Kan Du Frysa Kaksmet?

det är ganska allmänt känt att du kan frysa kakor, oavsett om det är hela kakor eller muffins, när du bakar dem för att förlänga hållbarheten. Men visste du att du också kunde frysa kakblandningen innan du fryser? Om du är en av bakarna undrar, kan du frysa kaksmet då har du kommit till rätt ställe? Inte bara är vi här för att berätta att du kan men vi kommer att berätta hur!

fördelarna med att frysa kaksmet snarare än frysta kakor är enorma! Om du och din familj älskar nybakade kakor är detta det bästa sättet att uppnå detta och det kan spara mycket tid!

använd innehållsförteckningen nedan för att navigera genom den här artikeln för att svara på några av de vanligaste frågorna som människor har när det gäller att frysa kaksmet:

hur man fryser kaksmet

frysning av kaksmet är verkligen lätt att göra men på grund av smetens klibbiga natur kan det bli rörigt! Här är några sätt för dig att överväga att frysa din kakblandning.

när du gör upp din kaka smet bara vara lite försiktig med alla svåra ingredienser som vispad ägg eller grädde. Dessa kan ändra textur i frysen. De bästa typerna av kakbitar att frysa är oljebaserade blandningar.

du måste också lägga till så många av ingredienserna som möjligt innan du fryser. Det kommer att bli svårt att blanda några nya ingredienser i efter det har tinats ut som kakan blandningen inte kommer att blanda riktigt lika bra.

hur man fryser kaksmet i fryspåsar

den här metoden är perfekt om du har kaksmet men du är ännu inte säker på hur du ska laga den. Du kan vara osäker på om du vill lägga till extra ingredienser eller om du vill ha muffins eller en stor tårta. Oroa dig inte, den här metoden har du täckt.

1. gör upp din kaksmet som vanligt. Gör allt som vanligt, förutom att baka!
2. Förbered en fryspåse genom att märka den med datum och innehåll. När du märker se till att du namnger innehållet exakt så att du inte glömmer vilken typ av kaksmet det är. Du måste använda fryspåsar som du kan täta tätt.
3. sked i en del kaksmet i påsen. Lägg till tillräckligt för en sats muffins eller en stor tårta. Se till att du inte fyller på påsarna för mycket. De behöver lite överflödigt utrymme för att blandningen ska expandera när den fryser.
4. pressa ut eventuell luft från påsarna och försegla tätt.
5. poppa påsarna i frysen. Du måste vara försiktig tills de är frysta eftersom påsarna måste stanna upprätt och inte pressas för mycket i frysen för att undvika att göra en röra.

hur man fryser obakade muffins i fall

om du redan vet att du vill ha muffins i framtiden är det här den absolut enklaste metoden att frysa och lagra dina muffins redo för bakning.

1. gör upp en sats kaksmet.
2. Förbered en muffinsbricka eller muffinsform med muffin eller muffinsfodral som vanligt.
3. sked rätt mängd blandning i varje fall.
4. poppa hela saken, inklusive brickan i frysen och frys i några timmar.
5. när muffinsna har frusit kan du ta dem ur frysen och poppa dem ur muffinspannan.
6. lägg de frysta och obakade muffinsna i en fryspåse.
7. Märk påsen och försegla den ordentligt och sätt tillbaka den i frysen.

hur man fryser obakade stora kakor

Detta är en utmärkt metod för att frysa stora kakor, obakade och redo att laga mat. Du måste se till att alla burkar du använder är fryssäkra innan du lägger dem i frysen.

1. blanda och gör din kaksmet som vanligt.
2. Förbered kakformen som du så småningom planerar att baka kakan i genom att smörja pannan och lägga pergamentpapper i den.
3. sked kakblandningen i pannan. I detta skede låtsas att du ska baka det och göra som du normalt skulle göra.
4. Vik hela pannan och kaksmeten i en stor fryspåse och lägg den i frysen.
5. du måste låta kakan frysa helt. Det kan ta flera timmar så det är bäst att lämna det över natten och gå vidare till nästa steg nästa morgon.
6. ta den helt frysta kakblandningen ur frysen. Du kan poppa den ur kakformen (med pergamentpapperet).
7. Lägg kakblandningen i en stor fryspåse. Kakan ska behålla sin form och när det gäller matlagning kan du bara poppa tillbaka den i samma panna för att laga mat.
8. Märk påsen med innehållet och datumet och sätt tillbaka det i frysen.

det fjärde alternativet är naturligtvis att baka dina kakor och sedan frysa dem. Detta fungerar också särskilt bra. Om det här är ett tillvägagångssätt som du föredrar att ta, kolla in vår guide till fryskaka.

Kan Du Frysa Morotkaka Smet?

du kan absolut frysa morotkaka smet! Du kanske upptäcker att denna fuktiga kaksmet kommer att kristallisera och separera när det gäller avfrostning men du kan alltid ge den en extra blandning innan du bakar för att hjälpa till med detta.

allt du behöver göra för att frysa morotkaksmeten är att följa samma instruktioner ovan.

Kan Du Frysa Chokladkaka Smet?

chokladkaka är en fast favorit i de flesta familjer och den stora nyheten är att du kan frysa chokladkaka smet på samma sätt som du kan någon annan typ av kaka smet! Du kan till och med frysa Chocolate chip cake smet!

Hur Länge Kan Du Frysa Kaka Smet?

de flesta cake smeter kommer att frysa i upp till cirka tre månader framgångsrikt. Detta fungerar bäst om de har tätats tätt så att ingen luft kan komma till smeten medan den är i frysen. Denna tidsskala kan vara beroende av ingredienserna du lägger till. Så om din tårta använder några ovanliga ingredienser är det värt att kontrollera dessa ingredienser separat för hur länge de kan frysas framgångsrikt och tillämpa den regeln på hela kaksmeten.

du kan frysa kaksmet i cirka 3 månader

hur avfrostar du kaksmet?

den bästa metoden att använda din kaksmet när den har frysts är att låta den tina långsamt i kylen över natten.

ta bara kaksmeten ur frysen och släpp den i kylen och låt tina ut tills den är helt avfrostad. Om du har valt att frysa smeten i muffin eller kakform måste du popa tillbaka dem i burkarna innan du avfrostar. Detta säkerställer att kakorna håller den form du vill ha!

om det finns någon blandningsseparation kan du upptäcka att du måste ge smeten en blandning innan du bakar.

Kan Du Frysa Kaka Smet?

du bör inte frysa kaksmeten igen. Blandningen kan förändras under frysning och upptining. Det finns dock ett undantag från denna regel. Om du har tinat ut din smet och sedan bakat kakorna kan du fortfarande frysa de kokta kakorna om du behöver.

Fryser Kaksmeten Bra?

så länge du har valt en ganska enkel kakblandning ska den frysa ganska bra och vara helt utsökt när den har bakats. Tyvärr finns det några kakor som inte fryser bra. Dessa tenderar att vara mejeri tunga kakor, som de som är gjorda med grädde eller mycket mjölk.

en annan typ av tårta som inte fryser bra är en chiffongkaka eller någon tårta gjord med vispade ägg. Dessa lättare svampar kan drabbas i frysen och luften som tillsätts genom att piska äggen kan tas bort och du får en tjock, tät svamp istället för en lätt och luftig tårta.

andra frågor om kaksmet

Nedan följer några av de andra vanliga frågorna vi har stött på när det gäller kaksmet – några relaterade till frysning och andra inte. Om du fortfarande satt där med en fråga eller två om kaksmet, släpp sedan en kommentar längst ner i den här artikeln så strävar vi efter att hjälpa till så mycket som möjligt.

Kan Du Frysa Betty Crocker Kaka Smet?

generellt sett kan alla regler vi har skrivit på den här sidan tillämpas på förpackade kakmixer. Det är värt att kontrollera förpackningen eftersom det kan lista om smeten kan frysas eller inte. Om det inte listar det, Följ sedan riktlinjerna på den här sidan.

Kan Du Frysa Banankaka Smet?

Banankaka (eller bröd) smet är redan ganska tät. Det är osannolikt att du har piskat upp några ägg för att ge den en ljus och luftig konsistens. Det är därför det är en av de tårtbitar som fryser riktigt bra. Speciellt om du har använt olja för att fukta och kombinera den i motsats till mejeri.