pergunta: Gelato, uma versão de sorvete que contém muito pouca matéria gorda butírica, é originário de que país? Resposta: o gelado é originário da ilha italiana da Sicília e, por lei, deve conter menos de 3,5% de matéria gorda butírica para ser vendido em Itália como “gelato”.”Pergunta: o cone de sorvete se origina de que estado americano? Resposta: o cone de sorvete, portátil e self-contained, originou-se na feira mundial de 1904 em St. Louis, Missouri, EUA Pergunta: Qual presidente americano declarou julho para ser Mês Nacional de sorvete em toda a América? Resposta: Em 1984, o presidente Ronald Reagan designou julho como Mês Nacional do sorvete, reconhecendo que o sorvete era uma comida divertida e nutritiva desfrutada por mais de 90 por cento da população do país. Pergunta: além da matéria gorda butírica, do leite e do açúcar, os gelados de tipo francês e os pudins contêm especificamente qual o ingrediente adicionado? Resposta: creme de ovos congelado e gelados de tipo francês contêm ovos para além dos ingredientes normalmente utilizados na produção de gelados. Pergunta: que famoso explorador introduziu sobremesas geladas pela primeira vez na Europa? Resposta: Marco Polo trouxe pela primeira vez descrições de gelos de frutas para a Europa depois de descobri-las durante suas viagens na China. Pergunta: que alimento é muitas vezes usado como um substituto para sorvete em sessões de fotos de publicidade? Resposta: puré de batata é muitas vezes usado um substituto dado que pode ser tingido para se parecer com sorvete, e também não derrete, tornando-se um substituto apt em sessões fotográficas. Pergunta: em que parte do mundo você encontraria uma sobremesa leiteira congelada chamada kulfi? Resposta: Kulfi se origina do subcontinente indiano, e geralmente vem em sabores como rosa, manga e pistácio. Pergunta: Em que ano foi inventado o refrigerante de gelado? Resposta: o refrigerante de sorvete foi inventado pela primeira vez em Filadélfia em 1874.