Fără Gluten pentru ADHD? Verificați cercetarea

ADHD săptămânal 2017-05-04

Alăturați-vă discuției.

uneori poate părea că toată lumea sugerează o dietă fără gluten ca tratament sau remediu pentru o serie de afecțiuni. De fapt, piața fără gluten a alimentelor și a articolelor de auto-îngrijire din Statele Unite generează peste 1,77 miliarde de dolari pe an și se estimează că va crește rapid.

există frecvent articole sau bloguri care sugerează că o dietă fără gluten poate ajuta la ameliorarea simptomelor ADHD, unii oameni argumentând că o dietă fără gluten ar putea chiar „vindeca” ADHD. Există unii bloggeri care au descris simptomele ADHD ale copiilor lor ca fiind îmbunătățite sau eliminate în întregime atunci când familiile lor au adoptat un „stil de viață fără gluten.”

este posibil să vă fi lăsat să vă întrebați dacă tăierea acestei proteine găsite în produsele din grâu ar putea ajuta copilul dumneavoastră. Am decis să aruncăm o privire asupra cercetărilor din jurul glutenului și ADHD pentru a afla.

ce este glutenul?

glutenul este o proteină care se găsește în grâu, secară și orz. Glutenul ajută la conferirea elasticității aluatului și permite pâinii să fie moi și pufoase. Este, de asemenea, utilizat în seitan, care este preparat gluten de grâu utilizat în produsele alimentare fără carne. Glutenul poate fi folosit ca ingredient în alte alimente, inclusiv alimente preparate, cum ar fi supe, sosuri, sosuri pentru salate și cereale.

atâta timp cât oamenii au mâncat grâu, au consumat gluten. Cu toate acestea, mai mulți autori și cercetători au susținut că, pe măsură ce grâul s-a schimbat prin reproducere selectivă pentru a îmbunătăți producția vegetală, la fel și glutenul pe care îl conține. Această formă mai nouă de gluten, spun ei, a contribuit la creșterea problemelor de sănătate pentru unii oameni. Acest lucru rămâne discutabil și este în prezent în curs de cercetare.

boala celiacă și sensibilitatea la gluten

Fundația pentru boala celiacă estimează că 1 din 10 persoane au boala celiacă. Glutenul declanșează sistemul imunitar pentru a-și ataca intestinele subțiri, provocând daune organismului și împiedicându-l să absoarbă în mod corespunzător substanțele nutritive din alimentele pe care le consumă. Acest lucru duce la dureri abdominale, simptome gastro-intestinale și malnutriție. Celiacul este o afecțiune ereditară și nu una care se dezvoltă mai târziu în viață. Singurul tratament eficient este de a renunța complet la gluten sub orice formă și în orice produs alimentar.

multe persoane cu celiacă descriu, de asemenea, dificultăți cu atenția, memoria și problemele comportamentale. ADHD este adesea o condiție co-apar la boala celiaca.

unele persoane care nu au boala celiacă experimentează o sensibilitate non-celiacă-gluten. Cercetările arată că expunerea la grâu declanșează o reacție imună și leziuni celulare în intestinele lor. Ei vor experimenta multe dintre aceleași simptome ale celiacului, dar nu dau rezultate pozitive pentru boala celiacă. Ei descoperă că simptomele lor vor dispărea atunci când alimentele care conțin gluten sunt eliminate din dieta lor. Un grup mic de oameni care se confruntă cu simptome care seamănă cu ADHD, dar care nu au ADHD, vor vedea, de asemenea, o îmbunătățire a acestor simptome.

revendicarea:

unii părinți ai copiilor cu ADHD, atunci când se uită la cercetările privind boala celiacă, pot crede că prin eliminarea glutenului din dietele copiilor lor, simptomele ADHD vor scădea sau tulburarea va dispărea complet. Aceasta presupune că toate simptomele ADHD sunt legate de simptomele sensibilității non-celiace-gluten.

cercetarea:

cercetătorii care au examinat relația dintre ADHD și celiac nu au descoperit că ADHD este cauzat de boala celiacă, chiar dacă ADHD poate fi o afecțiune co-apărută la celiac.

„nu există dovezi concludente pentru o relație între ADHD și boala celiacă”, scriu cercetătorii din Asociația de studiu a ADHD și boala celiacă: care sunt dovezile? O revizuire sistematică a literaturii. „Prin urmare, nu este recomandat să efectuați screeningul de rutină al bolii celiace atunci când evaluați ADHD (și invers) sau să implementați dieta fără gluten ca tratament standard în ADHD.”

dacă o persoană are probleme neatente și comportamentale legate de boala celiacă, aceste simptome se pot îmbunătăți atunci când celiacul este tratat, indiferent de diagnosticul ADHD. Iată câteva rezultate ale cercetării:

eficacitatea și mecanismele dietelor de eliminare în tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție și tulburarea spectrului de autism. Diverse diete care elimină glutenul și proteinele din lapte au fost examinate pentru impactul lor asupra tulburărilor neurodezvoltării, inclusiv ADHD. Cercetătorii au analizat în mod specific axa microbiom-intestin-creier, deoarece este adesea citat ca mecanismul prin care se crede că glutenul provoacă simptome ADHD. Cercetările arată că doar un grup mic de copii răspund la dietele de eliminare și, în special, la dietele care evită culorile artificiale sau conservanții. Cercetările privind eliminarea produselor din grâu nu au arătat o îmbunătățire a simptomelor ADHD, dar continuă să fie nevoie de o explorare suplimentară a acestei cercetări.

adevăruri, mituri și nevoi ale dietelor speciale: tulburare de deficit de atenție/hiperactivitate, Autism, sensibilitate la Gluten Non-celiac și Vegetarianism. Cercetătorii au descoperit că suplimentarea cu omega-3 ar putea fi utilă, împreună cu evitarea coloranților artificiali și a conservanților pentru a îmbunătăți ADHD. O dietă fără gluten trebuie utilizată numai dacă există alergie sau sensibilitate la gluten, nu ca tratament pentru simptomele ADHD.

Dieta Fără Gluten Pentru Copiii Cu Deficit De Atenție Și Tulburare De Hiperactivitate. După șase luni de intervenție dietetică, un grup mic de copii cu ADHD pe o dietă fără gluten a arătat o scădere semnificativă statistic a simptomelor de hiperactivitate care a fost susținută în timpul dietei. Cu toate acestea, alte simptome ale ADHD, inclusiv atenția, în cazul în care nu sunt evaluate.

concluzia:

ar putea o dietă fără gluten să ajute la scăderea simptomelor ADHD ale copilului dumneavoastră, în special dacă copilul dumneavoastră nu are boală celiacă sau sensibilitate non-celiacă-gluten? Unele lucruri de luat în considerare:

• atunci când ADHD nu apare împreună cu celiacul, cercetările au înregistrat o îmbunătățire limitată sau deloc a simptomelor ADHD. Când a existat o îmbunătățire vizibilă, a fost doar pentru simptomul hiperactivității.
• unii copii care au prezentat simptome asemănătoare ADHD au avut de fapt sensibilitate la gluten celiac sau non-celiac. Când boala celiacă sau sensibilitatea non-celiacă-gluten a fost diagnosticată și tratată activ, aceste simptome s-au clarificat, deoarece copiii nu aveau ADHD.
• dietele de eliminare care s-au concentrat pe culori artificiale sau conservanți au fost mai eficiente în ameliorarea simptomelor ADHD decât cele care au eliminat glutenul.

„cu ADHD primar, cu toate acestea, schimbările de dietă nu fac o diferență dramatică”, spune Jay Salpekar, MD, directorul Programului Neurobehavior de la Centrul Medical Național pentru copii din Washington, DC, pentru revista Parents. „O dietă sănătoasă va îmbunătăți nivelul de energie al copilului și sentimentul de bunăstare, dar probabil că nu îl va face mai puțin hiperactiv sau mai atent dacă are cu adevărat ADHD.”

având în vedere puținele beneficii prezentate pentru copiii cu un diagnostic de ADHD fără boală celiacă și nu există dovezi că sensibilitatea celiacă sau non-celiacă-gluten este o cauză a ADHD, eliminarea glutenului nu este probabil utilă pentru reducerea sau eliminarea simptomelor ADHD, iar dovezile de cercetare nu o sugerează ca o abordare complementară.

cu toate acestea, dacă un copil are boală celiacă sau sensibilitate non-celiacă-gluten, el ar putea experimenta o îmbunătățire a simptomelor care seamănă cu ADHD atunci când boala celiacă sau sensibilitatea non-celiacă-gluten este tratată. Acesta este un beneficiu al tratării bolii celiace care nu are legătură cu ADHD.

puteți afla mai multe despre boala celiacă sau sensibilitatea non-celiacă-gluten de la Fundația pentru boala celiacă. Puteți găsi mai multe cercetări pe această temă și alte subiecte legate de ADHD în biblioteca noastră de cercetare ADHD. Aflați mai multe despre nivelurile de dovezi ale CHADD pentru intervențiile ADHD.

care a fost experiența familiei tale cu dietele de eliminare? Ți-au fost de ajutor?

v-ați gândit la o dietă fără gluten ca unul dintre instrumentele posibile pentru scăderea simptomelor ADHD? Ne uităm la cercetarea din spatele acestei teorii populare pentru a afla dacă ar putea fi de ajutor pentru familia ta. Continuați să citiți pentru ceea ce am aflat