリセリドの90%以上の飽和脂肪酸、主にモノステアリン酸グリセリル(C21H42O4)およびモノパルミチン酸グリセリル(c19h38O4)からなるものとしてグリセリル-モノステアリン酸を記述している。
市販品は、モノステアリン酸グリセリルとモノパルミチン酸グリセリルの可変比例の混合物である。
モノステアリン酸グリセリルは、白色からクリーム色のワックス状の固体で、ビーズ、フレーク、または粉末の形態である。 それは触ってもワックスであり、わずかな脂肪の臭いと味を持っています。
用途
ステアリン酸グリセリルは、中性で安定したエマルションを形成するのに役立つ乳化剤です。 それはまたオイルの水および水オイルの公式の溶媒、湿潤剤および一貫性の調整装置です。 さらに、それは皮の潤滑油として使用することができ、気持が良い皮の感じを与えます。 グリセリルのステアリン酸塩はpalmiticおよびステアリン酸のモノラル、ジ、およびトリグリセリドの混合物で、グリセリンおよびステアリンの脂肪酸か パーム核または大豆油からの化粧品の使用のために得られて、それはまた人体にあります。 それは低い皮苛立ちのプロフィールと非常に穏やかです; 但し、苛立ちのわずかな危険はプロダクトが低質のグリセリルのステアリン酸塩を含んでいればあります。
用途
モノステアリン酸グリセリルは、モノステアリンとしても知られており、市販のステアリン酸に存在する脂肪酸のグリセリル、モノパルミチン酸グリセリル、およびグリセリルエステルの可変割合の混合物である。 食用の源から得られるある特定の脂肪またはオイルのglycerolysisによってまたは食用の源から得られるステアリン酸のエステル化によって、グリセリンと、
用途
Lonzest(R)GMSは、様々な市場で使用される界面活性剤です。
用途
Aldo(R)MS BO KFGは、大豆油由来脂肪酸からなるグリセロールエステルです。 このプロダクトは食糧および化粧品の適用両方の使用を見つける。
用途
Aldo(R)MSD KFGは、菓子の潤滑剤、離型剤、生地軟化剤として使用される自己乳化非イオン界面活性剤です。 それは非動物の等級プロダクトが必要であるパーソナルケアプロダクトで低いHLBの乳化剤として使用されます。 ＜５ ７ ２ ９＞は、医薬品調剤において＜１ ８ ８ ４＞を使用する。 ファーム アソック プラクト ファーム エド 7, 299 (1946).
用途
モノステアリン酸グリセリル（モノステアリン酸グリセリン; グリセリルのステアリン酸塩）は化粧品で広く利用されています。 それは乳状になり、可溶化の原料、分散の代理店、皮膚軟化剤、方式の安定装置および表面行為の代理店です。 ベビークリーム、フェイスマスク、ファンデーション、ハンドローションに採用されており、しばしば水素化大豆油に由来します。 グリセリルのmonostearateにGの毒性がほとんどありません。
定義
中間化学物質。
製造方法
モノステアリン酸グリセリルは、グリセリンと動物または植物由来のトリグリセリドとの反応によって調製され、モノグリセリドとジグリセリドの混合物を生成する。 ジグリセリドは90%のモノグリセリドの等級を作り出すためにfurtherreactedかもしれません。 別のプロセス塩化ステアロイルとグリセロールの反応を含む。
出発物質は純粋な物質ではないため、この方法から得られた製品は、パルミチン酸塩およびオレイン酸塩を含むエステルの混合物を含む。 その結果、モノステアリン酸グリセリルの組成、およびそのための物理的性質は、製造業者によって異なる可能性がある。
医薬品用途
モノステアリン酸グリセリルの多くの品種は、食品、医薬品、化粧品の様々な用途で非イオン乳化剤、安定剤、皮膚軟化剤、可塑剤として使用され これは、効果的な安定剤、すなわち、油中水または水中油中水を形成する可能性のある極性および非極性化合物の相互溶媒として作用する。これらの特性はまたそれを脂肪のオイルまたは固体の顔料のためのdispersingagent、またはレシチンのようなリン脂質のための溶媒として、有用にさせます。
モノステアリン酸グリセリルは、顆粒および錠剤の製造のための新しい流動ホットメルト造粒技術にも使用されている。
グリセリルmonostearateはタブレットのmanufacturingandのための潤滑油固体dosageformsのための支えられた解放のマトリックスを形作るのに使用されるかもしれませんです。 徐放性の適用には、錠剤または坐剤のためのペレット、およびaveterinaryボーラスの調製が含まれる。 グリセリルのmonostearateはまた生物分解性、implantable、controlledreleasedosageの形態のためにamatrixの原料として使用されました。
製剤中にモノステアリン酸グリセリルを使用する場合は、多形形成の可能性を考慮する必要があります。 このａｆｏｒｍｉｓは、分散性および泡状であり、乳化剤または保存剤として有用である。 より密度が高く、より安定した、b形はワックスマトリックスに適しています。 この適用が小児科の公式の味のofclarithromycinを隠すのに使用されていました。
熱されたtodecompositionときそれは鋭い煙のandirritating発煙を出します。 エステルも参照。
安全性
グリセリルmonostearateは化粧品、食糧およびoralandの項目薬剤の公式で広く利用されて、一般に無毒で、nonirritant材料と見なされます。
LD50(マウス,IP):0.2g/kg
貯蔵
高温で保存すると、エステルが微量の水でケン化するため、老化時にモノステアリン酸グリセリルが酸性値を増加させます。 有効な抗酸化物質を添加することができるブチル化ヒドロキシトルエンおよび没食子酸プロピルなど。
モノステアリン酸グリセリルは、涼しく乾燥した場所に密閉された容器に保管し、光から保護する必要があります。
非互換性
モノステアリン酸グリセリルの自己乳化グレードは、酸性物質と非互換性があります。
規制状況
GRASが上場しています。 FDAの不活性成分データベース（経口カプセルおよび錠剤;眼科、耳、直腸、局所、経皮、および膣の調製物）に含まれています。 イギリスで認可されるnonparenteralmedicinesに含まれていて。 カナダのリストに含まれています受け入れ可能な非薬用成分。