rozgrzej się do dużej miski tego obfitego i pysznego gulaszu wołowego Crock-Pot Meatball. Ten przepis na powolną kuchenkę zawiera delikatne klopsiki gotowane przez cały dzień w pysznym sosie z marchewką, ziemniakami i cebulą.
Crock-Pot Meatball gulasz wołowy
ten przepis powstał, ponieważ miałem ochotę na miskę gulaszu wołowego, ale moje dzieci podkręcały nosy na ten pomysł na kolację. Nie to, że nie lubią gulaszu wołowego, kiedy go robię, tylko to, że po prostu nie czuli go w tym konkretnym dniu, jak sądzę.
więc grzebałem w zamrażarce próbując wymyślić coś na obiad i natknąłem się na torbę mrożonych klopsików, które kupiłem jakiś miesiąc temu, gdy były w sprzedaży i miałem kupon. Myślę, że zapłaciłem za nich $2.00 (Moja „praca dzienna” prowadzi stronę z kuponami)
teraz normalnie moje dzieci są na klopsikach. Myślę, że w zabawnym kształcie rolly-polly jest coś, co sprawia, że są atrakcyjne dla dzieci. Więc pomyślałem, że może mógłbym połączyć to, co chciałem (gulasz wołowy) i coś, co moje dzieci chcieliby (klopsiki) i wymyślił ten super pyszny przepis na gulasz wołowy klopsiki wykonane w powolnej kuchence.
genialna chwila dla mamy, jeśli sama tak powiem.
mój przepis zaczyna się od torby mrożonych klopsików (sam lubię markę Farm Rich). Ale jeśli chcesz zrobić własne wstępnie ugotowane mrożone meatballs…by to znaczy, proszę.
jestem zapracowaną matką 5 dzieci (plus 2 wnuków mieszkających obecnie w domu), a to oznacza, że czasami sięgam po wygodę mrożonych klopsików.
czasem robisz to, co musisz.
następnie dodajesz ziemniaki, marchew, cebulę i czosnek.
możesz dodać trochę pokrojonego w kostkę selera, jeśli to unosi Twoją Łódź. Nasza rodzina nie lubi gotowanego selera, więc go nie używałam, ale rozumiem, że seler jest dość powszechnym składnikiem gulaszu.
znowu nie moja sprawa!
następnie dodajesz przyprawy. Po prostu trochę się tu ucieszyłem. Liście laurowe, oregano, rozmaryn, czarny pieprz i szczypta soli.
wlałem trochę niskosodowego bulionu wołowego (użyłem kupionego w sklepie, ale można oczywiście użyć domowej roboty).
potem do zagęszczania zrobiłam z mąki i wody zawiesinę i wylałam. I włączył go do gotowania.
pozwoliłam gotować przez chwilę i zrobiłam test smaku (nie martw się klopsiki są już ugotowane, więc nie martw się o popijanie surowego bulionu mięsnego)i poczułam, że czegoś brakuje.
zacząłem więc grzebać w spiżarni i szafce z przyprawami. Dodać więcej czosnku? Więcej cebuli? Więcej przypraw? Inne przyprawy?
i wtedy to zauważyłam, dawno temu w szafce z przyprawami. Pudełko mieszanki zupy cebulowej. Ukryty za kminkiem i wysuszone fasolki wanilii (naprawdę powinienem wymyślić przepis, który wykorzystuje wysuszone fasolki wanilii!).
więc wyrzuciłem tę kopertę z mieszanką zupy cebulowej i miałem nadzieję na najlepsze.
a kiedy to się stało, a moje najstarsze córki w końcu wróciły ze sklepu z moimi bułeczkami, aby je serwować (był dzień zasiłku…poszli oglądać tanią biżuterię i nowe szaliki zimowe, mimo że powiedziałem im, że potrzebuję bułeczek w pośpiechu, abyśmy mogli nakarmić głodne dzikie bestie małe dzieci.
tak więc kiedyś przygotowaliśmy gulasz z klopsików i wszyscy się zadomowili roladkami i łyżkami. Usiedliśmy do jedzenia, a słowo wokół stołu było …
„o Mamo, to jest takie dobre”
„musisz to zrobić jeszcze raz mamo”
„Parker karmi swoje marchewki psom!”
„Dis is nummy gama”
” Hej, kochanie, musimy zrobić to jeszcze raz!”
„Parker … masz dziś Dania … jeśli nie przestaniesz karmić psów swoją marchewką …”
mam nadzieję, że spodoba ci się ten przepis na obiad crock pot tak samo jak moja ekipa. Psy uwielbiały marchewki. 🙂
Więcej Pyszne Przepisy Na Gulasz Wołowy Wolnoopalacz:
- Crock – Pot Żurawinowy Gulasz Wołowy
- Crock-Pot Warzywna Zupa Wołowa
- Crock-Pot Mięsny Gulasz Wołowy + Wideo
- Crock – Pot Wołowy Gulasz Jęczmienny
- Crock-Pot Wołowy Gulasz Wołowy
Kolekcje Receptur:
|
Drukuj przepis
|
Crock-Pot Meatball gulasz wołowy przepis |
ten prosty przepis na gulasz z klopsikami to inne podejście do tradycyjnego gulaszu wołowego, ale używa mrożonych wstępnie ugotowanych klopsików zamiast mięsa gulaszowego. Cała rodzina będzie się cieszyć!
|
|
| ocena |
głosów: 6
Ocena: 5 Ty: Oceń ten przepis!
|
| porcje | 8serwacje |
| Czas Przygotowania | 20 minut |
| czas gotowania | 4-6 godzin |
- 28 ounces mrożone klopsiki
- 6 średnich marchwi obranych i pokrojonych w plasterki
- 5 średnich ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę na kawałki 1/2 do 3/4 cala
- 1 średnia żółta cebula obrana i pokrojona w kostkę
- 32 uncje wołowina o niskiej zawartości sodu
- 2 uncje sucha zupa cebulowa Mix 1 opakowanie lub równoważna mieszanka domowa
- 2 ząbki czosnku mielonego
- 2 całe liście laurowe
- 1 łyżeczka suszonego Oregano
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/8 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 1/2 szklanki zimnej wody
|
składniki
porcje: porcje
|
|
- w 5 quart lub większej powolnej kuchence dodać klopsiki, pokrojone marchewki, pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną w kostkę cebulę, bulion wołowy, mieszanka zupy cebulowej, czosnek, liście laurowe, oregano, rozmaryn, czarny pieprz i sól.
- w misce dobrze wymieszaj mąkę i zimną wodę widelcem, aż uzyskasz zawiesinę bez grudek.
- dodaj mąkę i zawiesinę wody do reszty składników w garnku.
- wymieszaj, aby wszystko połączyć i wymieszać.
- przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 6 godzin lub na wysokim przez 4 godziny, aż ziemniaki i marchew ugotują się do pożądanego smaku.
- usuń liście laurowe z gulaszu i wyrzuć.
- serwuj i ciesz się!
podawaj ten pyszny gulasz z bułkami lub chlebem, aby zamoczyć soki gulaszowe lub łyżkę ryżu lub makaronu jajecznego w razie potrzeby.