| avbruten form | icke avbruten form |
 |
 |
vanligt namn: avbruten entolom, räkor i skogen, jägarens hjärta, Markplommon.
beskrivning och identifierande egenskaper: Entoloma abortivum, i obearbetad form (uppe till höger), är en gråaktig svamp som finns på eller nära ruttnande trä i Michigan. Locket är först konvex med en rullad marginal och blir senare platt. Gälarna är gråaktiga först, men blir rosa när sporerna mognar. Gälarna är vanligtvis något decurrent (dvs. kör ner stammen). Den oaborterade formen av denna svamp (uppe till höger) får inte samlas och säljas i Michigan. Endast den avbrutna formen (uppe till vänster) får samlas.
ekologi / tillhörande livsmiljö: den aborterade formen av E. abortivum (uppe till vänster) är en oregelbunden glob av vävnad 2-10 cm hög; yta vitaktig, missfärgad brunaktig. Den har både vita och rosa områden inuti. Det förekommer ofta med en deprimerad hålighet i mitten av svampen.
E. abortivum är parasitisk på arter av Armillaria, och förmodligen också saprotrofisk på träig skräp och lövskräp. Den växer utspridda eller gregariously nära ruttnande trä i lövskogar, eller i blad kull nära ruttnande trä. De stöter ofta på Armillaria-arter som fruktar i närheten på sensommaren och hösten. Ursprungligen trodde man attarmillarias parasiterar och deformerar Entolomerna. Nu är det bevisat att det faktiskt är Entolom som parasiterar Armillaria, och att den deformerade svampen faktiskt är en deformerad honungsvamp snarare än ett deformerat Entolom.
även om den oaborterade formen av denna speciella art av Entolom anses vara ätbar, rekommenderas det i allmänhet att endast skörda den aborterade formen för konsumtion på grund av de många andra giftiga arterna av Entolom som liknar den oaborterade formen. Endast den avbrutna formen kan samlas in och säljas i Michigan.
giftiga look-alikes: Det finns inga lookalikes till den avbrutna formen av E. abortivum, och det anses vara helt säkert och val. Som nämnts ovan finns det många arter av oaborterade Entolom som är giftiga, så endast den avbrutna formen kan samlas och säljas i Michigan.
metoder och Tips om skörd: den avbrutna formen av E. abortivum är faktiskt ganska vanlig, särskilt i områden där honungsvampar är kända för att växa. De är saprotrofiska och finns vanligtvis runt ruttnande trä, träflis, stubbar eller under äldre sjuka träd som växer runt rötterna. De verkar gynna mycket ruttet trä och finns ofta i gräsmattor och parker och vissa skogsplatser. De kan hittas på samma plats år efter år tills träet konsumeras. De är oftast i stora bunkar med den gallade versionen som växer rätt med dem eller i närheten. Förvänta dig också att se honungsvampar också.
leta efter frukter som är ganska vita, har få eller inga sprickor i toppen och känner sig relativt täta (inte svampiga). Att vara lite pithy på insidan är faktiskt normalt. Bruna fläckar är ett dåligt tecken-de exemplar med bruna fläckar, liksom de som är vattendränkta, bör lämnas kvar. Dessa svampar är ibland maskiga, så kontrollera noga för små vita larver. Välj inte några svampar som har några ruttande delar.
svampen kan försiktigt dras, plockas eller klämmas, var försiktig så att du inte stör substratet eller myceliet, och sedan kan den lilla stambasen skäras av med en skarp kniv innan du lägger i din uppsamlingskorg eller påse. Majoriteten av smuts & skräp kommer att hittas runt basen, så att skära av detta är ett viktigt steg för att säkerställa renlighet och för att förhindra att resten av dina svampar blir smutsiga också.
särskilda överväganden för lagring. Som med andra svampar är lagring bäst i behållare som tillåter lite luft att tränga in och låta svampen ”andas.”Pappers-eller tygsäckar är ett bra alternativ, medan plast-eller lufttäta påsar och behållare inte är det.
foton:
 |
 |
 |
 |
 |
 |