Nie — minimalistyczne jedzenie nie oznacza codziennego jedzenia tylko ryżu i fasoli.
i nie-upraszczanie posiłków nie jest drogie i czasochłonne.
minimalistyczne jedzenie nie polega na jedzeniu mniej. Chodzi o uświadomienie sobie, czego potrzebuje twój organizm i wyeliminowanie wszystkiego, co nie jest.
w dobie samokontroli Wiele osób dąży do jednego głównego celu: wydobyć z siebie i swojego ciała to, co najlepsze.
jednak wiele osób również staje się bombardowanych nowymi spostrzeżeniami lub nowymi koncepcjami diety, które tak naprawdę nie pomagają, a jedynie dodają zamieszania.
używamy różnych aplikacji do monitorowania naszych kalorii. Mniej tłuszczu, więcej białka, mniej węglowodanów.
jesteśmy zwabiani przez różne „zdrowe” produkty w supermarketach, które obiecują pozytywne wyniki.
rozpaczliwie szukamy najlepszego substytutu cukru i zapisujemy się na członkostwo w siłowni, ale gardzimy pójściem.
możemy uwolnić się od całej tej złożoności poprzez uproszczenie.
minimalizm jest właśnie tym.
4 korzyści z minimalistycznej diety
Żyj taniej.
minimalistyczna dieta polega na samodzielnym przygotowywaniu potraw. Jedzenie w restauracjach lub na wynos kosztuje więcej pieniędzy, a jakość składników nie zawsze jest gwarantowana.
minimalistyczne przepisy są proste i wymagają tylko kilku składników. Spróbuj zrobić zupę pomidorową z soczewicą i kaszą gryczaną lub curry ze szpinakiem i ciecierzycą.
lub stwórz własny posiłek z maksymalnie pięciu składników. Zobacz, co możesz zrobić z płatkami owsianymi, jagodami, orzechami laskowymi, cynamonem i wodą lub z ziemniaków, dyni, żółtej soczewicy, chili i bulionu warzywnego.
kupowanie wysokiej jakości wegańskiej lub roślinnej żywności na cotygodniowym rynku rolniczym lub w sklepach ekologicznych może wydawać się drogie, ale tak nie jest.
wręcz przeciwnie, możesz zaoszczędzić dużo pieniędzy dzięki prostej diecie. Oto dlaczego:
- wiele produktów pochodzenia roślinnego jest tańszych niż produkty pochodzenia zwierzęcego.
- kupujesz tylko odpowiednie porcje dla siebie.
- dostajesz wszystkie składniki odżywcze, więc nie masz już apetytu na jedzenie i jesz nadmiernie.
- nie potrzebujesz drogich książek kucharskich ani specjalnego sprzętu kuchennego.
- możesz gotować i przechowywać je w lodówce. Znacznie tańsze niż kupowanie fast foodów i jedzenie w restauracjach.
Żyj zdrowiej.
przygotowując własne jedzenie, ponosisz odpowiedzialność za własne odżywianie. Wiesz, że dostajesz najlepsze składniki odżywcze.
przetworzone i wygodne jedzenie i potrawy zawierają zbyt dużo soli, tłuszczu, cukru i różnych dodatków.
możesz znaleźć czyste, proste Dobre jedzenie w każdym (organicznym) supermarkecie lub w pop-up shopach na cotygodniowych targach farmerskich.
bycie minimalistą to używanie jak największej ilości całej żywności. Nie musisz całkowicie usuwać z diety wszystkich przetworzonych produktów spożywczych. Ale zwierzęta, alkohol, fast foody powinny być spożywane z umiarem.
Żyj bardziej zrównoważony.
minimalistyczne odżywianie jest dobre dla środowiska i klimatu, ponieważ tylko 30% emisji gazów cieplarnianych jest powodowanych przez żywność pochodzenia roślinnego.
natomiast pozostałe 70% jest spowodowane produkcją mięsa, mleka, sera i jaj.
a ponieważ zrównoważony rozwój i Ochrona środowiska odgrywają ważną rolę w minimalizmie, żywność powinna być w miarę możliwości regionalna i sezonowa.
zrównoważone zakupy to kupowanie świeżych produktów zamiast przetworzonych. Każdy etap przetwarzania oznacza dodatkowe mile podróży, aby produkt trafił na rynek.
żyj dla ważniejszych rzeczy.
minimalistyczna dieta nie wymaga dużo czasu, aby się przygotować. Nie musisz stać w kuchni przez długi czas.
nie musisz wędrować bez celu po supermarketach w poszukiwaniu idealnego „zdrowego” produktu lub iść do różnych sklepów ze zdrową żywnością lub delikatesów, aby uzyskać wegetariańską dawkę na tydzień.
dużą przeszkodą w zdrowej diecie jest często błędne przekonanie, że codzienne przygotowanie jest skomplikowane i czasochłonne.
ale sałatkę, smoothie, owsiankę śniadaniową lub nawet pyszną patelnię warzywną można przygotować w mgnieniu oka!
a jeśli gotujesz wcześniej przez resztę tygodnia, możesz zaoszczędzić więcej czasu, który możesz spędzić z rodziną, przyjaciółmi lub po prostu samemu.
rozpocznij minimalistyczne gotowanie
1 Zaplanuj i przygotuj posiłki
brzmi zniechęcająco, prawda? Cóż, może to być prawdziwy codzienny Pomocnik i oszczędność czasu!
poprzez planowanie unikniesz impulsywnych zakupów i nie musisz się martwić o to, co zamierzasz przygotować na następny dzień.
zaplanuj dzień, w którym zaplanujesz posiłki na tydzień i kupuj składniki; i ustaw dzień, aby je przygotować.
gotowe dania Przechowywać w lodówce lub zamrażać w razie potrzeby.
spróbuj tego, aż stanie się to twoją rutyną! Na przykład ustaw każdą sobotę jako dzień planowania posiłków i zakupów, a niedzielę jako dzień przygotowania posiłków.
oto kilka elementów minimalistycznej diety:
- ryż i zboża, takie jak komosa ryżowa lub proso na szybką owsiankę lub patelnię warzywno-ryżową
- ciecierzyca pieczona w piecu to idealna przekąska
- soczewica na sałatkę bogatą w białko lub kremową zupę
- nasiona, jądra, Orzechy i suszone owoce jako składnik polewy lub musli
- płatki owsiane i napój roślinny do koktajli lub muesli
- mrożone banany, jagody, truskawki, maliny i szpinak również do koktajli
- mleko kokosowe do zup i szybkich curry
- wybrane przyprawy do rafinacji
- wysokiej jakości oleje do smażenia lub jako olej sałatkowy
wypróbuj ten jednodniowy minimalistyczny plan posiłków!
2 Gotuj z kilkoma składnikami
zachowaj prostotę! Zdrowe, kolorowe i świeże danie nie wymaga skomplikowanych etapów przygotowania.
szybka sałatka, proste warzywa gotowane w piekarniku lub ciepła zupa to najlepsze przykłady tego, jak zdrowa kuchnia nie jest skomplikowana.
im mniej składników, tym łatwiej je przygotować! Minimalistyczne przepisy oszczędzają czas i są tak samo smaczne!
nie musisz być dobrym kucharzem, wystarczy kilka prostych i smacznych przepisów, które możesz wyczarować wielokrotnie.
kiedy wchodzisz w nawyk codziennego spożywania dużej ilości świeżych owoców i warzyw, osiągnąłeś bezstresową, prostą i minimalistyczną dietę!
oto kilka pysznych minimalistycznych przepisów na początek:
- Quinoa miska śniadaniowa
- tajska Czerwona Curry soczewica
- Jabłko & szpinak zielony Smoothie
- ciecierzyca makaron z awokado
- Sezam Sałatka z kapusty z migdałami
- makaron wegetariański z sosem z masła słonecznikowego
3 Konserwacja minimalistycznej kuchni
zanim przejdziesz na minimalistyczne zakupy i przygotowania, najpierw sprawdź swoją kuchnię, szafki i lodówkę.
często nasze szafki są pełne różnych przypraw, konfitur, opakowań makaronów i wielu innych rzeczy w lodówce.
w minimalistycznej diecie nie potrzeba żadnych specjalnych składników, przypraw ani sprzętu.
Uporządkuj swoją kuchnię i wykorzystaj lub Rozdaj te, których nie potrzebujesz.
w każdym razie gotowanie jest szybsze i przyjemniejsze w minimalistycznej kuchni z dużą ilością wolnego miejsca.
Uprość. Jedz. Zapisz.
nietrudno jest jeść zdrowo i zrównoważone przy minimalistycznym preparacie. Nie są konieczne żadne wzmacniacze smaku ani konserwanty.
wkrótce zdasz sobie sprawę, że podczas jedzenia proste rzeczy są nadal najlepsze.
jednak nie musisz dostosowywać się do minimalistycznego stylu życia, ale z pewnością możesz wprowadzić kilka sugestii do swojego codziennego życia. Dzięki temu zakupy będą znacznie mniej stresujące, a dieta zdrowsza!
jakie są wasze rady na szybką, zdrową, minimalistyczną dietę czy kuchnię?
jakie wyzwania napotkałeś, które powstrzymują cię od częstszego gotowania świeżych potraw?