Kan Du Fryse Kake Batter?

det er ganske vanlig at du kan fryse kaker, enten det er hele kaker eller cupcakes, når du bake dem for å forlenge holdbarheten. Men visste du at du også kan fryse kakeblandingen før frysing? Hvis du er en av bakerne lurer på, kan du fryse kake batter da har du kommet til rett sted? Ikke bare er vi her for å fortelle deg at du kan, men vi skal fortelle deg hvordan!

fordelene med å fryse kakebatteri i stedet for frosne kaker er store! Hvis du og din familie elsker nybakte kaker, er dette den beste måten å oppnå dette på, og det kan spare deg for mye tid!

bruk innholdsfortegnelsen nedenfor for å navigere gjennom denne artikkelen for å svare på noen av de vanligste spørsmålene folk har når det gjelder frysing kake batter:

Hvordan Fryse Kake Batter

Frysing kake batter er veldig lett å gjøre, men på grunn av den klissete natur røren, kan det bli rotete! Her er noen måter for deg å vurdere frysing din kake blanding.

når du gjør opp din kake batter bare være litt forsiktig med noen vanskelige ingredienser som pisket egg eller fløte. Disse kan endre tekstur i fryseren. De beste typer kakebatterier å fryse er oljebaserte blandinger.

du må også legge til så mange av ingrediensene som mulig før frysing. Det vil være vanskelig å blande noen nye ingredienser i etter at den har blitt tint ut som kakeblandingen ikke vil blande helt så godt.

Slik Fryser Du Kakebatteri I Fryseposer

Denne metoden er perfekt hvis du har kakebatteri, men du er ikke sikker på hvordan du skal lage mat. Du kan være usikker på om du vil legge til ekstra ingredienser eller hvis du vil ha cupcakes eller en stor kake. Ikke bekymre deg, denne metoden har du dekket.

1. Gjør opp din kake batter som vanlig. Gjør alt som normalt, bortsett fra baking!
2. Klargjør en frysepose ved å merke den med dato og innhold. Når du etiketten sørge for at du navnet innholdet nøyaktig slik at du ikke glemmer hva slags kake batter det er. Du må bruke fryseposer som du kan forsegle tett.
3. Skje i en del kakebatteri i posen. Legg til nok for en gruppe cupcakes eller en stor kake. Pass på at du ikke overfyller posene. De trenger litt overflødig plass for blandingen å utvide som det fryser.
4. Klem ut eventuell luft fra posene og tett tett.
5. Putt posene i fryseren. Du må være forsiktig før de er frosset fordi posene må holde oppreist og ikke få presset for mye i fryseren for å unngå å gjøre et rot.

Slik Fryser Du Ubakte Cupcakes I Tilfeller

hvis du allerede vet at du vil ha cupcakes i fremtiden, er dette langt den enkleste metoden for å fryse og lagre cupcakes klar til baking.

1. Lag en serie kakebatteri.
2. Forbered en cupcake brett eller muffin tinn med cupcake eller muffin tilfeller som normalt.
3. Skje riktig mengde blanding i hvert tilfelle.
4. Pop hele greia, inkludert skuffen i fryseren og frys i noen timer.
5. når cupcakes har frosset kan du ta dem ut av fryseren og pop dem ut av cupcake pan.
6. legg de frosne og ubakte cupcakes i en frysepose.
7. Merk posen og forsegl den godt og sett den tilbake i fryseren.

Slik Fryser Du Ubakte Store Kaker

Dette er en flott metode for å fryse store kaker, ubakte og klare til å lage mat. Du må sørge for at alle bokser du bruker er fryser trygt før du setter dem i fryseren.

1. Bland opp og lage din kake batter som du normalt ville.
2. Forbered kakeformen du til slutt planlegger å bake kaken i ved å smøre pannen og sette pergamentpapir i den.
3. Skje kakeblandingen i pannen. På dette stadiet late som du skal bake det og gjøre som du normalt ville.
4. Pakk hele pannen og kakerøren i en stor frysepose og putt den i fryseren.
5. du må la kaken fryse helt. Dette kan ta flere timer, så det er best å la det over natten og gå til neste trinn neste morgen.
6. Ta den helt frosne kakeblandingen ut av fryseren. Du kan stikke den ut av kakeformen (med pergamentpapiret).
7. legg kakeblandingen i en stor frysepose. Kaken skal opprettholde sin form, og når det gjelder matlaging, kan du bare pope den tilbake i samme panne for å lage mat.
8. Merk posen med innholdet og datoen og sett den tilbake i fryseren.

det fjerde alternativet er selvfølgelig å bake kaker og deretter fryse dem. Dette fungerer også spesielt godt. Hvis dette er en tilnærming du foretrekker å ta så sjekk ut vår guide til frysing kake.

Kan Du Fryse Gulrotkake Batter?

du absolutt kan fryse gulrotkake batter! Du kan oppleve at denne fuktige kakebiten vil krystallisere og skille seg når det gjelder tining, men du kan alltid gi den en ekstra blanding før baking for å hjelpe med dette.

Alt du trenger å gjøre for å fryse gulrotkake batter er å følge de samme instruksjonene ovenfor.

Kan Du Fryse Sjokoladekake Batter?

Sjokoladekake er en favoritt i de fleste familier, og den gode nyheten er at du kan fryse sjokoladekake røren på samme måte som du kan alle andre typer kake røren! Du kan også fryse chocolate chip cake batter!

Hvor Lenge Kan Du Fryse Kake Batter?

de fleste kakebatterier vil fryse i opptil tre måneder med hell. Dette fungerer best hvis de har blitt tett forseglet, slik at ingen luft kan komme til smeten mens den er i fryseren. Denne tidsskalaen kan være avhengig av ingrediensene du legger til. Så hvis kaken din bruker noen uvanlige ingredienser, er det verdt å sjekke disse ingrediensene separat for hvor lenge de kan fryses med hell og bruke den regelen på hele kakebiten.

Du Kan Fryse Kake Batter For Rundt 3 Måneder

Hvordan Du Tine Kake Batter?

den beste metoden for å bruke din kake batter når den har vært frosset er å la den tine ut sakte i kjøleskapet over natten.

Bare ta kakebiten ut av fryseren og putt den inn i kjøleskapet og la den tine ut til den er helt tint. Hvis du har valgt å fryse røren i cupcake eller kake tinn form må du pop dem tilbake i sine bokser før tining. Dette vil sikre at kakene holder formen du vil ha!

hvis det er noen blanding separasjon kan du finne du trenger å gi røren en blanding før baking.

Kan Du Refreeze Kake Batter?

du bør ikke fryse kakerøren på nytt. Blandingen kan endres under frysing og tining. Det er imidlertid et unntak fra denne regelen. Hvis du har tint ut din batter og deretter bakt kaker kan du fortsatt fryse kokte kaker hvis du trenger.

Fryser Kakebatteriet Godt?

så lenge du har valgt en ganske enkel kakeblanding, bør den fryse ganske godt og være helt deilig når den er bakt. Dessverre er det noen kaker som ikke fryser godt. Disse pleier å være meieri tunge kaker, som de som er laget med krem eller mye melk.

En annen type kake som ikke fryser godt er en chiffon kake eller en kake laget med pisket egg. Disse lettere svampene kan lide i fryseren og luften tilsatt ved å piske eggene kan fjernes, og du vil ende opp med en tykk, tett svamp i stedet for en lett og luftig kake.

Andre Spørsmål Om Kakebatteri

Nedenfor er noen av de andre vanlige spørsmålene vi har kommet over når det gjelder kakebatteri – noen relatert til frysing og noen ikke. Hvis du fortsatt satt der med et spørsmål eller to om kakebatteri, så slipp en kommentar nederst i denne artikkelen, og vi vil sikte på å hjelpe så mye som mulig.

Kan Du Fryse Betty Crocker Kake Batter?

Generelt sett kan alle reglene vi har skrevet på denne siden brukes på pakkede kakemikser. Det er verdt å sjekke emballasjen, da det kan vise om smeten kan fryses eller ikke. Hvis det ikke viser det, følg retningslinjene på denne siden.

Kan Du Fryse Banan Kake Batter?

Banankake (eller brød) smør er allerede ganske tett. Det er usannsynlig at du har pisket opp noen egg for å gi det en lys og luftig tekstur. Det er derfor det er en av de kakebatteriene som fryser veldig bra. Spesielt hvis du har brukt olje til å fukte og kombinere den i motsetning til meieri.