delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- stift
- e-post
- dessa enkla veganska hamburgare med hög proteinhalt kommer att bli din nya favorit. Tjocka och hjärtliga veggieburgare kommer att wow någon skeptiker.
- vilka ingredienser behöver jag för att göra veganska hamburgare med hög proteinhalt?
- Vad är TVP crumbles?
- vad kan jag ersätta tapiokastärkelse?
- kan jag använda någon typ av ris?
- Hur gör jag High protein vegan burgers?
- kan jag göra High protein vegan burgers Top 8 Allergen Free?
- hur länge är veganska hamburgare med hög proteinhalt bra för?
- kan veganska hamburgare med hög proteinhalt frysas?
- vilka andra veganska hamburgare kan jag göra?
- Pin dessa Hög protein vegan för senare:
- de bästa veganska hamburgarna med hög proteinhalt
- ingredienser
- instruktioner
- Video
- anmärkningar
- näring
- ★★★★★ gjorde du det här receptet? Vänligen lämna ett 5-stjärnigt betyg nedan!
dessa enkla veganska hamburgare med hög proteinhalt kommer att bli din nya favorit. Tjocka och hjärtliga veggieburgare kommer att wow någon skeptiker.
många gånger säger folk att de inte vill gå vegan eftersom de kommer att sakna protein. Dessa veganska hamburgare med hög proteinhalt visar att det helt enkelt inte är fallet.
den genomsnittliga hamburgerpattyen har cirka 15 g protein inuti. Dessa högprotein veggie hamburgare har 24g.
de består av alla växtbaserade ingredienser som är lätta att göra och använda utan att några animaliska produkter faktiskt används.
missa aldrig ett annat recept! Få våra recept direkt till din inkorg när du registrerar dig för vårt veckobrev idag! Våra Topp 15 inlägg skickas automatiskt till dig! Plus, njut bakom kulisserna, giveaways och annat exklusivt innehåll!
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev här!!
vilka ingredienser behöver jag för att göra veganska hamburgare med hög proteinhalt?
överraskande är de flesta ingredienser du behöver kryddor och kryddor.
hela belopp som anges i det utskrivbara receptkortet nedan.
ingredienserna som du behöver dra är:
- kokt brunt ris
- TVP smuler
- grönsaksbestånd
- tapiokastärkelse
- olivolja
- lökpulver
- vitlökspulver
- vitlök
- rökt paprika
- vegan Worcestershire sås
- näringsjäst
- sojasås
- rödbetor riven
- havssalt (valfritt)
- svartpeppar
- vital vetegluten (eller havremjöl eller brödsmulor)
Vad är TVP crumbles?
TVP, eller texturerat vegetabiliskt protein, är en sojabiprodukt som inte har något fett eller kolesterol. Det liknar malet kött när det rehydratiseras, vilket gör det till det perfekta alternativet i dessa veganska hamburgare.
vad kan jag ersätta tapiokastärkelse?
om du inte har tapiokastärkelse kan du sub för majsstärkelse eller pilrotpulver. Texturen kommer dock att vara något annorlunda än vårt ursprungliga recept.
därför uppmuntrar vi användningen av receptet som skrivet.
kan jag använda någon typ av ris?
vi använder brunt ris. Det håller upp och suger bättre.
men något ris kommer teoretiskt att fungera. Du kan till och med använda minute rice för att få saker att gå snabbare.
det är bäst att använda dag gammalt eller kylt ris eftersom det också suger upp och håller bättre när man gör ett recept som detta.
Hur gör jag High protein vegan burgers?
det första du ska göra är att suga din TVP smuler i grönsaksbestånd och om du inte har förkokt ris, vill du också göra det.
när du har dessa två saker kommer du att lägga till allt i en matberedare. Pulsa och blanda sedan, skrapa ner sidorna efter behov.
tips: vi använder en 7 kopp processor och har funnit det lättare att lägga till hälften av riset och TVP, sedan resten av ingredienserna, sedan resterande ris och TVP. Detta hjälper till att säkerställa att ingredienserna är väl kombinerade eftersom det fyller det ganska fullt.
när du har blandats väl, ta bort mitten av matprocessorn och bilda 6 lika stora patties.
till en stekpanna på medelhög värme, tillsätt en liten mängd olja och koka sedan hamburgarna 3-4 minuter på varje sida tills en fin sår har utvecklats och den inre temperaturen når 165 grader.
upprepa tills alla hamburgare har kokats, servera sedan på bullar eller salladsomslag med dina favoritburgerpålägg och såser.
kan jag göra High protein vegan burgers Top 8 Allergen Free?
en huvudkomponent i denna maträtt är TVP crumbles som är sojabaserad. Vi har inte ett byte för det i denna hamburgare, men uppmuntrar dig att kolla in våra andra hamburgare innan för ideer.
den vitala vetegluten kan subbed för havremjöl om det behövs.
Worcestershire sås har gluten och soja. Du kan också köpa en glutenfri version av worcestershire sås.
när det gäller soja har jag ännu inte hittat en vegansk version som du kan köpa som inte innehåller soja; men du kan göra din egen hemlagad worcestershire sås, som den här, och ersätta sojasås med en ingen soja sojafri sås.
beroende på de allergier du har kan du ersätta sojasås med glutenfri tamari, kokosnötsaminos eller en topp 8 ingen sojasås (klicka på länkar för att se var och en).
hur länge är veganska hamburgare med hög proteinhalt bra för?
dessa hamburgare kommer att hålla i en lufttät behållare i kylen i upp till 5 dagar.
kan veganska hamburgare med hög proteinhalt frysas?
Ja. Flash frysa dem på en plåt och sedan kan du flytta dem därifrån till en frys säker behållare eller påse. Tina över natten när den är klar att användas. Bäst om det konsumeras med 6 månader.
vilka andra veganska hamburgare kan jag göra?
om du letar efter andra veganska burgerrecept att prova, tycker vi att du bör kolla in dessa:
- Vegan Black Bean Burgers
- Vegan Chickpea Burgers
- Vegan Lentil Burgers
några andra ideer du kanske är intresserad av är:
- valnöt kött Vegan slarvig Joes
- Vegan fisk smörgås
- Vegan korv
Pin dessa Hög protein vegan för senare:
följer du oss på sociala medier? Bli den första att se vad vi gör och hitta, bakom kulisserna, och andra get recept är resurser vi har att hitta genom att följa med.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Skriv ut recept
de bästa veganska hamburgarna med hög proteinhalt
ingredienser
- 2 koppar kokt brunt ris (1 kopp okokt ger 3 koppar kokta; 1543>
- 2 koppar TVP smuler
- 1 3/4 koppar kokande grönsaksbestånd (kan sub för kokande vatten)
- 1/4 kopp vital vetegluten (kan sub havremjöl eller brödsmulor – se inlägg anteckningar)
- 1/4 kopp +1 msk tapiokastärkelse (se inlägg om subbing majsstärkelse)
- 3 vitlöksklyftor, malet
- 1 msk näringsjäst
- 2 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk rökt paprika
- 1 1/2 tsk havssalt (valfritt)
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk riven rödbetor (rå eller rostad)
- 2 msk olivolja
- 2 msk sojasås
- 2 tsk vegansk Worcestershire sås
instruktioner
-
Blötlägg TVP smuler i kokande grönsaksbestånd. Låt suga i 5-10 minuter.
* om du inte har förkokt ris, gör det också.
-
när TVP smuler är ris är redo, lägg till allt i en matberedare. Pulsa och blanda sedan, skrapa ner sidorna efter behov.
tips: Vi använder en 7 kopp processor och har funnit det lättare att lägga till hälften av riset och TVP, sedan resten av ingredienserna, sedan resterande ris och TVP. Detta hjälper till att säkerställa att ingredienserna är väl kombinerade eftersom det fyller det ganska fullt.
-
när blandas väl, ta bort mitten av matberedare och bilda 6 lika stora biffar.
-
till en stekpanna * på medelhög värme, tillsätt en liten mängd olja och koka sedan hamburgarna 3-4 minuter på varje sida tills en fin sår har utvecklats och den inre temperaturen når 165 grader.
-
upprepa tills alla hamburgare har kokats, servera sedan på bullar eller salladsomslag med dina favoritburgerpålägg och såser.
Video
anmärkningar
* se inlägg för anteckningar om Topp 8 allergi fri variation
* * näringsmässiga fakta är bara uppskattningar. Använd ditt eget varumärke näringsvärden för att dubbelkontrollera mot våra uppskattningar.
näring
★★★★★ gjorde du det här receptet? Vänligen lämna ett 5-stjärnigt betyg nedan!
dela ett foto av vårt recept du gjorde! Tagga oss @ makeitdairyfree och använd # MakeItDairyFree på sociala så att vi kan presentera dig!
