Peach mango pie este un desert făcut din produse de patiserie coapte umplute cu mango și piersici, un desert popularizat de un lanț de fast-food Filipinez numit „Jollibee” ca răspuns la McDonalds „plăcintă cu mere”.
Peach mango pie este un desert făcut din produse de patiserie coapte umplute cu mango și piersici, un desert popularizat de un lanț de fast-food Filipinez numit „Jollibee” ca răspuns la McDonalds „plăcintă cu mere”. Deși este popularizat de un lanț de fast-food Filipinez, nu sunt sigur dacă acest desert își are originea în Filipine, dar din câte știu, nu am văzut o astfel de aromă de plăcintă în țările pe care le-am vizitat.
în opinia mea, prefer acest lucru în locul plăcintei cu mere, deși pot fi părtinitoare, deoarece piersica și mango sunt fructele mele preferate, aromele acestor două fructe împreună sunt pur și simplu fenomenale. Gustul dulce și picant și textura moale într-o pastă caldă sunt doar ceva de dorit. Ca sfat dacă doriți să faceți unul acasă, asigurați-vă că pasta de sus este zăbrele, astfel încât să nu se umfle și umplerea să se usuce și să se lipească împreună.
descriere
piersica Mango pie este un desert facut din patiserie fulgi coapte umplut cu mango și piersici, un desert popularizat de un lanț Filipinez fast-food numit „Jollibee” ca răspuns pentru McDonalds „plăcintă cu mere”.
ingrediente
- 2 buc gata făcute fulgi foaie de patiserie
- 1 ou, bătut
- 2 cani felii Mango
- 2 cani felii piersici
- 4 linguri de zahăr
- 2 linguriță scorțișoară
- 4 linguri făină
- suc de la 1 lamaie
instrucțiuni
- într-un bol de amestecare combinați piersici, mango, suc de lămâie, zahăr, făină și scorțișoară.
- aliniați tigaia cu prima foaie de fulgi.
- se toarnă amestecul de fructe în tigaia căptușită.
- feliați fâșii de aluat din foaia de patiserie rămasă, apoi aranjați-o deasupra tăvii de plăcintă în model de zăbrele.
- ungeți blatul cu ou bătut.
- coaceți într-un cuptor preîncălzit de 190C timp de 45 de minute sau până când crusta devine maro aurie.