Kremowa zupa Florencka z kurczaka

2.1 Kshares
  • 1.7 K
  • 226
  • 174

zrób tę bogatą kremową zupę florencką z kurczaka w wolnej kuchence z kurczakiem, świeżym szpinakiem i grzybami, a następnie dopełnij domowymi grzankami z parmezanem, aby uzyskać dodatkowy smak.

po duszeniu kurczaka w bulionie, aż będzie miękki i łatwy do rozdrobnienia, zagęścić bulion bogatą, maślaną zasmażką. Lubię pod koniec gotowania wrzucać grzyby i świeże liście szpinaku, a następnie doprawiać to wszystko świeżo popękanym czarnym pieprzem. To jest absolutnie pyszny i dekadencki gulasz z kurczaka!

szpinak i rosół

rosół florencki z kurczaka

po niespotykanie ciepłych świętach, w końcu czuję się jak zima we wschodnim Tennessee. Nie to, że lubię zimną pogodę, ale lubię robić zupę na te chłodne dni.

w sobotę mieliśmy nocnych gości (nasza córka i przyjaciele byli w mieście na koncercie Chrisa Stapletona), więc zrobiłem duży Crockpot z kremowej zupy florenckiej z kurczaka, aby je rozgrzać, zanim wyruszą w drogę w niedzielne popołudnie.

ponieważ nie miałem świeżego bochenka chrupiącego chleba do podania z tą obfitą zupą, postanowiłem zrobić domowe grzanki z parmezanu z resztek francuskiego bochenka, który miałem w zamrażarce.

domowe grzanki / Życie, Miłość i Dobre jedzenie

jak zrobić domowe grzanki

robienie domowych grzanek jest naprawdę bardzo proste i świetnie nadaje się do każdego resztek, prawie czerstwego chleba.

  • pokrój chleb na duże kawałki (na duże grzanki) i ułóż kawałki na blasze do pieczenia.
  • skrop chleb ulubioną oliwą z oliwek (po prostu mi się podoba!). Lubię używać oliwy z oliwek extra virgin, takiej jak Bellucci – w 100% autentycznej włoskiej uprawy i produkcji i bardzo aromatycznej.
  • posypać dużą ilością suszonych włoskich przypraw, czosnkiem w proszku i drobno rozdrobnionym parmezanem.
  • delikatnie wrzuć, aby równomiernie pokryć wszystkie kawałki chleba olejem i przyprawami.
  • pieczywo Tostujemy w 400-stopniowym piekarniku przez 15-20 minut, często mieszając, aż grzanki staną się złociste i będą ładnie chrupiące.

te grzanki są świetne do moczenia całego tego pysznego bulionu z zupy, ale uważaj, aby nie zacząć je gryzł, zanim zupa będzie gotowa, lub możesz nie mieć żadnych w lewo na zupę!

miska zupy florenckiej z kurczaka z grzankami

więcej pyszne przepisy rosół!

  • Instant Pot White Chicken – Instant Pot White Chicken Chili dostaje przyprawę kick 'o z czosnku, kminku, oregano i czerwonego pieprzu cayenne, podczas gdy dostaje kremowy bulion z sera Monterey Jack.
  • Cheesy Chicken Corn Chowder – Korzystanie z kurczaka rożna i mrożona kukurydza są w czasie rzeczywistym oszczędza w tym przepisie zupy domowej roboty, ale zawsze można użyć świeżego kurczaka i świeże cut-off kukurydzy, jeśli wolisz.
  • Biały kurczak Chili Verde – to chili gotuje się przez cały dzień w bulionie pikantnej salsy verde, jalapeños, zielonych chilli i kminku.

przepis na zupę florencką z kurczaka

z grzankami lub bez, ta zupa jest bardzo sycąca i smaczna z dużymi kawałkami rozdrobnionego kurczaka, świeżym szpinakiem i delikatnymi grzybami. Możesz nawet dodać każdą porcję z dodatkowym świeżo startym parmezanem, jeśli chcesz.

podziel się!

twoje akcje są tym, jak ta strona rośnie i doceniam każdy z nich. Czy znasz kogoś, kto spodoba się ten przepis? Chciałbym, abyś udostępnił to na Facebooku lub na ulubionej tablicy Pinteresta!

czas przygotowania 15 minut
czas gotowania 6 godzin
Całkowity Czas 6 godzin 15 minut

składniki

  • 2-3 bez kości, piersi kurczaka bez skóry
  • 6 szklanek rosołu z kurczaka
  • 1 mała cebula, posiekana
  • 3 łyżki sosu pesto z suszonych pomidorów
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
  • 1/2 szklanki masła
  • 3/4 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki białego wytrawnego wina
  • 4 szklanki zapakowanych liści świeżego szpinaku
  • 1 szklanka cienko pokrojonych pieczarek

Instrukcja

  1. Dodaj piersi z kurczaka, bulion, posiekaną cebulę, pesto, sól i włoską przyprawę do powolnej kuchenki. Gotować na niskim poziomie przez sześć godzin lub na wysokim przez trzy godziny.
  2. usuń kurczaka i rozdrobnij za pomocą dwóch widelców. Kurczaka i pokrojone w plasterki pieczarki wrzucić do garnka.
  3. zasmażkę przygotować roztapiając masło w rondlu na średnim ogniu. Ubić mąkę i gotować, aż stanie się jasnobrązowa. Dodać mleko i wymieszać, aż będzie gęste i kremowe. Wymieszać z winem, aż będzie gładkie.
  4. dodaj mieszaninę do powolnej temperatury kuchenki i zmniejsz temperaturę do niskiej. Dodać szpinak i wymieszać. Gotować zupę jeszcze 15 minut, lub aż szpinak topi się i ogrzewa.

Notki

przepis dostosowany z takiego miejsca

Polecane produkty

jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Crock-Pot 7-Quart Programowalny powolny kuchenka
    Crock-Pot 7-Quart Programowalny powolny kuchenka
  • Nóż Szefa Kuchni
    Nóż Szefa Kuchni
  • OXO Good Grips Deska Do Cięcia i rzeźbienia
    OXO Good Grips Deska Do Cięcia i rzeźbienia

informacje o wartości odżywczej:

8

wielkość porcji:

1
ilość na porcję: kalorie: 330tłuszcz całkowity: 18g tłuszcz nasycony: 9gtłuszcz trans: 0g tłuszcz nasycony: 7gCholesterol: 78mgSodium: 1410mgCarbohydrates: 21gfiber: 4gSugar: 4gProtein: 23g

ty zrobiłaś ten przepis?

proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Instagramie

o SHEILA
Sheila Thigpen, autor Easy Chicken Cookbook i 5-Składnik świeże i łatwe Cookbook, jest deweloperem receptur, fotograf żywności, i pisarz żywności. Spędziła ponad 20 lat jako menedżer biznesowy w branży wydawniczej, zanim przeszła na emeryturę w 2018 roku, aby skupić się na swoich pasjach — gotowaniu, fotografii i pisaniu. Mieszkając w pobliżu pięknych Smoky Mountains, Sheila i jej mąż mają dwie dorosłe córki i dwóch wspaniałych zięciów, są aktywni w swoim kościele, uwielbiają podróżować i mają cenną wnuczkę, która skradła ich serca. Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, Pinterest, Facebook, i Sheila!

You might also like

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.