ibland kan det vara överväldigande att gå till Spritbutiker. Särskilt om du vill prova något nytt. Vår favorit spritbutik är storleken på ett litet lager, så det kan vara svårt att välja vilken flaska att ta tag i.
detta gäller särskilt när du försöker bestämma om det är värt att betala extra för ett populärt varumärke.
innan jag filmade det här avsnittet kämpade jag med att välja vodka mest. Per definition ska vodka vara neutral och mestadels smaklös, eller hur?
så varför väljer jag från märken som kostar $ 7 till hundratals dollar? Vi bestämde oss för att försöka erbjuda lite hjälp genom att välja 3 av de mest populära märkena som finns i USA: Tito ’ s Handmade, Belvedere och Grey Goose.
när Carl bestämde vilka Vodka att prova, satte jag ihop provsmakningsanteckningar från böcker, recensioner och spritmärkets egna marknadsföringsmaterial. Jag förväntade mig inte att hitta så mycket variation som jag gjorde.
enligt min erfarenhet kom smakskillnader från vad som blandas med vodka istället för själva andan. Men jag tog inte hänsyn till exakt hur mycket variation i baselement det kan finnas.
vad är vodka gjord av?
Vodka kan tillverkas av en mängd ingredienser, inklusive korn, frukt och melass. De vanligaste vodkasna är gjorda av jäst råg, majs, vete, potatis eller ris.
men vissa är gjorda av sorghum, äpplen, druvor eller något ätbart med socker eller stärkelse för jäsning.
med all denna variation är det lätt att se hur vodka kan smaka väldigt annorlunda när du uppmärksammar. Varje märke vi försökte har sin egen arom, smak på gommen och finish.
Vodka Tasting Information
så nu ska jag komma ner till det. Först, här är en uppdelning av varje vodkas smakprov, pris, ursprungsland och dominerande spannmål. Observera att priserna vi har inkluderat är konsensus enligt Google.
kostnaderna för dessa sprit varierar mellan spritbutikerna vi besöker, så de kommer att variera från stat till stat, land till land.
Belvedere Vodka
-
Smakanteckningar
- Arom: Mjuk och inbjudande med noter av vanilj, grädde, mandarin och rågbröd
- gommen: Full och rund, med medium kropp; slät, rik och sammetslen konsistens
- Finish: Anteckningar av mandel och clotted cream
- Pris: $29.99
- Ursprungsland: Polen
- dominerande spannmål: råg
Titos Vodka
-
Smakanmärkningar
- arom: ren, vit peppery och spirity, med en svag men märkbar antydan av sockermajs
- smak: söt och krämig med en bit av knäckt svartpeppar; Rengör med en tydlig kornkaraktär
- Finish: varm svartpeppar och paranötter
- pris: $24.9
- Ursprungsland: USA
- dominerande spannmål: majs
grå gås
-
Smakanmärkningar
- arom: ren och kornig, med inslag av mandel och svartpeppar
- smak: söt och krämig med en bit av knäckt svartpeppar; ren med en tydlig kornkaraktär
- Finish: varm svartpeppar och paranötter
- Pris: $29.99
- Ursprungsland: Frankrike
- dominerande korn: vete
Provsmakningsmetod
vi varje flaska vodka i frysen i ungefär en timme. Sedan satte Carl upp proverna så att jag skulle bli blindtestad. Vi hade glas destillerat vatten tillgängligt för att rengöra våra gommar mellan proverna. Matchade våra intryck de provsmakningsanteckningar jag hittade?
Blind smakprov
prov ett
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| arom | Mjuk och lätt | söt och krämig |
| smak & Finish | mandel och grädde smaker | söt, mandel och krämig vanilj smaker |
sammanfattning
Carl och jag tyckte båda att det var den smidigaste av de tre. Det var mindre etanol bränna runt. Sammantaget tror jag att vi skulle karakterisera denna vodka som mild och trevlig.
prov två
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| arom | kornig och skarp | kornig med inslag av råg |
| smak & Finish | peppar | pepparkorn |
sammanfattning
vi luktade både säd och smakade pepparkorn. Vi var oense om vilket spannmål, och våra gommar registrerade olika efterbehandlingssmaker. Jag tillskriver min smak av svart lakrits enbart till förslag.
jag läste att Grey Goose skulle ha tips om stjärnanis, och jag trodde att jag smakade det här, men det var inte särskilt framträdande.
prov tre
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| arom | etanol, obestämd korn | Söt; luktar vaniljkaka smet |
| smak & Finish | peppar, etanol | peppar och vanilj; krämig |
sammanfattning
jag tyckte inte om denna vodka. Det brann hela vägen från läppar till magen, och den bränningen dröjde kvar. Jag hade svårt att dra ut andra smaker än peppar på grund av den överväldigande etanollukten och smaken.
Carl tyckte att den hade den mest vanilj-och krämiga smaken, men den peppiga smaken gav definitivt en lång brännskada.
Rileys teorier
efter att ha smakat alla vodkas försökte jag bestämma vilken som var Tito, vilken var Belvedere och vilken var Grey Goose. Efter att snabbt granska mina provsmakning anteckningar och andra gissa mina beslut några gånger, jag gjorde mina beslut, och mina gissningar var:
- prov ett: Belvedere
- prov två: grå gås
- prov tre: Titos
det enda beslutet jag trodde att jag var säker på var Belvedere. Jag hade aldrig haft Belvedere Vodka, men det var den enda som verkligen slog alla provsmakning anteckningar Jag hade hittat. Och smakerna från de proverna matchade vad Carl hade sagt om det tidigare.
de andra två proverna kunde ha gått åt båda hållen ur mitt perspektiv. Men eftersom jag trodde att jag smakade stjärnanis i den andra misstänkte jag att en var Grey Goose. Och den tredje gissade jag Titos. detta beslut kom ner till att tillskriva mer etanolförbränning till billigare alkohol, oavsett om antagandet är giltigt eller inte.
Vodka BLind smak Testresultat
det är viktigt att notera att jag inte är säker på min smak. Så när Carl sa att jag bara fick en rätt, blev jag inte förvånad.
medan jag hade en känsla av att jag hade gissat Belvedere korrekt antog jag att min bedömning av pris till Pris var korrekt och stod bakom det beslutet. Carl informerade mig snabbt om att jag hade fel.
- prov var Belvedere
- prov två var Titos
- prov tre är grå gås
vilken Vodka skulle du vilja ha i din Martini?
av de tre skulle Belvedere Vodka vara vårt val för en klassisk Martini. På grund av sin smidiga krämighet skulle det vara roligast att dricka i en framåtriktad cocktail. Belvedere brinner inte och är totalt sett en härlig anda.
ingen av oss skulle dock vara arg på en Titos Vodka Martini. Titos är trevlig och smidig nog att dricka rakt. Det skulle också spara ett par dollar om det är vad du letar efter.
slutliga tankar om dessa Vodka
som med alla cocktails och sprit är preferensen subjektiv. Allt handlar om vad du vill dricka och hur mycket pengar du vill spendera. Men i slutet av dagen är Tito ’ s vår vinnare.
allt vi har att säga om Grey Goose är detta: kudos till deras marknadsföringsteam. Grey Goose är förmodligen den mest igenkännliga andan av de tre vi försökte och vår minst favorit.
vi antar att det kan fungera i vissa cocktails, kanske Cosmo. Men för tillfället tycker vi att Titos och Belvedere är överlägsna.
för en high-end vodka är Belvedere ett utmärkt val, särskilt för en martini eller en cocktail i dessertstil. Jag skulle definitivt välja Belvedere över Grey Goose för denna prisklass.
men vi är båda överens om att Titos handgjorda Vodka är det bästa värdet för pengarna. Det är smidigt, lätt att dricka och blandar bra i stort sett vad som helst.