Zeytinyağlı Barbunya

‘Zeytinyağlı Barbunya’은 하나의 올리브 오일 고객들은 터키 요리를 즐기실 수 있습니다. 영어로’올리브 오일 껍질 콩’이라고 부를 수 있습니다. 그것은 터키에있는 대부분의 레스토랑의 마음에 드는 메제이며 아무도 저항 할 수 없다. 당신이 다이어트에 있다면 당신은 스타터 또는 메인 요리로 선택할 수 있습니다. 하지만 난 강력하게 당신이 메즈로이 맛있는 요리를 먹는 것이 좋습니다.

제이 티냐의 이야기 제이 티냐의 이야기 제이 티냐의 이야기 제이 티냐의 이야기 제이 티냐의 이야기 제이 티냐의 이야기 제이 티냐의 이야기

‘제티냐와 제티냐 바르부냐’는 오스만 제국 시대에도 매우 인기가 있었다. 이 요리의 이야기에 대해 이스탄불의 오스만 시대 역사가 중 한 명과 이야기 할 때,나는’제이 티냐’와’제이 티냐’와’제이 티냐’와’제이 티냐’와’제이 티냐’와’제이 티냐’와’제이 티냐’와’제이 티냐’에 대한 매우 흥미로운 정보를 발견했습니다.

우선,그 당시 오스만 제국 국경에서 지속적인 올리브 오일 공급을 제공하는 것은 쉽지 않았습니다. 상인들은 그리스,이탈리아 및 기타 지중해 국가의 올리브 오일을 오스만 항구로 가져 와서 항구의 도매업자에게 판매하고있었습니다. 궁전 요리사 소스 최고의 맛된 올리브 오일 그들의 술탄과 궁전 사람들을 기쁘게 하는 포트 매주 방문 했다. 역사가는 그 시간에 올리브 오일의 동일한 품질을 찾기 위해 너무 어려웠다 나에게 말했다.

어느 날,무라드(오스만 술탄)는 궁전 수석 요리사에게 전화를 걸어’제티냐’와’제티냐’와’바부냐’의 맛이 이전의 것과 다른 이유를 묻는다. 요리사는 그에게 올리브 오일을 공급하는 것이 매일 점점 더 어려워지고 있으며 이전 오일보다 다른 유형의 올리브 오일을 사용하고 접시에 올리브 오일 밀도의 양을 줄였습니다. 그런 다음 술탄은 그의 부하들에게 전화를 걸어 오스만 국경 주변의 최고의 올리브 오일 나무를 찾아 발트 케 시르 도시로 씨를 뿌리도록 명령을 내립니다. 역사가는 저에게이 요리에 대한이 환상적인 이야기를 들려주었습니다.

그것을 요리하는 방법?

이 요리를 요리하려면 일반 올리브 오일보다 맛이 좋기 때문에 엑스트라 버진 올리브 오일로 요리하십시오.