Peach mango pie to deser wykonany z pieczonego płatkowego ciasta wypełnionego mango i brzoskwiniami, deser spopularyzowany przez filipińską sieć fast foodów o nazwie „Jollibee „jako odpowiedź na McDonalds”apple pie”.
Peach mango pie to deser wykonany z pieczonego płatkowego ciasta wypełnionego mango i brzoskwiniami, deser spopularyzowany przez filipińską sieć fast foodów o nazwie „Jollibee „jako odpowiedź na”szarlotkę” McDonalda. Chociaż jest spopularyzowany przez filipińską sieć fast foodów, nie jestem pewien, czy ten deser pochodzi z Filipin, ale z tego, co wiem, nie widziałem takiego smaku ciasta w krajach, które odwiedziłem.
moim zdaniem wolę to od szarlotki, choć mogę być stronniczy, bo brzoskwinia i mango to moje ulubione owoce, smaki tych dwóch owoców razem są po prostu fenomenalne. Słodki i pikantny smak i miękka konsystencja w ciepłej pasty to coś, czego pragniesz. Jako wskazówka, jeśli chcesz zrobić go w domu, upewnij się, że górna pasta jest kratownicą, aby nie nadymała się, a wypełnienie wyschło i sklejało się.Instagram Facebook iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
opis
Peach mango pie to deser wykonany z pieczonego, łuszczącego się ciasta wypełnionego mango i brzoskwiniami, deser spopularyzowany przez filipińską sieć fast foodów o nazwie „Peach Mango pie”. Jollibee „jako odpowiedź na”szarlotkę” mcdonaldsa.
- 2 gotowe ciasto kruche
- 1 jajko, ubite
- 2 szklanki pokrojonych Mango
- 2 szklanki pokrojonych brzoskwiń
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki cynamonu
- 4 łyżki mąki
- sok z 1 cytryny
instrukcje
- w misce wymieszać brzoskwinie, mango, sok z cytryny, cukier, mąkę i cynamon.
- ułóż patelnię z pierwszym płatkowym arkuszem.
- wlej mieszankę owoców do wyłożonej patelni.
- pokrój paski ciasta z pozostałego arkusza ciasta, a następnie ułóż je na patelni z ciasta w kratowy wzór.
- wierzch pędzla z ubitym jajkiem.
- piec w nagrzanym piekarniku o temperaturze 190C przez 45 minut lub do momentu, aż skórka zmieni kolor na złoty.