Zucchini&Yellow Squash Au Gratin/Keto,Low-Carb

Au Gratinはジャガイモだけではありません！ 黄色のスカッシュ、ズッキーニ、おいしいスモークゴウダチーズは、これまで最高のケトフレンドリーオグラタン料理を形成するために結合します。

平和、家族。

*重いため息*。 あなたの女の子はレシピの盗難で告発されています。 別のブロガーによって？ いいえ、私は私の仲間の一人にそれをしないだろう。 有名なシェフによって？ ああ、いや、私は悔やまれるだろう。 よく知られている出版物によって？ 私は神経を持っていません。 この大胆な主張は、他のものから来た-それを待つ-…私の母。

さて、私はレシピのテスト段階にいるとき、私はfeelersを出すでしょう。 私は食べ物や飲み物に良い意見を持っている知っている私の親しい友人や家族とアイデアや食材の周りに投げるでしょう。 私も、彼らはより多くの聴衆によって受信される可能性があります方法を確認するためにいくつかの写真を送信します。 私は私の母にこのレシピの写真を送ったとき、これは私が応答して受信したメッセージでした。

私は床から私の顎を拾ったら、それは自分自身を守るための時間でした。 私は正直な人なので、私はこの主張が完全に根拠のないものではないことを認めて喜んでいます。 私達の家で私達は溶かされたチェダー、ヘビークリーム、およびソテーされたタマネギから成っていたズッキーニおよび黄色いスカッシュのキャセロールを食べて育った。 私達は時々Betty Crockerのスカラップで仕上げられた安っぽいポテトまたは頻繁に”葬儀のポテト”と呼ばれるものがさえ食べた。 それは絶対においしかったし、私はスカッシュの私の愛に自分自身を貸すように彼女のレシピを信用します。 しかし、これは私のものです。 こんにちは。

私たちは皆、私たちの家で調理されたものに基づいて成長し、レシピを適応させると思います。 家族のレシピは絶対的な最高であり、あなたが世界のどこにいてもあなたの愛する人を思い出させます。 私は私のブログでここに共有するレシピの多くは、私たちが育って食べた食事に触発されています。 彼らは家庭的で、慰めていて、忙しい家族のために食事をかき立てるために探している平均的な家庭料理人にはアクセスできません。 だから私のレシピは、私の夫と息子は、お母さんが彼女のスカッシュキャセロールを作るために使用されるとき、私が感じた方法の一部であっても感じ 少なくとも次の食事の時間になるまで。

オーグラタンとは何ですか？

私たちのほとんどはジャガイモのau gratinに非常に精通していますが、au gratinは何を意味していますか？ Au gratinは、フランス料理から派生した料理用語であり、単に金色の茶色のトップを持つ料理を作ることを意味します。 それはパン粉やチーズをトッピングした料理だと主張する他の定義が浮かんでいます。

このレシピの以前のテストでは、細かく挽いたアーモンドを使用してカリカリのフェイクブレッドクラムのトッピングを作成しようとしました。 それは悪く味がしませんでしたが、それは私が探していたその”もの”を追加しませんでした、と私はなしで料理がより楽しい発見しました。 あなたはケトや低炭水化物のライフスタイルに従っていない場合は、pankoを追加してみて、あなたがそれを好きどれだけ見ることができます。 私にとって、私はクリスピーなチーズのトッピングが味に最適であり、私が行っていた感じであることがわかりました。

アーモンドミルク

私のレシピは、プレーンで無糖のアーモンドミルクを使用しています。 私はヘビークリームが大好きです。 私はそうします。 しかし、それはカロリーのトンを持っており、時には私はちょうど胃の上に少し軽い何かをしたいです。 私のソースのベースとしてアーモンドミルクを使用すると、完全に判明しました。 それはまだクリーミーで滑らかで、ちょうどいい一貫性でした。 明らかに、より多くのチーズは、あなたがcreamierを追加し、あなたのソースが厚くなります。 あなたのソースが少し薄いことがわかったら、あなたの望ましい一貫性に達するまでより多くのチーズでビットを一度に投げてみてください。 私にとっては、おろしたてのスモークゴウダの二杯で十分でした。

スモークゴウダ

スモークゴウダはストレートで美味しいですよね。 私は十分にその賞賛を歌うことができません。 ゴーダは良いですが、スモークゴーダは素晴らしいです。 それが溶けるとき、それはとてもバターと滑らかです。 私には、それはほとんどベーコンのような味がします。 このレシピは、あなたが好むチーズのほぼすべてのタイプで動作しますが、,私は非常にあなたが私がここに持っているものに固執することをお勧 あなたの味覚芽は確かにあなたに感謝します！

スカッシュオグラタンの作り方

私は薄く私のズッキーニと黄色のスカッシュをスライスすることから始めます。 約四分の一インチはちょうどうまく動作します。 私は一種の円形のベーキング皿の螺線形の私の切れを整理した;これは提示の為に大抵あった。 あなたが好きなようにあなたを手配します。

ソースパンで、私はクリーミーで滑らかなソースが形成されるまで、牛乳、ゴーダ、バター、ローズマリー、塩、コショウ、ガーリックパウダーを組み合わせました。 私の台所は素晴らしいにおいがしたと言っている。

最後に、私はゆっくりとスカッシュスライスの上にソースを注ぎ、各スライスの間にソースを得ていたことを確認しました。 もちろん、私はより多くのチーズをトッピング。 それはあなたの無愛想な、金茶色の最上層をいかに得るかであるので、そのステップをとばしてはいけない。 私はまた、トップに追加のローズマリーを追加しました。 私達はローズマリーの愛情のある世帯である。

400度のオーブンで20分後、この料理は泡立ち、茶色で、食い入る準備ができていました。 それはかなり良かったに違いない、私は赤ちゃんの現金*をチェックした後に戻ってきて、Terranceはすでに私なしで掘っていた。 “品質管理”は彼がそれを呼ぶものである。 彼は私の編集者として彼の仕事を非常に真剣に取ります。 あなたが任意のタイプミスに遭遇したのであれば、彼と私ではなく、感謝をメールしてくださ

それはすべて、人々です。 この料理を試してみて、私はあなたが何を考えて知ってみましょう！ きっと気に入ると思います。 あなたがここにいるので、あなたが私のメーリングリスト、Adriの秘密のメニューにサインアップすることを確認してくださ あなたは、ここで公開されていない排他的なケトと低炭水化物のレシピだけでなく、景品、更新、およびトンを受け取るために非常に最初になります。 あなたは下のフォームを見つけることができます。 接続を維持しましょう。 私たちは家族です。

平和、

アドリ

今、このレシピを作ることはできませんか？

後でお気に入りのケトと低炭水化物ボードに私をピン！