această rețetă Thousand Island Dressing este un dressing de salată fără zahăr, dulce și picant, care a fost un favorit de mult timp al nostru. Este un sos cu conținut scăzut de carbohidrați făcut cu o combinație de maioneză, murături dulci, ketchup, ou fiert tare, ardei roșu, usturoi și ceapă.
am făcut acest dressing cu conținut scăzut de carbohidrați și fără zahăr, folosind un ketchup fără zahăr și murături dulci fără zahăr. A vrut să fie autentic cu această rețetă, așa că m-am asigurat să includ oul fiert tare în sos. Acest lucru a făcut-o mai keto prietenos prin adăugarea de mai multe grăsimi și proteine la amestec!
morocănos iubește absolut mii Insula Dressing. Ori de câte ori ne-ar mânca afară și salata a fost pe Meniu, în cazul în care nu a existat nici o Thousand Island dressing el nu ar comanda o salata.
de când am fost pe dieta Keto, dressingul obișnuit de salată este în afara limitelor. De aceea știam că va trebui să găsesc o modalitate de a-i oferi pansamentul său preferat cel puțin acasă! Deci, am făcut această versiune low carb, fără zahăr, așa că am putut face morocănos fericit!
de unde a venit rețeta de pansament Thousand Island?
în primul rând, se pare că își are originea chiar în regiunea noastră natală. Există câteva versiuni ale modului în care a apărut acest pansament. Cu toate acestea, și-a primit numele datorită celor mii de insule din nordul New York-ului. Cine este creatorul real al acestei rețete este în dezbatere de ani de zile.
ceva ce poate nu știți este morocănos și am fost născut și crescut în apropierea regiunii Thousand Island. De fapt, ne-am dus la data noastră 2nd în Clayton NY. Și acolo Alan Benas susține că a găsit o rețetă scrisă de mână pentru acest sos de salată numit „sosul Sophiei” într-un seif de la Hanul Thousand Islands pe care îl cumpărase.
de ce există ouă în această rețetă?
aceasta este o întrebare foarte bună. Și, pentru că nu știam cu adevărat răspunsul, am făcut o mică cercetare și am aflat că pe vremuri, foloseau ouă fierte tari pentru a îngroșa sosurile! Am fost un pic șmecher de a pune oul în rețetă. Adăugarea de ou într-adevăr a adăuga la aroma. Dacă nu știam că există un ou în ingrediente, nu mi-aș da seama că era în pansament!
cât timp puteți păstra pansamentul de casă thousand Island în frigider?
conform liniilor directoare de siguranță a ouălor USDA, ouăle fierte trebuie consumate în decurs de o săptămână. Deoarece acest pansament pentru salată conține un ou fiert tare, aș recomanda utilizarea acestuia în 5-7 zile.
s-ar putea să vă bucurați și de aceste alte rețete prietenoase cu ceto.
în imaginea de mai jos am făcut o salată de pană la început cu pansamentul Thousand Island. Am adăugat și slănină, avocado, ou tocat și coriandru. Aceasta ar fi o garnitură excelentă pentru Cotletele de porc la grătar cu tei de coriandru! Acest lucru ar fi, de asemenea, excelent stropit peste partea de sus a Hash de carne de vită Corned de casă!
rețetă de pansament cu mii de insule
imprimare Pin
ingrediente
- 1 ceașcă maioneză
- 1/4 cană ketchup fără zahăr
- 1/4 cană murătură dulce fără zahăr tocat
- 2 linguri suc de murături dulci fără zahăr
- 1-1/2 lingură ceapă tocată
- 1 cățel mare de usturoi tocat
- 2 linguri ardei gras roșu tocat
- 1 ou fiert tare presat printr-o sită fină
instrucțiuni
-
puneți maioneză, ketchup, murături dulci fără zahăr tocat, suc de murături, ceapă tocată, usturoi tocat, ardei gras roșu și ou fiert tare într-un bol de amestecare și amestecați bine pentru a combina.
-
dacă doriți un pansament mai puțin gros, așezați toate ingredientele într-un blender și pulsați până când ingredientele sunt netede.
-
păstrați salata în frigider și utilizați în termen de 7 zile.