독립 보틀 러 더글러스 레잉은 건조한 해(수십 년? 혼합 된 맥아 위스키에 이름을 지어 단일 몰트 붐의)티 머스 비스티,락 아일랜드 및 빅 이탄과 같은. 병에 넣는 사람은 아직도 그것의 오래 되는 특별한 상표의 밑에 단 하나 맥아의 우수한 통을 내놓고,나는 그들의 어떤이에의해 제안되는 가치에의해 아주 유괘하게 놀랬다. 즉,전체 독립적 인 시장에 걸쳐 품질(또는,더 일반적으로 가격의 급격한 상승)에 해당하는 하락의 결과로,최대 스냅 그들을 위해 창고에 주위에 거짓말을 너무 작은”추가”스카치가 있기 때문에 독립적 인 탄산 음료에 대한 건조 시간 말했다. 고든과 맥 페일과 같은 일부 탄산 음료는,그들을 이길 시도를 중지하기로 결정하고 증류소(벤로 마흐)의 구입을 통해 그들과 합류,같은 더글러스의 동생 헌터 레잉 같은 다른 사람은 다른 경로를 가서 게임에 머물 증류소(아르드 나호)를 구축하기 시작했다 동안. 사실,더글러스 레잉은 올해 증류를 시작해야 클루라는 글래스고에 증류소를 구축하고있다.
빅 이탄은 일종의 컬트 좋아하는,이전에서 출발과 브랜드를 연관 젊은 위스키 술꾼에서 호평을 제기 초기 배치와 함께,안정된 스카치 규범. 이 브랜드의 마스코트는 위스키 병보다 시리얼 상자에서 집에서 더 많이 보이고 전통을 전하는 데 도움이되는 바람에 날린 수염 난 만화 일 리치(아일레이에 사는 스코틀랜드의 말)입니다. 산타 클로스로 차려 입은 큰 이탄을 묘사하는 특별한 통 강도 크리스마스 병입은 특히 재미 있습니다.
액체 자체는 카올 일라,보우 모어,아르드 베그,포트 엘렌 양조장의 100%이슬 레이 싱글 몰트이며 46%에서 추가 색상 또는 냉기 여과없이 병에 담겨 있습니다. 이 위스키는 거의 맑을 정도로 창백하고 라가 불린 8 년과 매우 흡사하지만 대부분의 젊은 맥아에서도 마찬가지라고 할 수 있습니다. 포트 엘렌은 기본적으로 소매 시장에서 사라으로 그 포트 엘렌 구성 요소는 흥미 롭다. 아마도,더글러스 레잉의 독립적 인 병입 팔 포트 엘렌 배럴의 주식을 가지고 있으며,실제 비율은 비밀이지만,일관된 큰 이탄에 배팅을 유지하기 위해 그들에 담그고있다. 그것은 말 그대로 작은 술이 될 수,나는 크리스마스 병입 희귀 맥아의 상당한 비율을 포함하는 것을 읽었지만. 내 취향에,혼합의 대부분은 카올 일라,그리고 그것의 모든 상당히 젊은.
코:초기 향기가 수수께끼입니다. 드라이 화이트 와인,블랑코 데킬라,이탄의 뚜렷한 부족. 유리에 휴식을 취하면 고전적인 바다 영향을받은 소금물과 먼 캠프 파이어 연기의 형태로 약간의 이탄이 열립니다. “작은”에 중점을 둡니다.
구개:약간 시럽 같은 몸. 이탄은 많은 흙/곰팡이 이탄과 연기가 나는 터치와 함께 여기에서 더 분명합니다. 단맛에 대한 부드러운 간단한 시럽의 힌트와 함께,건조.
마침:중간 길이. 멘톨의 한번 벤 면적과 오렌지 껍질의 힌트. 구개에서 같은 이탄 노트는 여기에 계속,하지만 변화없이 페이드. 체리 또는 신랄한 매화의 유령이 마무리를 마칩니다.
물: 물 몇 방울은 아로마를 더 피어싱하고 이탄은 더 많은 연기를 만듭니다. 이제 더 얇은 구개는 약간 더 달콤합니다(바닐라 퍼지). 전체적으로 경험이 더 좋습니다. 처럼 10%더 나은. 물 가서.
전체:나는 과거에 큰 이탄을 여러 번 시도했지만 이것은 나의 첫 번째 공식 리뷰입니다. 나는 전에 생각-그리고 오늘 생각을 계속-이 병이 잘못 명명 된 것을. 이것에 대해 아무것도–혼자 이탄 보자-큰 없습니다. 46%아베 브는 좋은 선택이다,하지만 가능한 이탄 괴물의 맥락에서 거의”큰”. 모든 맛은 과묵하고 아무것도 눈에 띄지 않습니다. 그것은 확실히 덜 가슴 앓이 및 일부 싼 피팅된 맥 아 보다 더 마실 수 있지만 그것은 더 이상 흥미로운 음료. 내가 미지의 존재 인 경우(왜 지금 중지?)이것은 실제 피팅된 싱글 몰트를 무서워하는 사람들을 위한 피팅된 블렌드 맥아입니다. 그리고 나는 비용을 언급 했습니까? 여기에 약이다$65 병,내가 온라인으로 찾을 수있는 가장 좋은 가격이었다$56. 그 꽤 쉘 아웃 아르드 베그(10)는$50 에서 여전히 고려.
마지막으로-그리고 이것은 순전히 내 자신의 미학입니다-병 라벨은 어리 석다. 나는 만화 캐릭터와 심각한 위스키를 연결하는 것을 선호하지 않습니다. 그들이 미성년자에게 이것을 시장에 내놓으면 않는 한(나는 아니다 희망한다!)또는 만화 컨벤션 참석자,나는 요점을 보지 못한다.
나는 코멘트에 큰 이탄 지지자가 많이 있습니다 확신,위스키 시음의 매우 주관적인 취미와 평소와 같이,나는 당신이 좋아하는 것을 알고 당신에 좋은 말을 것입니다! 그것은 인터넷에서 어떤 멍청한 놈과 동의하는 것보다 훨씬 더 중요합니다. 이 병은 나를 위해 단지 아니다.
