- 2372
verkligen det bästa Tranbärssåsreceptet och det är så lätt att göra! Kryddad med kanel och sötad med apelsinjuice, det är den bästa kombinationen av sött och tårta! Detta enkla recept tar bara några minuter av prep arbete och bara en handfull ingredienser! Redo för Thanksgiving? Glöm inte kalkonsås och middagsrullar!
Tranbärssåsrecept
Thanksgiving är nästan här och jag kunde inte vara mer upphetsad för ”side” – showen, för om vi är ärliga, är det inte vad Thanksgiving handlar om??? Förutom att vara tacksam och spendera tid med vänner och familj, förstås.
jag tror att vi alla har våra favoritsidor. För vissa är det potatismos och kalkonsås, för andra är det fyllningsreceptet eller kanske de perfekt fluffiga middagsrullarna.
jag känner att den sida som alltför ofta förbises är tranbärssås. Så många människor går till butiken köpte konserverad version när Thanksgiving rullar runt eftersom det är bekvämt och fungerar i en nypa.
men låt oss vara ärliga, det kommer inte ens nära att jämföra med hemlagad. Färsk tranbärsås är så mycket bättre än köpta och det är lättare än du tror!
Hemlagad tranbärssås
tillbaka i 2016 delade jag mitt tranbärssåsrecept för dig för första gången och det har varit otroligt populärt sedan dess. Jag ville dela denna crockpot version med dig idag eftersom jag är besatt av att ha en långsam spis semester. Det gör livet så mycket lättare!
vad händer om jag sa till dig att du kunde ha hemlagad tranbärsås med mindre än 10 minuters arbete och bara 5 ingredienser? Vad händer om jag sa till dig att det skulle vara höjdpunkten på din Thanksgiving? Och det kan göras i långsam spis?
det är sant. Tranbärssås är den ena sidan som inte är så tung, och som kompletterar alla andra rätter på Thanksgiving och jul. Det är nästan en gommenrengöring med sin tartness och subtila sötma.
tranbärssås ingredienser
jag nämnde tidigare att det bara finns 5 ingredienser i denna långsamma kokare tranbärsås:
- färska tranbär – se till att du ger dem en bra sköljning och plocka genom att ta bort de mjuka och skrynkliga tranbär
- socker – vi vill ha tranbärssås tårta men lite sötma hjälper till att kompensera tartness och gör tranbärssås välsmakande
- apelsinjuice och skal – du behöver två apelsiner om du använder färskpressad apelsinjuice. Jag tycker att peeling av en liten del av apelsinen först innan du klämmer på saften är lättast
- salt-bara en nypa för balans
- kanelstång-lägger till så mycket krydda och värme till denna maträtt-det är lite extra som gör att alla sitter upp och märker
detta recept kan fördubblas eller tredubblas om det behövs.
varm eller kall?
tranbärssås kan serveras varm eller kall, det är verkligen upp till dig. Om du inte vill ta itu med att värma upp såsen på serveringsdagen kanske du bara vill ha den i långsam spis medan du förbereder resten av måltiden.
när det är kokt ner till önskad tjocklek, vrid bara crockpot för att värma och fortsätt med ditt företag. Det kommer att vara redo att gå när du är.
här är den långsamma kokaren jag använde (aff link). Det är en gryta långsam spis och jag använder allt.DEN.TID. Den är perfekt för sidrätter, grytor etc.
Kan Tranbärssås Göras I Förväg?
den stora nyheten är att denna crockpot tranbärssås är fantastisk om du gör det dagen för, eller om du vill ta något av din tallrik, kan du göra det upp till tre dagar i förväg.
det kan serveras kylt så att du kan göra det upp till tre dagar i förväg. Jag tycker att smaken är bättre efter två eller tre dagar så om du tid i förväg, skulle jag rekommendera att bara få detta recept ur vägen i början av veckan.
ett måste för semestern
tranbärssås är en viktig del av varje semestermåltid av en viktig anledning – den skär igenom tyngden av alla andra rätter. Det är lätt, ljust och gott. Tillsatsen av apelsin och kanel ger det djup av smak och sötar det bara något.
det är fortfarande trevligt och tårta men inte riktigt så tårta att du kommer att pucka dina läppar.
det lägger också till en underbar pop av färg och smak till varje bit. Jag hoppas att du ger detta enkla recept ett försök den här julen!
komplettera din semester fest med dessa favoriter
- den bästa Kalkon sås
- två gånger bakad potatisgryta
- Broccoli Sallad (ett måste göra för semester)
- Crockpot kalkonbröst (den bästa Kalkon jag någonsin har haft)
- creamed majs (två sätt!)
- bakad sötpotatis (hur man bakar sötpotatis)
- de bästa Middagsrullarna
- Nana berömda gröna bönor recept
hur man gör tranbärssås
den bästa Tranbärssåsen
ingredienser
- 2/3 kopp socker
- msk kopp apelsinjuice
- 12 oz färska tranbär sköljdes och plockades igenom
- 1/4 tsk salt
- 1 kanelstång
- 1 bit apelsinskal använd bara en potatisskal eller kniv
instruktioner
-
tillsätt tranbär till en 2 eller 3 liter långsam spis.
-
toppa med apelsinjuice, socker och salt.
-
tillsätt kanelstång och apelsinskal. Rör om för att kombinera.
-
täck med lock och koka på högt i 3 timmar, rör om en gång i timmen.
-
ta av locket och rör om igen och fortsätt att laga mat i 30 minuter eller så eller tills tranbärssåsen förtjockas något.
-
servera varm eller täck och kyl i kylen tills den är klar att användas. Om det kyls, kommer tranbärssås att tjockna upp ännu mer.
-
kan göras upp till 3 dagar i förväg.
Video
anmärkningar
långsam spis
du behöver en 3 liter långsam spis för detta recept. Jag använde den här här (aff-länk).
näring
smaskiga dessert recept!
läckra middagsrecept!
registrera dig för att få e-post när jag lägger upp nya recept!
för ännu fler bra ideer följ mig på Facebook-Pinterest-Instagram-Twitter-Bloglovin’.