8 Smakelijke Poolse Bieren Die Je Niet Kon Weerstaan-Leer Dagelijks Pools – Leer Met Plezier

Woop! Vrijdagavond. Het werd langzaam donker buiten. Ik staarde naar het interieur van de pub. Veel gelukkige mensen die langzaam hun bier nipten en over recente gebeurtenissen praatten. Ik regelde een ontmoeting met vrienden voor 18.00 uur, net genoeg tijd om er te komen van het kantoor.

en ze kwamen uiteindelijk. Dus de vraag is: wat drinken we? Een moment van stilte en gelach.

bier natuurlijk! Wat is beschikbaar: Tyskie, Tyskie, Żywiec, Lech …

bierindustrie overzicht

drie grote ondernemingen hebben nu 80% van de Poolse biermarkt in handen (volgens gegevens van eind 2014) – Kompania Piwowarska (33%) in handen van SABMiller, Grupa Żywiec SA (27%) in handen van Heineken, Carlsberg Polska (20,5%). Dan zijn er Browary Regionalne Jakubiak (BRJ), van Pur en Royal Unibrew.Eind 2013 waren er 97 brouwerijen in Polen, waaronder microbrouwerijen en gecontracteerde brouwerijen. Het populairste Poolse bier is Żywiec, Okocim, Tyskie en Warka.

Ok, genoeg statistieken voor nu.

hoe spreek ik ze uit en bestel ik ze aan de maat?

Okocim wordt uitgesproken als o-ko-cheem, Żywiec wordt uitgesproken als zhiv-ee-ets, Tyskie wordt uitgesproken als tis-kee. Hopelijk helpt dat als je ze aan de bar bestelt.

Jedno piwo Tyskie proszę-een Tyskie bier, alstublieft.

Poproszę jednego Żywca-One Żywiec please.

Dwa Okocimy dla mnie-twee Okocim voor mij.

ik heb voor u een zeer persoonlijke lijst van bieren die het proberen waard zijn.

8 beste Poolse bieren die u niet kon weerstaan

Ciechan Pszeniczne

gebrouwen door Browary Regionalne Jakubiak in Ciechanów.

Aroma is erg mooi, voornamelijk banaan, licht met fruit en kruidnagel. Van smaak is meer zoet dan zuur. Je voelt ook noten van hazelnoten in de afdronk. Sterk aanbevolen om uit te proberen.

Alk: 4,8 %

Ciechan Miodowe

gebrouwen door Browary Regionalne Jakubiak in Ciechanów.

licht troebel bier met blonde kleur. Zoet, smaakt naar honing. Lager bier met een lekker aroma van honing, niet te intensief. Zacht bier, zonder bitterheid. Heel sterk. Goed.

Alk: 5,7 %

Amber Koźlak

gebrouwen door Browar Amber uit Bielkówek.

qua smaak is zoet, je kunt je zeker karamel voelen zoals in Coca-cola. Toffee, bittere nasmaak. In aroma is mooie, gekarameliseerde bruine suiker. Het heeft een donkere kuiperkleur. Probeer het gewoon.

Alk: 6,5 %

Żywiec Porter

gebrouwen door Bracki Browar Zamkowy in Cieszyn (het behoort tot Grupa Żywiec S.A.).

in aroma kun je zeker donkere mout voelen. Smaak van geroosterde donkere mouten, enkele tonen van chocolade en koffie. Ook wat kruidenthee. Kleur: donkerbruin. Ik beveel het aan als je van klassieke porters met rijke smaak houdt.

Alk: 6 %

Fortuna Komes Porter Bałtycki

gebrouwen door Browar Fortuna in Miłosław.

In kleur, helder zwart, niet transparant. Aroma: koffie, pure chocolade, mout. Smaakt soepel, koffie gebalanceerd met chocolade, donker fruit. Dit is een goed voorbeeld van een Europese Baltische portier met gebraad en cacao. Zeer aan te bevelen voor porter liefhebbers.

Alk: 9 %

Łomża Export Miodowe

gebrouwen door Browar Łomża in Łomża (het behoort toe aan van Pur).

dit bier is voor sommige mensen misschien te zoet, maar nog steeds goed. In smaak kun je honing voelen met kruiden. Het heeft een heldere, amberkleur. Alcohol l is zeer goed verborgen met nul opwarming aanwezig na de finish. Over het algemeen is dit een fatsoenlijke honing bleke pils.

Alk: 5,7 %

Książęce Czerwone Lager

gebrouwen door Browar Książęcy in Tychy (het behoort tot Kompania Piwowarska).

in aroma kunt u brood en mout voelen. In kleur gaat het van amber naar goud. Het heeft een uitgebalanceerde smaak, met toffee-en broodnoten. Een beetje zoet. Echt niet slecht.

Alk: 4,9 %

Królewskie Jasne Pełne

gebrouwen door Browar Warka in Warka (het behoort tot Grupa Żywiec S. A.).

Aroma: mout en kruiden. Zeer heldere goudkleur. Fatsoenlijk vleugje bitterheid van smaak, wat bloemige, grazige tonen. U kunt ook merken alcohol burn nasmaak. Je moet het eens proberen als je een fatsoenlijk lager bier wilt.

Alk: 5,8 %

zoals ik al zei, is deze lijst Mijn persoonlijke keuze, dus het kan niet voor iedereen zijn. Maar misschien, terwijl je in Polen bent, ga je ze eens proberen?

laat me weten welke u het leukst vond.

en natuurlijk raad ik aan ze gekoeld te drinken.

a tak przy okazji (Btw) – hoe maken we een toast in het Pools? Na zdrowie!