Yerba Mate Nutrition Facts

vaak gebruikt in kruidenthee of als voedingssupplementen zoals energiedranken, is cafeïnehoudende Yerba mate een kruid gemaakt van hulstplanten geteeld in Zuid-Amerika. Dit kruid kan u voorzien van een aantal voordelen voor de gezondheid en helpen stimuleren van uw energie. Yerba mate producten zijn over het algemeen laag in calorieën, vooral yerba mate kruidenthee. Echter, wees voorzichtig bij het drinken van Yerba mate energie shots of drankjes, omdat ze vaak op de markt gebracht als voedingssupplementen – die niet strikt worden gereguleerd door de VS Food and Drug Administration — en bevatten vaak toegevoegde suiker.
Ziekteremmende fytochemicaliën
Yerba mate is een uitstekende bron van fytochemicaliën, zoals polyfenolen en flavonoïden, volgens een review gepubliceerd in 2012 in Animal Laboratory Research. Polyfenolen kunnen antioxiderende eigenschappen hebben en een rol spelen bij het maximaliseren van uw gezondheid, terwijl het verminderen van chronische ziekterisico ‘ s. Polyfenolen aanwezig in Yerba mate helpen lagere low-density lipoproteïne, of LDL, bloedcholesterol, volgens een studie gepubliceerd in 2009 in het Journal of Agriculture and Food Chemistry, die helpt bij het verminderen van uw risico op hart-en vaatziekten. De 2012 review in Animal Laboratory Research meldt dat Yerba mate kan helpen bij het verminderen van lichaamsvet accumulatie, verhoging van het energieverbruik door het stimuleren van de stofwisseling, verminderen gewichtstoename, lagere bloedcholesterol, verminderen triglyceriden, verlagen glucoseconcentratie en kan uw risico voor het ontwikkelen van obesitas en diabetes te verlagen.
cafeïnegehalte
cafeïne is van nature aanwezig in Yerba mate, wat een van de redenen is dat het goed werkt als ingrediënt in energiedranken. Hoewel het cafeïnegehalte van Yerba mate kan variëren, bevat Guayaki Yerba mate 40 milligram cafeïne in elk 1,5-theelepelgedeelte van bladeren en stengels, wat ongeveer dezelfde hoeveelheid is als een yerba mate theezakje. In vergelijking, een 8-ounce kopje koffie biedt 80 tot 135 milligram cafeïne en gebrouwen thee bevat 40 tot 60 milligram in elke 8-ounce serveren, volgens de Universiteit van Utah. Een overzicht gepubliceerd in 2010 in Nutrition reports dat het innemen van matige hoeveelheden cafeïne verhoogt de energie, verhoogt het dagelijkse energieverbruik, vermindert motorische en mentale vermoeidheid, verbetert de fysieke en cognitieve prestaties, en vermindert de inspanning in verband met lichaamsbeweging. Echter, het consumeren van cafeïne laat op de dag kan het krijgen om te slapen ‘ s nachts moeilijk te maken.
calorietelling
het aantal calorieën in Yerba mate varieert, afhankelijk van het type product dat u kiest. Guayaki yerba mate bladeren plus stengels bieden slechts 5 calorieën in elke 1.5 theelepel portie, wat gelijk is aan een Yerba mate theezakje. Een 2-ounce portie, gelijk aan 1/4 kop, van een citroensmaak Guayaki yerba mate energy shot levert 35 calorieën en bevat extra kruiden, toegevoegde suiker en vitaminen in aanvulling op Yerba mate.
koolhydraten, vitaminen en mineralen
Yerba mate levert vaak vitaminen, mineralen en koolhydraten, maar weinig of geen eiwitten en vetten. Yerba mate bevat fosfor, ijzer, calcium en vitaminen B1, B2 en C, volgens de 2012 review gepubliceerd in Animal Laboratory Research. A 1.5-theelepel portie Guayaki yerba mate bladeren bevat slechts 1 gram koolhydraten. Yerba mate Energy shots met citroensmaak zijn verrijkt met vitamine B-12 en C, bevatten citroensmaak en bevatten 8 gram koolhydraten, die voornamelijk suiker zijn van verdampt rietsap. Sommige producten, zoals energierepen die Yerba mate als ingrediënt bevatten, leveren vaak wat eiwitten en vet.