Hälsofördelar med Falsa eller falsa frukt

Rajan är en botanik och kemi major. Han har arbetat som fjäderfäuppfödare i 23 år, avelslager och slaktkycklingsföräldrar.

Grewia Asiatica, eller Falsa på engelska

Falsa frukt är små bär som växer på trädet Grewia asiatica. Frukten, känd som Phalsa i Indien, liknar svarta strömmar men är inte desamma. Medan svarta vinbärsbuskar producerar liknande små, glansiga, lila bär, är de infödda i delar av Europa och norra Asien. Falsa buskar, å andra sidan, är infödda i södra Asien, inklusive Pakistan, Indien och Kambodja, och odlas i stor utsträckning i andra tropiska länder.

Falsa växter växer till att vara ca 15-20 fot lång. De har grov bark och hängande, raggiga grenar. Bladen är stora, tjocka och ovala med spetsiga spetsar.

trädet kan växa i olika markförhållanden och klimat och är torktåligt. Det behöver dock skydd mot frysningstemperaturer.

Snabbguide

Grewia asiatica = Vetenskapligt namn

Phalsa = vanligt namn i Indien

Falsa = vanligt namn på engelska

om Falsa frukt

Falsa frukt finns i Indien under månaderna maj och juni, som är de topp varma månaderna.

en mycket ömtålig och lättfördärvlig frukt, falsa är svår att transportera. Detta är en av anledningarna till att den inte är tillgänglig över hela världen. När det konsumeras under sommaren ger det en välbehövlig kylningseffekt. Det är mestadels ätit färskt, med sprinkling av salt och svartpeppar. Sirap av frukten kan dock också beredas, så att man kan njuta av fruktens fördelar under en längre tid.

medicinska användningsområden för Falsa

delar av falsa-växten används i folkmedicin. University of Miami botaniker Julia Morton skrev i Fruits Of Warm Climates1 att omogen phalsa frukt ” lindrar inflammation och administreras i andnings -, hjärt-och blodsjukdomar, liksom i feber.”

andra medicinska användningsområden inkluderar:

• en infusion av barken sägs behandla diarre, smärta, reumatism och artrit.
• en studie publicerad i tidskriften Ethnobotany Research and Applications2 bekräftade att falsa blad används i traditionell medicin för att behandla urinvägsinfektioner och sexuellt överförbara sjukdomar.
• bladen sägs ha en mild antibiotikaeffekt3. Blötläggs över natten och görs till en pasta, de sägs lindra inflammationer i huden inklusive skär, brännskador, kokar, eksem och pustulära hudutslag.
• rotbarken har visats i forskning för att lindra smärta och inflammation, enligt en studie utförd vid Vinayaka Mission ’ s College of Pharmacy4 i Salem, Tamil Nadu, Indien.
• Falsa blad och frukt extrakt kan fungera som anti-cancer medel. Forskning om mice5 har visat att pomace eller fasta fruktdelar kan förhindra bildandet av bröst -, livmoderhals-och blodcancer.

hur Falsa används i traditionell folkmedicin

• för magsmärta sägs 25 till 30 ml falsajuice, tillsatt till tre gram caromfrön, omrörd och uppvärmd, lindra smärta.
• för brinnande ögon, urin, bröst, mage och sur burping sägs falsa sherbet ge lättnad (se recept nedan).
• för illamående, kräkningar och magont, falsa juice i kombination med lite rosenvatten och socker sägs ge lättnad.
• för andningsbesvär och hicka sägs varm falsajuice i kombination med lite ingefärajuice och bergsalt ge lättnad.

andra användningsområden för delar av Falsaträdet

näringsinformation för Falsa frukt

1994 inledde Fort Valley State University Agricultural Research Station i Georgien en undersökning av möjligheten att odla falsa i USA falsa frön erhölls från Indien genom USDA Plant Introduction division. Studien genomfördes av Yadav A. K. och producerade denna näringsinformation. Näringsämnen analyserades 1998.

näringsvärden per 100 g frukt:

• kalorier (Kcal) 90,5
• kalorier från fett (Kcal) 0,0
• fukt (%) 76.3
• fett (g) <0.1
• Protein (g) 1,57
• kolhydrater (g) 21,1
• kostfiber (g) 5,53
• aska (g) 1,1
• kalcium (mg) 136
• fosfor (mg) 24,2
• järn (mg) 1,08
• kalium (mg) 372
• natrium (mg) 17,3
• vitamin A (kg) 16,11
• vitamin B1,Tiamin (mg) 0,02
• vitamin B2, riboflavin (mg) 0.264
• Vitamin B3, Niacin (mg) 0,825
• C-Vitamin, askorbinsyra (mg) 4.385

Yadav, A. K. 1999. Phalsa: s. 348-352. I: J. Janick (Red.), Perspektiv på nya grödor och nya användningsområden. ASHS Press, Alexandria, VA. https://dev.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-348.html

falskt Sherbetrecept

ingredienser

• 1 3/4 kopp falsa bär
• 3 matskedar socker
• 1 kopp is, krossad
• 3 koppar vatten, kallt
• 1 citron

instruktioner

1. tvätta bär i vatten. Mala eller blanda i en kvarn eller mixer.
2. Sila massan väl genom en sil.
3. tillsätt vatten och socker. Blanda väl.
4. tillsätt citronsaft och krossad is. Röra.
5. servera kyld.

Referenser Citerade

1 Morton, J. 1987. Phalsa. s. 276-277. I: frukter av varma klimat. Julia F. Morton, Miami, FL., https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/phalsa.html

2 Hossan, Shahadat et al. Traditionell användning av medicinska växter i Bangladesh för att behandla urinvägsinfektioner och sexuellt överförbara sjukdomar. Etnobotany forskning och tillämpningar, , V. 8, s.061-074, Apr. 2010. http://journals.sfu.ca/era/index.php/era/article/view/304

3närings-och läkemedelspotential för Grewia subinaequalis DC. (syn. G. asiatica.) (Phalsa) Jyoti Sinha*, Shalini Purwar, Satya Kumar Chuhan och Gyanendra Rai Centrum för Livsmedelsteknik, universitetet i Allahabad, Indien. Mottagen 2 januari, 2015; accepterad 5 maj, 2015

http://www.academicjournals.org/article/article1434114791_Sinha%20et%20al.pdf

4analgetisk och antiinflammatorisk aktivitet av rotbark av Grewia asiatica Linn. i gnagare; Udaybhan Singh Paviaya, Parveen Kumar, Manish M. Wanjari, S. Thenmozhi och B. R. Balakrishnan

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3902535/

5Grewia asiatica L., En matväxt med flera användningsområden; Muhammad Zia-Ul-Haq, Milan S. Stankovi Asia, Komal Rizwan och Vincenzo De Feo

https://pdfs.semanticscholar.org/755c/56c7492f1d93abde99d13741a5c57398f4c3.pdf

Disclaimer

denna artikel är endast i informationssyfte. Rådfråga alltid din läkare eller läkare innan du påbörjar några hemmetoder eller nya hälsoprogram.

Grewia asiatica (Falsa)

detta innehåll är korrekt och Sant till det bästa av författarens kunskap och ersätter inte diagnos, prognos, behandling, recept och/eller kostråd från en licensierad vårdpersonal. Läkemedel, kosttillskott och naturläkemedel kan ha farliga biverkningar. Om du är gravid eller ammar, kontakta en kvalificerad leverantör på individuell basis. Sök omedelbar hjälp om du upplever en medicinsk nödsituation.

2012 2012 Rajan Singh Jolly

Shunrah2610 juni 20, 2020:

Shakti Kumar Shukla-jag skulle älska mer information om din phalsa vin – Jag är baserad i Israel och mitt träd växer mycket lyckligt i min trädgård…frukterna är inte redo ännu men en månad eller så och de kommer att vara…..kolibrierna älskar blommorna just nu!

Shakti Kumar Shukla i Juni 13, 2020:

kära vänner.

Falsa är en mycket dyr frukt eftersom den är tillgänglig för en shory period. Rs. 400 ett kilo för närvarande. De flesta har provat det som en rå frukt med Indisk masala(chat masala). Jag har njutit av det de senaste 55 åren. Jag har också experimenterat med frukten. Jag har gjort vinäger av det. Människor avstår från att göra det eftersom det är mycket dyrt, men tro mig att det är fantastiskt. Ett annat experiment är på och det är Falsa vin.. Jag kan försäkra er om att du inte kan hitta något nära det exotiska smak och smak… Prova..

saleem maj 30, 2020:

Vänligen informera, är falsa bra för

diabetiker?

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. på April 04, 2019:

detta bra att veta. Du kan förbereda falsa sharbat och njuta av dess hälsofördelar SDHUKACHARYA MANUR.

SDHUKACHARYA MANUR på April 04, 2019:

denna PALSA frukt finns i några fruktbutiker i Hyderabad.

Rajashree Naik på Juli 20, 2018:

jag har några frön av pals en frukt. Hur kan jag groa det är frön.

Jyoti på maj 08, 2018:

måste vi äta deras frön också??

djupt i Februari 10, 2018:

är falsa inte en fläderbär? Plz berätta om fläderbär

Rajeev Mohan i Juni 01, 2017:

älska dem. Du kan hitta dem i maj/juni i Delhi men även människor i Gurgaon vet knappast om denna frukt. Jag köper stora mängder och fryser dem sedan och äter dem sedan efter upptining av de kvantiteter jag behöver. Prova.

Sreemannarayana den 20 maj 2017:

Hej alla, Det är nu tillgängligt på Delhi-marknaderna, det är värt att prova exotisk frukt. Det kan vara tillgängligt i några veckor till i sommar.

a. dee0 på maj 18, 2017:

kan vi äta falsy under graviditeten

Satender Kumar i Maj 05, 2017:

en mycket intressant, användbar och detaljerad artikel om en frukt som är mindre känd, inte lättillgänglig, dyr också men har enorma hälsofördelar.

tack.

Manjul. den 24 mars 2017:

jag har falsa träd blommar på euroområdet (min jordbruksmark och kommande hotell) i pushkar med Mango, jamun och Amla träd.

om smak det är unikt och min mest favorit på grund av den unika balansen mellan söt och sur smak.

Dhananjay D på maj 30, 2016:

tillgänglig butik i mumbai om någon vet pls ge mig information

Rajan Singh Jolly (författare) från från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. maj 05, 2016:

blåbär är en helt annan frukt Peter.

Peter den 05 maj 2016:

Blue berry är inte phalasa båda är väldigt olika

Ganesh på December 26, 2015:

Falsa frukt kallas blå bär på engelska…. kan vara man kan hitta detta med namnet blue berries.

naheed på November 07, 2013:

för mycket välsmakande jag gillar för mycket, bt hare uae ingen hittade jag saknar för mycket

Mary Craig från New York oktober 11, 2013:

jag behöver inte säga att vi inte har denna frukt i New York! Det följer att jag aldrig hört talas om det heller. Det är fascinerande att det studeras här. Kanske kommer det att hamna i detta land eftersom hela anläggningen låter så fördelaktig!

röstade upp, användbar, fantastisk och intressant.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. Juli 24, 2013:

tack Dinesh. Jag tror att phalsa frukt är mycket svår att bevara som sådan eftersom den är extremt förgänglig. Men du kan göra det till en sylt, sherbet och chutney som ges i videon ovan för att njuta av det för någon gång mer.

Dinesh Jain den 24 juli 2013:

så trevligt att läsa abt falsa och också förvånad över att veta att många människor inte om det eller aldrig sett det.Jag har tre falsa träd i min trädgård.den här säsongen åt jag mycket falsa. Sir Jag vill veta att hur kan jag bevara dem att ta fördelarna i lågsäsong.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. på April 06, 2013:

regeringen borde ha varit mer förstående. Tack för att du läste.

sweetie1 från Indien den 05 April 2013:

Rajan jag minns när vi brukade gå berg där min mammas mormor bodde, vi brukade ha dem som vilda frukter. De var ganska vanliga där men nu har regeringen gett det till entreprenörer och därmed måste människor till och med den platsen köpa den. Det är verkligen synd att en sådan underbar frukt inte är tillgänglig för lokalbefolkningen i Mount Abu direkt från sina träd.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Januari 28, 2013:

bhagat,

falsa är normalt tillgänglig under sommarmånaderna, från April till juni. Tack för att du läste.

bhagat i Januari 27, 2013:

hej .

trevlig t Läs falsa frukt detaljer från denna webbplats. För närvarande är jag i mumbai är det möjligt att få falsa frukt i mumbai under denna säsong. Låt mig veta.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. juli 01, 2012:

Kelley, den extremt förgängliga naturen hos denna frukt är anledningen till att detta inte är mycket känt i väst. I Asien odlas det dock i många länder, varför det erkänns här som sådant.

Tack för att du läste detta nav, uppskattade och delade. Jag uppskattar ditt fortsatta stöd.

kelleyward på Juli 01, 2012:

Rajan, jag har aldrig hört talas om Phalsa frukt innan men det ser ut som ett kraftpaket bär. Jag uppskattar alla nav du skriver om det medicinska värdet av naturliga livsmedel. Röstade upp, användbar, intressant, och delas på Facebook! Kelley

Rajan Singh Jolly (författare) från från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 21, 2012:

jag är glad att navet gav dig lite extra information. Tack för att du läste och gav det en röst upp Anamika.

Anamika s Jain från Mumbai-Maharashtra, Indien i Juni 21, 2012:

fantastiskt nav! Visste inte att frukten har dessa många fördelar. Tack för att dela, hub röstade upp.

livet är under uppbyggnad från Neverland i Juni 20, 2012:

mycket välkommen Rajan..

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 20, 2012:

det är ett bär men väldigt annorlunda i utseende och smaken är inte relaterad till någon av de europeiska eller amerikanska bären.

jag är glad att du gillade det. Tack för läsning och röster, spion.

livet är under uppbyggnad från Neverland i Juni 20, 2012:

ser ut som vilda bär på vår plats.. Mycket välskriven hub. Alla röster!

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 19, 2012:

Alocsin, kanske du kan försöka hitta den kommersiellt tillverkade saften om den färska frukten inte är tillgänglig. Tack för att du läser och röstar.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. den 19 juni 2012:

Alocsin, kanske du kan försöka hitta den kommersiellt tillverkade saften om den färska frukten inte är tillgänglig. Tack för att du läser och röstar.

Aurelio Locsin från Orange County, Kalifornien i Juni 19, 2012:

jag har aldrig sett denna frukt här i södra Kalifornien, inte ens bland exotiska asiatiska produkter. Men jag är villig att prova det med tanke på de beröm du har sjungit. Rösta upp detta och användbart.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 19, 2012:

michiganman, Tack för att ge navet En läsning. Jag skulle vara mycket intresserad av att veta om denna frukt finns där.

tack igen.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 19, 2012:

CCahill, det är definitivt förvånande att även amazon och ebay inte har några listor över denna fruktjuice. Jag kom precis över 1 hänvisning till en kommersiellt tillverkad falsa juice av ett företag som heter Al Hilal , när du söker på nätet.

länken är här : http://www.al-hilal.com.pk/

det är naturligtvis en bra provsmakning bär.

Tack för att du ställde denna fråga.

Dave Smith från Michigan i Juni 19, 2012:

Tack för att du delar information om denna frukt. Jag måste hålla ett öga på fruktmarknaden.

CCahill från England i Juni 19, 2012:

det är konstigt, kan det inte bevaras i juice eller något som andra frukter? Är det trevligt?

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 19, 2012:

Oceansider, jag håller med om att denna frukt inte är mycket känd om utanför Asien. Det kan inte transporteras mycket på grund av dess förgängliga natur. Min ansträngning var att sprida kunskap om denna frukt och jag är tacksam för att du sparar tid att läsa och kommentera.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 19, 2012:

CCahill, ja det är inte mycket känt utanför Sydostasien som är infödd i tropiska klimat och på grund av fruktens extremt förgängliga natur. Jag är glad att du fortfarande gjorde en punkt att läsa och uppskatta. Tack.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. den 19 juni 2012:

CCahill, ja det är inte mycket känt utanför Sydostasien som är infödd i tropiska klimat och på grund av fruktens extremt förgängliga natur. Jag är glad att du fortfarande gjorde en punkt att läsa och uppskatta. Tack.

CCahill från England i Juni 18, 2012:

Jag är inte bekant med denna frukt, måste vara sällsynt i länder som England.

intressant, röstade upp

oceansider i Juni 18, 2012:

Tack för att du informerade oss om Falsa-frukten. Detta är det första jag någonsin hört talas om denna frukt.

Rajan Singh Jolly (författare) från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, Indien. i Juni 18, 2012:

@ Kaili-jag förstår att denna frukt är mer lokaliserad än många på grund av dess förgängliga natur. När det gäller smaken liknar det inte någon av dem jag har smakat. Den har en astringent, söt och sur smak. Bären är något större än storleken på ärter.

om du vill odla det kan du från frön men det måste ha bra solljus för att blomstra och inga frysningstemperaturer.

Tack för att du läste och uppskattade.

@ Nithya – du måste prova denna frukt. Finns den där du bor?

Tack för att du läste och kommenterade.

Nithya Venkat från Dubai i Juni 18, 2012:

jag har inte provat denna frukt än. Bra nav och användbar information om Falsa frukt.

Kaili Bisson från Kanada i Juni 18, 2012:

Hej rajan och tack för ett annat mycket informativt nav. Jag har aldrig hört talas om Falsa eller sett det på marknader här, förmodligen för att det är så förgängligt. Vilken frukt smakar det som nordamerikaner/europeer kan känna till, eller är det en mycket unik smak?