Deci, acolo am fost, cu ochii în cămară. Știam ce vreau și, de asemenea, știam că nu am. Am vrut negrese. Negrese calde, cu ciocolată, lipicioase, cu un pahar de lapte. Tot ce aveam în cămară era amestec de prăjituri. Bla . . . nu e același lucru.
apoi mi-am amintit că pe Pinterest în ultima vreme au existat o mulțime de baruri de prăjituri, așa că am apelat la internet. Am găsit câteva rețete și am decis să combin câteva lucruri aici și puțin acolo pentru a-mi face propriile baruri brownie. Trebuie să spun, ceea ce sa dovedit a fost foarte, foarte bun!!!
timp de gătit
timp de pregătire | timp de gătire | gata în | randamente |
---|---|---|---|
10 min |
30 min |
40 min |
12 bare (în funcție de modul în care tăiați barele) |
ingrediente
- 9×13 inch tigaie
- spray de gătit
- 1 unt de băț
- 1 cutie umedă-rețetă amestec de tort alb, orice amestec de tort poate fi folosit, dar dacă utilizați ciocolată s-ar putea să nu doriți să adăugați cacao
- 1/2 cana de zahar brun
- 1 ou
- 2 linguri de apă
- 2 1/2 linguri de cacao, a adăugat doar pentru a face mai chocolatey
- 3 cuburi pătrate ras brutari ciocolata, puteți utiliza chips-uri de ciocolata (nu am avut nici)
- lingură mare
- mixer electric cu bătătoare
- bol mare de amestecare
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
- pulverizați bine fundul și părțile laterale ale unei tăvi de copt cu spray de gătit. (Nu aveam spray de gătit, așa că am folosit Crisco-ul așa cum a făcut mama când eram mică.)
- puneți becul de unt într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți timp de 30 de secunde la foc mediu-mare sau până la topire.
- combinați amestecul de tort, untul topit, zahărul brun, oul și apa într-un bol mare de amestecare. Se amestecă cu un mixer electric timp de 1 până la 2 minute sau până când este gros și cremos. Amestecul ar trebui să semene cu un tort gros sau cu un aluat de brânză (aproape ca aluatul de prăjituri).
- se amestecă cacao și ciocolată în aluat cu o lingură mare.
- puneți aluatul în tigaia unsă și apăsați-l ferm în tigaie cu spatele lingurii.
- coaceți 30 până la 35 de minute sau până când se formează o crustă uscată peste partea superioară a brânzeturilor. (Am scos-o pe a mea la 30 de minute pentru că familiei mele îi plac centrele moi.)
- scoateți tigaia din cuptor cu suporturi pentru oală sau mănuși de cuptor și lăsați negresele să se răcească complet. Așezați-l pe un suport de răcire pentru a accelera răcirea, dacă doriți.
- tăiați brownies în bare de 2 sau 3 inci și serviți.
totul gata pentru a fi amestecat împreună cu mixerul.
sfaturi și avertismente
- refrigerați imediat orice porție de aluat neutilizată. Cake-Mix brownies se va păstra la frigider timp de 3 până la 5 zile.
- adăugați glazură, stropi, caramel etc. pentru mai multe negrese decadente.
- puteți folosi ciocolată albă, caramel, mentă, unt de arahide sau chipsuri de butterscotch în locul celor de ciocolată, dacă doriți.
- această rețetă va face brownies din orice amestec de tort! Vă sugerez să folosiți orice rețetă umedă, dar orice aromă va funcționa. Catifea roșie, cu aromă de fructe, mâncarea diavolului, alb, galben, ciocolată, orice.
prăjiturile finite se amestecă
CassyLu1981 (autor) Din Spring Lake, NC în iunie 22, 2012:
Ann1Az2 – sper că voi le place la fel de mult ca și familia mea a făcut 🙂 Multumesc pentru comentariu!
Ann1Az2 din Orange, Texas în iunie 22, 2012:
Cassy, asta sună ca o idee excelentă pentru cursul nostru de studiu biblic de miercuri seara-mulțumesc pentru idee!
CassyLu1981 (autor) Din Spring Lake, NC pe 23 aprilie 2012: