| geaborteerde vorm | niet-geaborteerde vorm |
 |
 |
Nederlandse naam: afgebroken entoloma, garnalen van het bos, Jagershart, gemalen pruim.
beschrijving en identificatiekenmerken: Entoloma abortivum, in de niet-afgebroken vorm (rechtsboven), is een grijsachtige paddenstoel gevonden op of nabij rottend hout in Michigan. De dop is in eerste instantie convex met een in-gerolde marge, later wordt plat. De kieuwen zijn in het begin grijzig, maar worden roze naarmate de sporen rijpen. De kieuwen zijn meestal wat decurrent (dwz lopen langs de stengel). De onversneden vorm van deze paddenstoel (rechtsboven) mag niet worden verzameld en verkocht in Michigan. Alleen de afgebroken vorm (linksboven) mag worden verzameld.
ecologie / geassocieerd leefgebied: de afgebroken vorm van E. abortivum (linksboven) is een onregelmatig weefsel van 2-10 cm hoog; oppervlak witachtig, verkleurd bruinachtig. Het heeft zowel witte als roze gebieden binnen. Het verschijnt vaak met een ingedrukte holte in het midden van de paddenstoel.
E. abortivum is parasitair op soorten van Armillaria, en waarschijnlijk ook saprotrofisch op Houtachtig afval en bladafval. Het groeit verspreid of gregair in de buurt van rottend hout in hardhoutbossen, of in blad strooisel in de buurt van rottend hout. Ze worden vaak aangetroffen bij Armillaria-soorten die in de late zomer en herfst in de buurt vruchtbaar zijn. Oorspronkelijk werd aangenomen datarmillarias parasiteren en vervormen de Entolomen. Nu is bewezen dat het de Entoloma is die de Armillaria parasiteert, en dat de misvormde paddenstoel eigenlijk een misvormde honingzwam is in plaats van een misvormde Entoloma.
hoewel de niet-afgebroken vorm van deze specifieke Entoloma-soort als eetbaar wordt beschouwd, wordt in het algemeen aanbevolen de geaborteerde vorm alleen voor consumptie te oogsten vanwege de vele andere giftige Entoloma-soorten die op de niet-afgebroken vorm lijken. Alleen de geaborteerde vorm mag worden verzameld en verkocht in Michigan.
giftige lookalikes: Er zijn geen lookalikes aan de afgebroken vorm van E. abortivum, en het wordt beschouwd als volledig veilig en keuze. Zoals hierboven vermeld, zijn er veel soorten van niet-afgebroken Entolomen die giftig zijn, dus alleen de geaborteerde vorm mag worden verzameld en verkocht in Michigan.
methoden en tips voor het oogsten: de geaborteerde vorm van E. abortivum komt eigenlijk vrij algemeen voor, vooral in gebieden waar honingzwammen groeien. Ze zijn saprotrofisch en meestal gevonden rond rottend hout, houtsnippers, stompen, of onder oudere zieke bomen groeien rond de wortels. Ze lijken de voorkeur te geven aan zeer verrot hout, en worden vaak gevonden in gazons en parken en sommige boslocaties. Ze kunnen jaar na jaar op dezelfde locatie worden gevonden totdat het hout is verbruikt. Ze zijn meestal in grote trossen met de gilled versie groeit recht met hen of in de buurt. Verwacht ook honingpaddenstoelen te zien.
zoek naar vruchten die vrij wit zijn, weinig of geen scheuren in de top hebben en relatief dicht aanvoelen (niet sponsachtig). Een beetje pittig van binnen is eigenlijk normaal. Bruine vlekken zijn een slecht teken-die exemplaren met bruine vlekken, evenals die met water bedekt, moeten worden achtergelaten. Deze paddenstoelen zijn af en toe wormy, dus controleer goed op kleine witte maden. Pluk geen paddenstoelen met rottende porties.
de schimmel kan voorzichtig worden getrokken, geplukt of geknepen, waarbij het substraat of mycelium niet wordt verstoord, en vervolgens kan de kleine stengelbasis met een scherp mes worden afgesneden voordat u deze in uw verzamelmand of-zak legt. Het grootste deel van het vuil & afval zal rond de basis worden gevonden, dus het afsnijden van dit afval is een belangrijke stap, om netheid te garanderen en om te voorkomen dat de rest van uw paddenstoelen ook vuil worden.
speciale overwegingen bij opslag. Net als bij andere paddenstoelen, opslag is het beste in containers die wat lucht te laten doordringen en laat de schimmel “ademen.”Papieren of stoffen zakken zijn een goede optie, terwijl plastic of luchtdichte zakken en containers zijn niet.
foto ‘ s:
 |
 |
 |
 |
 |
 |