jeg føler det nødvendig å si at-selv om plast fungerte fantastisk bra for oss – var levetiden kort. Etter en lang, varm sommer og et par harde fall frost, drivhuset ganske mye oppløst og — når vi prøvde å rulle opp et ark med film for lagring og det brøt, sprakk, chipped, og blåste over to sider av fjellet — vi visste glass var for oss. Sant nok kunne vi nok ha tatt bedre vare på materialet, og jeg er klar over at forskere stadig prøver å utvikle mer motstandsdyktig, langvarig plast. Som det er, er materialet for dyrt, for vanskelig å avhende, og generelt for mye av en luksus (og uansett var vi aldri veldig glade for å bruke så mye av et petroleumsbasert produkt).
i tillegg til de to plasthyllene ble det bygget seks midlertidige og fire permanente strukturer på vårt land det første året. I flere tilfeller virket det verdt å begynne med å grave et hull alt fra 2 til 4 fot dyp, og å oppføre bygningen rundt gravd ut området. Veggen av hullet ble deretter foret med stein eller tre, og vi fortsatte å lage et gulv av hardpakket skitt, stein, kryssfiner, furu puncheons, eller halm (min favoritt). Dette sparte oss materialkostnaden for gulvbjelker, undergulv og noen ganger hovedgulv-pluss en del av veggene-og eliminert også noen isolasjonsproblemer. Hvis du prøver den samme metoden, bare sørg for ikke å grave hull i bredden av en elv eller inne i en naturlig bolle eller trau der vannet er sannsynlig å samle (eller du vil finne deg selv med et innendørs svømmebasseng hver vår).
Vår neste konstruksjonsfunn kom kort tid etter at et tømmerfirma massakrerte den andre siden av fjellet vårt, og etterlot 10 års verdi av precut brensel og råmateriale: Poler, vi fant ut, fungerer like godt som brett eller tømmer i de fleste tilfeller. Da jeg trengte en flat overflate på en av tømmerene, klarte jeg nesten perfekt passform ved å planlegge, adzing eller axing ut det jeg ønsket . . . og trestammer endte opp med å tjene som vegger og tak, dører og vindusrammer, møbler, hyller, og alt annet. Skrelles og riktig krydret, polakkene har en veldig spesiell skjønnhet som noen vil kalle primitive eller råolje og andre naturlig. I hvert fall — igjen-hadde jeg lite valg: jeg brukte det som var tilgjengelig.
hva med all denne aktiviteten som skjer, tok det meg en stund å gjenkjenne en uheldig utvikling som fant sted rett under nesen min. Vil du tro på et befolkningsproblem?
dette eventyret begynte, vil du huske, med bare min partner, min familie, min bror, og hans kone . . . og det var så stort som vi noen gang hadde tenkt at gruppen skulle være. Jeg hadde bodd i nok kommuner til å være i utgangspunktet nede på dem. Samfunnet var det jeg hadde i tankene, og tre husholdninger var fine for en start.
Bare hvor ideen gikk galt, er jeg ikke sikker . . . men før sommeren hadde kommet, venner begynte å. Og så venner av venner. Besøkene varte i uker.
jeg var generelt for opptatt til å legge merke til. . . inntil juni dagen da jeg tok en nese teller og fant 26 «venner» som bor i lean–tos, telt, trehus, soveposer, og grotter! Jeg ringte straks et møte og ba om en umiddelbar spredning i de omkringliggende nasjonale skogene. Tross alt var det det rekreasjonsområdene var der for.
naturligvis var De mest samvittighetsfulle besøkende — De som alltid hadde vært de første til å låne en hånd når det var nødvendig — Også de første til å forlate. Det forlot meg med mer enn et dusin uansvarlige personer som ikke engang kunne ta et hint. Hele turen var en super drain, en dårlig feil vi har gjort hele året. Hvis du er smart, vil det ikke skje med deg(med mindre du vil leve slik).
avgang av våre overskuddsfolk forlot oss fri til å fortsette med den seriøse virksomheten med å» legge inn » mat . . . og vi tilbrakte mesteparten av sommeren og høsten vokser og høste en god forsyning og socking det bort for vinteren.
i prosessen lærte vi en god del om hagearbeid i vårt områdes strenge forhold. For eksempel-siden somrene her alltid blir til støv før eller senere-eksperimenterte jeg med støv mulches og likte ganske mye suksess. Trikset synes å være å til ganske dypt før planting for å tillate dyp penetrasjon av røtter, luft og vann, og å dyrke tungt og ofte som sommeren fortsetter å holde smuss løs og ugresset nede. Mens omkringliggende jord (hvor overflaten ansiktet ikke hadde blitt brutt) var noen ganger tørr til en dybde o? over en fot måtte jeg aldri gå dypere enn 2 tommer for å finne mørk, fuktig jord hvor jeg hadde holdt det øvre laget løs og godt arbeidet. Dette var sant selv på steder jeg ikke hadde vannet kunstig (og vår nedbør her skal gjennomsnittlig bare 11-1 / 2 tommer per år).
Forresten, her er et tips for de av dere som holder levende lager og har nok plass til to hageområder: Prøv å gjerde begge tomter, dyrke avlinger på en og samle dyrene dine på den andre. Deretter roterer pennen og hagen hvert år. Den eneste ulempen ved dette systemet er at stauder og frøplanter må være plassert i en tredje lapp.
Nødvendighet førte oss til noen praksis som sannsynligvis ikke ville bli godkjent av landbrukseksperter. Da det var på tide å høste kornene våre, var jeg for eksempel ikke tilgjengelig (jeg plukket epler) og det var heller ikke en kombinasjon . . . så min sønn klippet alle feltene – som for høy – Med en Hesteklipper John deere nr. 4, raket halmen for hånd og trakk den i en vogn (også trukket av hester) til vårt stablingsområde. Selvfølgelig ble mange av hodene brutt i prosessen og kornet spredt på bakken . . . men i stedet for å føle seg dårlig om avfallet, bestemte jeg meg for å vurdere feltene sådd til en grønn gjødsel avling for det følgende året. Følgelig gikk jeg over bakken lett med en harve og forlot den på det.
en viktig kilde til mat var en avling vi verken dyrket eller betalte for: uønsket frukthage. Shoppere, av en eller annen grunn, foretrekker Deilige epler til de gamle favorittene som holder seg så godt i rotkjellere, og mange lokale frukthager vokser tradisjonelle varianter for polliniseringsformål og lar dem rote på trærne. Når vi reiste til byen — som ikke var ofte-stoppet vi på gården og frukthage hus for å spørre om mulige pickings, og sanket mange Johnnies, Macs og Winesaps. Vi spurte også om noen aprikoser vi så unpicked etter at sesongen skulle ha vært over, og avviklet canning 160 quarts . . . alle gratis.
Snakker om turer til byen . . . vår gård er 35 miles fra nærmeste bosetning, og — selv om jeg håpet å ha utkast hester snart-jeg arkivert et skjema Med Federal Energy Bureau tidlig i vårt eventyr og fikk tillatelse til å kjøpe bensin engros i 55-gallon trommer på en besparelse på 10¢ per gallon. På den tiden var det en grense på hvor mye drivstoff som kan kjøpes årlig på denne måten, men jeg tror at begrensningen er avviklet (sammen med innlevering av søknaden). Sjekk ut muligheten i ditt område — og — hvis forsyninger igjen blir korte-husk at gårdsbiler har høy prioritet. (Presidenten for den lokale oljearbeiderforeningen informerer meg om at i dag kan enhver person kjøpe bensin engros. Han legger imidlertid til at de fleste grossister i dette området ikke har råd til å levere, mengder som kreves av gjennomsnittlig liten gård, og bekostning og fare for transport av kunden-pluss søl og fordampning i håndtering-delvis oppveid besparelsene. Han minner også eiere av gården kjøretøy som de kan sende inn for en skatt rabatt på bensin brukes av motorveien. — MOR.)
I Mellomtiden var året på vei, og det var på tide å lirke min kone bort fra peisen hvor hun hadde tilberedt hvert måltid — tre om dagen-for en familie på fem i løpet av de siste åtte månedene. Hun lærte mye i prosessen: bare å bruke støpejern eller emaljeutstyr, for eksempel, og å lage mat over kull, ikke flammer (noe som medførte at — i stedet for cordwood — kunne vi brenne pinner, grener og rester igjen fra en 40 år gammel loggoperasjon). Våre måltider inkluderte alt under solen — fra supper, stuinger, dampet, grønnsaker og gryteretter til gjærbrød, kaker, paier og kaker — og hodekokken ble så involvert i å jobbe over åpen ild at jeg ikke kunne få henne til å flytte inn til like før det første snøfallet i midten av November!
det er en gammel bugaboo om vintre i nord . . . og det er sant at du må ha hodet sammen for å komme gjennom dem med hell, men det er omtrent så langt som motgang går. Et bevis på denne uttalelsen er at vi fant vår pole-and-canvas ly (med noen forbedringer, selvfølgelig) helt tilstrekkelig for helårsbruk. Når den kalde årstiden begynte å ruve over oss jeg forstørret strukturens rammeverk for å dekke et område på 400 kvadratmeter. Så isolerte jeg lerretdekket med papp, flyttet i lenestol og rocker . . . og bygget pole hyller, møbler og køyesenger. Inne i en uke var vårt «telt» det koseligste huset i dalen. Med alle våre hermetisert frukt, krukker og flasker med mat og urter, poser og poser med korn, frø, nøtter og bønner, så vårt hjem akkurat som en liten landhandel, og vi klarte aldri å få komplimenter på det fra besøkende.
på den tiden kalte selv våre beste venner oss galne. De fleste av dem forlot dalen lenge før selv den minste forhåndsvisning av vind og snø hadde lett støvet landskapet. Enhver dvelende tro på min sunnhet ble ødelagt av det faktum at — mens de trakk ut — var jeg fortsatt å hente vann, 25 liter om gangen, på en kjelke fra en kvart kilometer unna (et spørsmål om 20 minutter eller så daglig). Veden, som jeg kuttet helt for hånd, måtte dras omtrent samme avstand-av hestene når det var mulig – og at jobben tok en time eller mer hver dag.
nå må Jeg innrømme at å bringe inn skogen definitivt ble kjedelig, og i år gjør jeg en innsats for å komme inn i minst halvparten av vinterens forsyning på forhånd, slik at jobben ikke vil henge over hodet mitt hver morgen. Jeg må fortsatt kutte litt drivstoff før eller senere, men det er greit fordi jeg liker å jobbe utendørs selv i kaldt vær. Likevel hadde en lokal gammeldags rett da han fortalte meg at alle som hadde alt sitt tre i før den første snøen måtte være en «weekend woodcutter». Jeg må være enig med ham i at-forutsatt at du bor i en skog av noe slag – de gamle koner fortelling om trenger en forhånd tilførsel av 7 til 10 ledninger for å overleve er tull.
for meg var vinteren den mest fredelige tiden på året, selv om jeg tilbrakte mesteparten av sesongen ute i temperaturer under frysepunktet . . . noen ganger under null! (Jeg lærte snart ikke å bære skinn hvor som helst på min person, siden det alltid frøs og gjorde ingenting for å holde meg varm.) Mine dager ble tatt opp med peeling mye logger for fremtidig bruk og bygge en hel tack og verktøy skur.
i midten av januar, når temperaturen due til 20 under null, min familie krøp varm og koselig i vår ly. Vi smilte da vi tenkte på alle våre venner som hadde forlatt dalen for å sikre livet med sine foreldre, på jobb eller på skolen. For oss var kunnskapen om at vi hadde et hjem og var i det, all den sikkerheten vi ønsket.
Det er alt for nå. Kanskje senere kan jeg fylle alle inn på hvordan det har gått for oss andre gang rundt.