in de Verenigde Staten en Canada worden de belangrijkste soorten slakken die als “escargot” worden gebruikt (namelijk C. aspersum en H. pomatia) geclassificeerd als invasief en niet-inheems. Hierdoor worden ze beschouwd als plantenplagen door het United States Department of Agriculture (USDA) en de verschillende instanties in elke staat die belast zijn met het beheersen of reguleren van invasieve soorten.
wat betekent dit voor diegenen die slakken willen kweken? Nogal wat in termen van zowel het verwerven van voorraad, voortplanting, en verkoop. De AMERIKAANSE Code of Federal Regulations (CFR), Sectie 330 staten:
“niemand mag opzettelijk verplaatsen van een plant pest naar of via de Verenigde Staten van een plaats daarbuiten, of de interstate, of willens en wetens aanvaarden van de levering van elke plant pest zo ontroerend, tenzij een dergelijke beweging is toegestaan op grond van vergunning krachtens dit deel en is gemaakt in overeenstemming met de voorwaarden en de bepalingen in dit deel. “
zoals hier staat, kan elke verplaatsing van plantenplaag, in dit geval de door de federale overheid aangewezen slakkensoorten, niet levend van staat naar staat worden verplaatst. Hieronder vallen ook de eieren van deze soorten. Bovendien hebben afzonderlijke staten regels die betrekking hebben op het ontvangen en bevatten van slakken van buiten de staat. Sommigen eisen zelfs een vergunning–of een verbod-voor het levend verzamelen van slakken binnen staatsgrenzen. Neem contact op met het Ministerie van Landbouw van uw staat of welke entiteit is belast met het reguleren van de gezondheid van planten en veiligheid om te leren van de regels van uw specifieke staat. Hier is een link naar de plant health division van elke staat.
het is ten zeerste aan te raden dat u de CFR paragraaf 330 leest voordat u begint. Het bespaart u tijd, geld, en een heleboel potentiële juridische problemen. Het zal u ook helpen beslissen of u wilt verder in te voeren deze lijn van het bedrijfsleven.
USDA zal Amerikaanse burgers toestemming geven om een vergunning aan te vragen voor het vervoer van levende slakken of eieren over staatsgrenzen (het zal in het geheel geen invoer van levende slakken/eieren uit het buitenland toestaan). Het is niet zoiets als een door de USDA goedgekeurde slakkenboerderij; het is gewoon een vergunning om slakken te vervoeren en te bevatten.
om een vergunning voor interstatelijk vervoer te verkrijgen, dient u een aanvraag in te dienen bij de veterinaire en fytosanitaire inspectiediensten van de USDA. De zogenaamde PPQ 526 vergunning staat individuen toe om levende niet-inheemse slakken te vervoeren, maar onder bepaalde voorwaarden. Dit berust op de juiste insluiting en Quarantaine van alle vervoerde specimens (zie de Inperkingsrichtlijnen). Hierin ligt de moeilijkheid met de regelgeving. Quarantaine betekent in wezen dat alle getransporteerde slakken hun hele leven en alle nakomelingen in quarantaine moeten worden geplaatst in een door de USDA geïnspecteerde en erkende inrichting. Dus als je slakken binnenbrengt, mogen ze de opvang nooit levend verlaten. Hun hele levenscyclus moet binnen deze faciliteit zijn. Dus slakken / eieren kunnen niet live verkocht worden voor gebruik door restaurants, in voedselwinkels, enz. Als u van plan bent om de slakken te verwerken (volgens alle bestaande voedselverwerkingsregels), kunnen deze vervolgens worden verkocht. DOE JE HUISWERK! Praat met de staat entiteiten die controle plant / pest regelgeving en krijg alles schriftelijk. We kunnen dit niet genoeg benadrukken! Regels zijn aan een bepaalde interpretatie en een ambtenaar kan ze anders interpreteren dan een andere, mogelijk saboteren van uw inspanningen.
er is een matrix gemaakt om de door de USDA gereguleerde slakkensoorten te schetsen. Hoewel dit is gericht
voornamelijk voor educatief gebruik van slakken (in klaslokalen, laboratoria, enz.) het illustreert nog steeds vrij goed welke staten vatbaar zijn voor het toestaan van slakken en welke niet*. Zelfs als uw staat op de lange lijst van ontkenners staat, kan het nooit kwaad om contact op te nemen met uw staatsambtenaren omdat de regelgeving op elk moment kan veranderen. Herhaalde verzoeken kunnen ook helpen om vooruitgang te boeken bij het wijzigen van regels.
*Be aware this can change at any time.