Croația Zagorski Oktostrukli (brânză umplute patiserie)

Partajarea este îngrijirea!

mâncarea Croată numită Oktentrukli din regiunea de Nord este iubită în toată țara. Această rețetă necesită fierbere și coacere, iar rezultatul este ceresc! Avertisment corect vasul este foarte plin. Aromele îmi amintesc de un Mac și brânză și se simte consistent și ca acasă, de asemenea. Perfect pentru o zi rece de iarnă! A face aluatul de la zero este o formă de artă. Am ales să-l fac cu aluat de patiserie cu puf și a ieșit perfect. Un alt truc este să tăiați bucățile cu marginea unei farfurii. Funcționează pentru a face buzunare mici de bunătate!

imprimare Pin

0 din 0 voturi

Croația Zagorski Oktostrukli (brânză umplute patiserie)

curs Garnitură

bucătărie Croația

timp de preparare 30 de minute

timp de gătit 30 de minute

Timp Total 1 oră

porții 8

autor bucătărie internațională

ingrediente

• 1 lb. aluat de patiserie cu puf
• 3 ouă
• lb. brânză feta
• lb. fermierii brânză ricotta sau brânză de vaci (am folosit ricotta și a fost delicios)
• 1 cană smântână
• sare dupa gust

instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
• întindeți aluatul de patiserie cu puf pe o suprafață înmuiată până când este foarte subțire. Faceți un dreptunghi lung.
• într-un castron, amestecați împreună două ouă, feta și alte brânzeturi la alegere, plus sare după gust.
• întindeți amestecul pe aluatul de patiserie rulat.
• rotiți aluatul într-un jurnal cilindric lung.
• tăiați în bucăți folosind marginea unei plăci în bucăți de doi inci
• puneți o oală mare cu apă pentru a fierbe.
• adăugați bucățile și gătiți timp de 5 minute, îndepărtați-le cu o lingură pliată și puneți-le într-un vas de sticlă uns sau vase individuale de servire.
• se amestecă împreună 1 ouă, smântână și sare după gust.
• se toarnă peste bucăți și se gătește aproximativ 30 de minute până se rumenesc.
• bucurați-vă!