cartofi dulci încărcați cu dovlecei mărunțiți, ciuperci și ceapă

acești cartofi dulci încărcați sunt încărcați cu legume umplute! Dovleceii mărunțiți, ciupercile și ceapa conferă acestui fel de mâncare o aromă uriașă și te vor umple imediat!

desigur Game Of Thrones devine super bun de îndată ce sezonul se apropie de sfârșit. Întotdeauna se întâmplă!! Prima jumătate a sezonului a fost un căscat, dar acum este ridicat și nu vreau să se termine. Nu vreau să mai aștept încă nouă până la zece luni până la următorul episod. Se uită vreunul dintre voi la serialul Game Of Thrones? Cred că este ușor unul dintre cele mai bune emisiuni de la televizor. Eek, și True Detective se întoarce în 13 zile! Abia aștept sezonul doi. Pun pariu că nu puteți ghici de ce;)

deci reuniunea mea de liceu de 10 ani este programată pentru luna viitoare. Sunt un fel de rupt dacă sau nu vreau să merg. Pe de o parte, vreau să văd oameni pe care nu I-am văzut de ceva vreme și, pe de altă parte, mă simt ca toți oamenii pe care vreau să-i văd, îi par deja în mod regulat, așa că de ce voi cheltui 100 de dolari pentru a merge la un eveniment pentru a-mi vedea doar prietenii pe care îi văd deja? În jurul Virginia de Nord este ciudat. Ca și cum am merge la aceleași școli medii și licee împreună, mergem la aceleași universități și ne mutăm înapoi în aceeași zonă din cauza tuturor oportunităților de angajare din zona DC. Deci nu e ca și cum n-aș vedea pe nimeni din liceu. Pot să conduc în orașul în care am crescut și să intru într-un restaurant sau magazin alimentar și să vă garantez că voi vedea pe cineva cu care am fost la liceu. Este un fel de rece! Jason crede că este atât de bizar pentru că nu a crescut într-o zonă ca aceasta, așa că nu vorbește niciodată cu nimeni din liceu. Îmi place că Virginia de Nord are propriul ei balon mic și suntem cu toții încă cunoștințe. Oricum, ai merge la reuniunea de 10 ani a liceului? Sunt atât de sfâșiat!

aceste cartofi dulci încărcate sunt încărcate cu legume de umplere! Dovleceii mărunțiți, ciupercile și ceapa conferă acestui fel de mâncare o aromă uriașă și te vor umple imediat!

am făcut acești cartofi dulci încărcați acum câteva săptămâni. Cu ușurință una dintre mesele mele preferate paleo din cauza cât de ușor au fost de a face și surprinzător într-adevăr de umplere, de asemenea! Am tocat dovlecelul, astfel încât i-am dat o textură distractivă. Aș putea să fac asta de nenumărate ori și să nu mă satur niciodată de ea. Dacă nu vă plac ingredientele în care am încărcat acești cartofi dulci, le puteți schimba pentru orice legume vă plac!

5 de la 3 voturi

Salvați rețeta salvată! Imprimați rețeta

cartofi dulci încărcați cu dovlecei mărunțiți, ciuperci și ceapă

aceste cartofi dulci încărcate sunt încărcate cu legume de umplere!
timp de pregătire: 20 de minute
timp de gătit: 15 minute
Timp Total: 35 de minute

porții: 2

porții sunt reglabile, dar vă rugăm să rețineți că rezultatele, calendarul și vasele pot varia atunci când ajustați porții.

calorii: 552kcal
autor: Julie Chiou

Ingrediente

  • ▢ 2 mare de cartofi dulci
  • ▢ 1 dovlecel mediu, tocat (aproximativ 1 ceasca)
  • ▢ 8 uncii tocat marunt copilul ciuperci portabella
  • ▢ 1/2 ceapa galben, tocat fin
  • ▢ 1/2 linguriță chimen măcinat
  • ▢ 1 lingurita praf de chili
  • ▢ 1/2 lingurita praf de usturoi
  • ▢ 1/4 lingurita de piper cayenne (mai mult sau mai puțin în funcție de cât de iute doriți lucruri)
  • ▢ Sare si piper, dupa gust
  • ▢ ulei de Cocos

instrucțiuni

  • Pierceți exteriorul cartofilor dulci cu o furculiță. Veți dori să faceți mai multe piercing – uri-aproximativ 6-8 în jur. Așezați în cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde la mare timp de 3-4 minute. Evident, acest lucru va depinde de cât de mici sau mari sunt cartofii dulci și de cât de puternic este cuptorul cu microunde. Cartofii dulci se vor face atunci când sunt moi la atingere.
  • scoateți cu grijă cartofii dulci din cuptorul cu microunde și feliați cu grijă pe jumătate, în lungime. Puneți deoparte să se răcească.
  • într-o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați o linguriță de ulei de nucă de cocos în tigaie. Odată ce uleiul de nucă de cocos este încălzit, adăugați dovlecei, ciuperci și ceapă. Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 7 minute. Se presară în condimente și se amestecă pentru a încorpora. Scoateți tigaia de pe foc.
  • cartofii dulci ar trebui să fie ușor răciți până acum. Cu grijă, cu o lingură, scoateți interiorul cartofului dulce, lăsând o margine de 1/2 inci peste tot. Așezați umplutura de cartof dulce în tigaie.
  • amestecați cartoful dulce împreună cu umplutura și scoateți și umpleți piei de cartofi dulci scobite.
  • serviți cald.

Note

informații nutriționale
cartofi dulci încărcați cu dovlecei, ciuperci și ceapă mărunțită
cantitate pe porție (1 porție)
calorii 552calorii din grăsime 36
% valoare zilnică*
grăsime 4G6%
carbohidrați 121g40%
fibre 19g76%
zahăr 18g20%
proteine 23g46%
* procente valorile zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

*faptele nutriționale sunt o estimare și nu sunt garantate a fi corecte.

  • Distribuie
  • Tweet
  • Pin
  • E-Mail

You might also like

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.