Ezra Brooks is waarschijnlijk de beste Bourbon op de markt en ponsen boven het gewicht in smaak.Ezra Brooks is een Kentucky Straight Bourbon en is een van de bekendste Amerikaanse bourbon ‘ s die echte Kentucky spirit distilleren sinds 1957. Deze bourbon is de high-end van de Ezra Brooks lijn, een oude naam in bourbon. De spirit wordt gedistilleerd in Heaven Hill en gerijpt in Luxco ‘ s magazijnen in Louisville. In 2018 vond het een nieuw thuis in Bardstown, de Bourbonhoofdstad van de wereld. Bekend als Lux Row Distillers, zo genoemd vanwege de aparte rij bomen op het historische pand, de distilleerderij beschikt over meer dan 18.000 vierkante meter, zes vat magazijnen, en een 43-voet custom copper still voor Ezra Brooks en zijn bourbons-in-crime Rebel Bourbon, David Nicholson, en Blood Oath.In 2015 bouwde Lux Row zijn eigen distilleerderij. Zo begonnen we de jacht op onze eigen distilleerderij site. Kentucky, met zijn rijke zuidelijke cultuur, overvloedige natuurlijke hulpbronnen van zowel hoogwaardige granen en fijn kalksteen gefilterd water, was de natuurlijke fit. Het bouwen van onze eigen distilleerderij betekent een natuurlijke evolutie voor Luxco.Lux Row, die al meer dan 40 jaar doordrenkt is van de bourbon business, waren whiskey bonders die whisky van andere distilleerderijen kochten. ze leerden van hen en nu is het onze tijd om het zelf te doen. Deze beslissing werd genomen om te voldoen aan de groeiende vraag naar hun premium whisky ‘ s.
Lux Row Distillers
met meer dan 18.000 vierkante voet, 6 vat magazijnen op capaciteit en een 43-voet custom copper still, Lux Row Distillers is in staat om 3 miljoen gallons alcohol per jaar te produceren. Wanneer volledig voltooid zullen we de composiet hebben om jaarlijks 50.000 vaten whisky te verwerken.Met deze locatie waar Rebel Bourbon, Ezra Brooks, David Nicholson, Daviess County en Blood Oath worden geproduceerd, is Lux Row Distillers een must see op de Kentucky Bourbon Trail. Ik kijk uit naar een bezoek aan Lux Row Distillers wanneer ik bezoek Kentucky.
Oude Ezra 7 Jaar Oude Bourbon Whiskey Tasting Notes:
Oude Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon Whiskey is de leeftijd van een volledig 7 jaar en gebotteld op vat kracht voor een eerlijke en complexe smaak. Ezra Brooks wordt gedistilleerd met de hoogste kwaliteit ingrediënten, gerijpt op de ouderwetse manier en houtskool gefilterd om een prachtig zachte smaak en gladde afwerking te leveren. Eerlijk Bewijs. Eerlijke Kurk. Eerlijk waar.
sterke tonen van eiken en zwarte peper met hints van tabak, perfect uitgebalanceerd met kaneel, karamel en vanille voor een lange, warme en kruidige afdronk.
neus
een grote uitbarsting van intense smaken, waarvan de eerste is houtskool gelaagd met karamel. Een zoete karamel, maar niet openlijk, want het doet me denken aan de verbrande randen van honingkam, zoet en bitter tegelijk. Er is een verborgen laag van kaneel en sinaasappel die drijft onder de houtskool rook.
gehemelte
alle actie komt aan de voorzijde van uw gehemelte, een uppercut van smaak. Dark caramel is de ster van de show. Vanilla zingt hier als het vervaagt van zoetheid naar zwaardere eiken tannine ‘ s. Er is een medium body mond gevoel, leerachtig in eerste instantie met heerlijke boventonen van premium tabak. Dit is een sigaar die whisky rookt.
FINISH
het is een rokerige finish als verkoold spek dat druipt van honing, karamel en vanillestokjes. Cinnamon spice zorgt voor een lange, warme en kruidige afdronk.
waar te drinken oude Ezra 7 jaar oude Bourbon whisky:
Master of Malt waar je 10% korting krijgt met de code “Luxrow10” op Rebel en Ezra whiskeys laat ons weten wat je favoriete bar is…?
elke whisky vertelt een verhaal, wat zal de jouwe zijn?Sláinte from the Whiskey Trail – door Paul Kavanagh
