resulterar ett intag av selen i viktökning?

Vad är selen?

selen är ett av de många spårämnen som vi behöver i våra dagliga dieter för att upprätthålla normal kroppsfunktion. Selen hjälper till att fungera korrekt i immunsystemet, upptagningen av kognitiv funktion och hjälper också till med fertilitet hos båda könen.

selen är ett antioxidantmineral som har flera hälsofördelar. Finns i både animaliska och växtbaserade källor, selen kan endast erhållas genom kost eller tillskott.

kan selen orsaka viktökning?

på samma sätt som andra mineraler kan vi konsumera absorberas selen av kroppen genom maten vi äter. När den har absorberats kan den interagera med andra kemiska föreningar i vår kropp. Det är här hälsofördelarna med selen utvecklas.

spårmineraler och vitaminer konsumeras båda på samma sätt och är viktiga för vår allmänna hälsa, men de skiljer sig verkligen från varandra.

vitaminer är uppdelade i två grupper, vattenlösliga och fettlösliga.

vattenlösliga vitaminer kommer från livsmedel som fruktgrönsaker och korn, vanligtvis fibrösa livsmedel som består av mestadels kolhydrater, stärkelse, socker etc. Vattenlösliga vitaminer lagras inte av kroppen, så de måste konsumeras ofta och i rikliga mängder. Om du konsumerar för många vattenlösliga vitaminer utsöndrar kroppen dem genom urin och svett.

fettlösliga vitaminer kommer huvudsakligen från animaliska produkter som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Som namnet antyder är dessa vitaminer lösliga i fett, så kroppen kan faktiskt lagra dem och använda dem vid behov. Eftersom kroppen håller fast vid dessa vitaminer kan de byggas upp över tiden, vilket leder till negativa symtom och biverkningar.

är selen fettlöslig?

till skillnad från vitaminer är spårmineraler inte indelade i dessa två kategorier, de kan dock absorberas på olika sätt. Kalcium intas och absorberas snabbt i blodet ungefär som ett vattenlösligt vitamin. Selen absorberas å andra sidan genom ett bärarprotein och lagras av kroppen, ungefär som ett fettlösligt vitamin.

Vad är effekten av selen på min vikt?

det är viktigt att vi får precis rätt mängd selen i våra dieter. Konsumera för lite och sköldkörtelns funktionalitet äventyras, konsumera för mycket och du riskerar selentoxicitet.

sköldkörteln producerar alla viktiga hormoner som reglerar kroppens automatiserade funktioner, inklusive matsmältning, metabolism och hjärtfrekvens. Att hålla sköldkörteln vid god hälsa är absolut nödvändigt för övergripande välbefinnande och upprätthålla en hälsosam vikt.

på grund av seleniums effekt på sköldkörteln, och i sin tur metabolism, finns det en direkt korrelation mellan selen och viktökning/förlust.

för lite selen i kosten och sköldkörteln kan inte fungera ordentligt, vilket resulterar i en kompromiss i ämnesomsättningen. En långsammare ämnesomsättning leder vanligtvis till viktökning.

få för mycket selen i kosten och du riskerar toxicitet. Selen toxicitet är sällsynt och sådana höga nivåer är inte lätt att få från en vanlig diet. Det är dock mer möjligt när man kompletterar med kapslar.

att få precis rätt mängd selen i kosten gör att du kan dra stor nytta av hälsofördelarna, inklusive en ökad metabolism (tack vare en hälsosam sköldkörtel) som potentiellt kan leda till viktminskning.

hälsofördelar med selen.

kraftfull antioxidant.

antioxidanter är kemiska föreningar som minskar antalet fria radikaler i kroppen. Fria radikaler är en naturlig biprodukt av normala kroppsfunktioner och spelar en viktig roll för att skydda kroppen från sjukdom, virus och sjukdom.

för många fria radikaler kan dock leda till cellskador. Konsumtionen av droger, rökning, alkohol kan leda till en ökning av fria radikaler, vilket leder till oxidativ stress. Oxidativ stress skadar friska celler som kan leda till ett antal kroniska hälsotillstånd.

selen är en kraftfull antioxidant som minskar antalet fria radikaler i kroppen och effekterna av oxidativ stress.

förbättrat kardiovaskulärt system.

proteinerna som utgör selen, kallad selenoproteiner, minskar oxidativ transformation av fetter i kroppen. En minskning av denna process förhindrar inflammation och uppbyggnad av blodplättar i våra artärer. Uppbyggnaden av blodplättar kan leda till en mängd kardiovaskulära problem, såsom högt blodtryck, hjärtsjukdomar, hjärtattacker och stroke.

att upprätthålla hälsosamma nivåer av selen i kroppen är ett utmärkt sätt att minska effekterna av oxidativ stress på hjärt-kärlsystemet.

minskad kognitiv nedgång.

tyvärr, när vi blir äldre kommer de flesta av oss att uppleva någon form av kognitiv eller mental nedgång. Selens antioxidantegenskaper kan bidra till att motverka detta och bromsa åldrandets mentala sevärdheter.

Alzheimers sjukdom är den 6: e ledande dödsorsaken i USA, ansvarig för cirka 83 000 dödsfall per år. Detta antal har lett till att många studier söker efter sätt att minska effekterna av Alzheimers och sakta ner progressionshastigheten.

studier har visat att oxidativ stress ökar uppkomsten och utvecklingen av Alzheimers, tillsammans med andra neurologiska sjukdomar som Parkinsons och multipel skleros. Selen är en antioxidant, som minimerar oxidativ stress finns för tros minska denna debut och progression. Vissa studier har visat att ökande nivåer av selen hos Alzheimers patienter förbättrar minnesfunktionen, verbala färdigheter och andra mentala funktioner.

ökad sköldkörtelfunktionalitet.

selen och sköldkörtelfunktion är direkt kopplade genom mineralens förmåga att skydda körteln och låta den fungera på topp. Att ha tillräckligt med selen är viktigt för sköldkörteln att producera viktiga sköldkörtelhormoner som är ansvariga för metabolism, tillväxt och utveckling.

att ha precis rätt mängd selen kommer inte bara att bekämpa risken för sköldkörtelsjukdom utan också minska risken för:

• Graves decease
• sköldkörtelcancer
• hypertyreos
• subklinisk hypotyreos
• struma
• autoimmun Hashimotos tyreoidit

förebyggande av Cancer.

vissa studier har visat positiva resultat som stöder teorin att selen minskar risken för vissa cancerformer. Förutom att minska oxidativ stress och DNA-skador ökar selen immunsystemets effektivitet.

en kollektiv granskning av många studier visade att de med högre nivåer av selen i blodet hade en lägre risk för flera cancerformer, inklusive bröst, lunga och prostata.

minska astma.

astma är en kronisk andningssjukdom som gör att luftvägarna hos de drabbade blir inflammerade och smala. Vanliga symtom inkluderar andningssvårigheter, väsande andning, allmän täthet i bröstet och andnöd. Seleniums antiinflammatoriska egenskaper kan minska dessa symtom och förbättra lungfunktionen. Att öka det dagliga intaget av selen genom kost eller tillskott har visat sig minska frekvensen av ökade astmasymtom.

Selenbrist.

hur mycket selen behöver du?

de flesta av oss tänker inte för mycket på vårt intag av selen. Lyckligtvis är brister i de flesta delar av världen sällsynta eftersom jordar är rika med spårelementet vilket resulterar i tillräckligt intag genom normal diet ensam.

i vissa regioner som norra Kina är jordbruksmark låg i selen vilket har lett till att en stor del av befolkningen utvecklar selenbristrelaterade symtom.

det föreslås att både män och kvinnor behöver 55 mcg selen per dag. Även om detta antal ökas när man är gravid eller ammar och också justeras om man lider av ett dödsfall som kan leda till selenbrist, såsom Crohns och IBS.

Selenbristsymtom.

med tiden börjar kroppen lida när tillräckliga mängder selen inte uppnås dagligen. De fria radikaler som selen kontrollerar börjar öka i antal, mer skada behandlas friska celler och resultatet är en minskning av normal kroppsfunktion och allmänt välbefinnande.

håravfall.

selenbrist håravfall är ett sekundärt symptom på hypertyreoidism. Selen hjälper till att omvandla thyroid T4-hormon till thyroid T3-hormon. Denna omvandling är i huvudsak en aktiveringsprocess som gör att hormonet kan fungera. Om denna omvandling inte sker i önskad takt finns det en risk att utveckla hypertyreoidism relaterade symtom, varav en är håravfall.

överdriven trötthet.

när du lider av trötthet är andra kost-eller livsstilsproblem vanligtvis den skyldige. Trötthet är dock också ett framträdande symptom på hypertyreoidism, så om dina symtom överensstämmer med andra kopplade till hypertyreoidism kan det vara resultatet av en selenbrist.

gå upp i vikt.

återigen kommer en brist på selen att lämna din sköldkörtel oförmögen att fungera som den ska. På grund av sköldkörtelns roll att spela i regleringen av metabolisk hastighet kommer en problematisk sköldkörtel vanligtvis att leda till att ämnesomsättningen saktar ner. Att ha en långsam metabolism innebär att kroppen inte kan metabolisera eller omvandla kalorierna vi konsumerar till energi. Istället kommer våra kroppar att lagra dessa kalorier som fett.

hälsosamma nivåer av selen behövs för att hålla sköldkörteln fungerar valfritt och är en viktig del av att upprätthålla en hälsosam vikt.

blir sjuk regelbundet.

om du blir sjuk mer regelbundet än vanligt kan du ha ett nedsatt immunförsvar. Selen är buntningsblocket för bildandet av selenoproteiner, vilket är kroppens sätt att förvandla dåliga toxiner till ofarliga biprodukter. Utan att denna process äger rum kan antikroppar inte fungera bäst vilket resulterar i ett försvagat immunsystem. Att ha ett dåligt immunsystem gör dig mer mottaglig för sjukdom.

kroppen känns under stress.

eftersom oxidativ stress skadar friska celler i hela kroppen kan det göra att du känner dig fysiskt sliten och mentalt stressad. Ingen mängd vila och sömn kommer att ge dig rätt Om problemet inte är livsstil genom cellulär. Selen är en kraftfull antioxidant skyddar friska celler och bekämpar kroppsstress vid källan.

andnöd.

en av de hälsofördelar som tidigare diskuterats var seleniums förmåga att förbättra hjärt-kärlsystemet.

att ha för lite selen i kosten har motsatt effekt och hjärt-kärlsystemet lider, vilket ger dig känslan av brist på syre och andnöd. Eftersom selenoproteiner minskar inflammation i kroppen, kan inte konsumera tillräckligt med selen för att göra selenoproteiner lämna dig i motsatt tillstånd, inflammerad. Ett inflammerat kardiovaskulärt system kan leda till högt blodtryck, hjärtattacker och stroke. Det finns också potential för astmasjuka symtom att förvärras.

vilka livsmedelskällor innehåller selen?

selen är ett naturligt förekommande mineral som finns i många av våra livsmedel och drycker. Selenprocent i vissa livsmedel varierar mycket eftersom det bestäms av koncentrationen av selen i jorden. Till exempel, en morot som odlas i jord när det finns låga nivåer av selen kommer i sin tur att innehålla låga nivåer av selen. En ko som betar på foder som odlas i jord rik på selen kommer att producera nötkött som är hög i selen.

vissa livsmedel, oavsett var de odlas, håller fast vid högre procentandelar selen, med de bästa källorna som kommer från fisk och nötter.

topp 10 källor av selen.

1. ostron är en fantastisk källa till selen. Ett enda erbjudande av denna läckra skaldjur innehåller cirka 55% av din dagliga rekommenderade mängd. Ostron innehåller också andra spårmineraler i hög koncentration och är också en fantastisk källa till magert protein.

1. svampar som är allmänt tillgängliga är en tillgänglig källa till selen som du lätt kan hitta. Vissa svampar innehåller upp till 10% av din dagliga mängd i 1 kopp. Shiitakesvampar tros ha den högsta koncentrationen.
2. ägg en frukostklammer för de flesta är förvånansvärt en av de bästa källorna till selen. 2 stora ägg innehåller cirka 55% av din DV. Ägg är också en bra proteinkälla och innehåller mycket hälsosamt kolesterol.
3. hälleflundra är en mild vitköttfisk som innehåller mycket omega 3 och selen. En enda 6 uns servering erbjuder runt 170% av den rekommenderade DV.
4. gul fin tonfisk på samma sätt som hälleflundra innehåller cirka 170% av din DV per portion. Tonfisk anses dock vara en fet fisk och innehåller som sådan ännu mer hälsosamma fetter som omega 3 som är väsentliga för den allmänna hälsan.
5. solrosfrön är fulla av vitaminer och mineraler, inklusive selen. 1 uns, runt en handfull, innehåller 27% av dig DV. Solrosfrön är också en stor källa till kostfiber och växtbaserat protein.
6. kyckling och annat fjäderfä är magra proteinkällor och innehåller upp till 12% selen DV per portion.
7. sardiner liten är storlek, men stor i selenavdelningen. Konsumerar endast 4 av dessa små fiskar kan se och intag av 46% av DV. Sardiner är också en av de bästa källorna till vitamin B12 som hjälper till att hålla kroppens nerv och blodceller friska.
8. korn Fullkorn som brunt ris innehåller mycket selen, kostfiber och komplexa kolhydrater. 1 kopp kokt brunt ris innehåller 19 mcg selen (cirka 30% av din rekommenderade dagliga mängd.)
9. Brasilien nötter tros innehålla den högsta koncentrationen av selen av någon mat, med endast 5 gram som innehåller cirka 175% av den dagliga rekommenderade mängden. På grund av dessa otroligt höga nivåer rekommenderas det att moderera konsumtionen av paranötter om din kost redan innehåller mycket selen, annars riskerar du att nå toxicitet.

faror med att konsumera för mycket selen.

även om det är mycket nödvändigt för att upprätthålla den allmänna hälsan kan för mycket av allt vara skadligt. Medan selen toxicitet är sällsynt och svårt att göra från kosten ensam, är det möjligt och en verklig risk som kan lämna dig i ett giftigt tillstånd och kan även vara dödlig i extrema fall.

55 mcg är den rekommenderade dagliga mängden, men kroppen kan tolerera upp till 400mcg per dag utan att se negativa effekter. Att konsumera mer än den dagliga DV betyder inte nödvändigtvis att du kommer att se ytterligare hälsofördelar.

tecken på selentoxicitet.

• ömma eller ömma muskler
• muskelryckningar och kroppsskakningar
• illamående/kräkningar
• känsla av yr och yr
• spolade kinder och känsla av klammig

allvarlig toxicitet kan leda till hjärtinfarkt och njursvikt.

hur påverkar selen vikt?

förhållandet mellan selen och kroppsvikt beror främst på den inverkan selen har på din sköldkörtel och dess förmåga att hjälpa till att producera vissa hormoner. Dessa hormoner som sköldkörteln producerar hjälper till att reglera flera kroppsfunktioner, varav en är din ämnesomsättning.

metabolisk hastighet eller metabolism är den hastighet som din kropp kan omvandla kalorier som konsumeras till energi. Överflödiga kalorier som inte omvandlas lagras därefter som fett. Det är viktigt att tillräckligt med selen konsumeras för att främja korrekt sköldkörtelfunktion och säkerställa optimal metabolisk hastighet uppnås. Selen, sköldkörtel, viktminskning, alla tre är nära besläktade.

en nyligen genomförd selenium viktminskningsstudie visade att de med lägre nivåer av selen i blodet hade en högre risk att utveckla sköldkörtelrelaterade sjukdomar som i sin tur skulle leda till en komprometterad metabolisk hastighet.

är selen bra för din sköldkörtel?

selen är inte bara bra för din sköldkörtel, det är viktigt att behålla sin funktionalitet och din allmänna hälsa. För att förhindra att utveckla sköldkörtelrelaterade sjukdomar bör du sträva efter att konsumera den dagliga rekommenderade mängden 55 mcg. Att konsumera mindre än detta kan så småningom leda till en brist som minskar effektiviteten och förmågan hos sköldkörteln.

om jag redan lider av sköldkörtelrelaterade komplikationer, hur mycket selen ska jag ta dagligen för sköldkörtelåterhämtning?

vissa utövare föreslår att när man återhämtar sig från sköldkörtelrelaterade sjukdomar kan ökat dagligt selenintag genom tillskott förbättra hastigheten som sköldkörteln återhämtar sig och förbättrar symtomen samtidigt som man gör det. Att ta 200 mcg selenkapslar är den rekommenderade dagliga dosen.

det rekommenderas att någon som ser att öka selen genom tillskott bör först konsultera en kvalificerad läkare.

slutsats.

kan selen orsaka viktökning? Med ett ord, nej. Svaret på den frågan är faktiskt tvärtom. Att få den rekommenderade mängden selen i din kost hjälper till att din sköldkörtel fungerar korrekt, vilket i sin tur kan förbättra ämnesomsättningen.

flera studier har visat att ett adekvat intag av selen kan bidra till att upprätthålla hälsan och minska risken för att utveckla hjärt -, respiratoriska och psykiska problem som hjärtsjukdomar, astma och Alzheimers.

att ha selenbrist kan vara skadligt för livskvaliteten eftersom allmän hälsa och välbefinnande går i snabb nedgång. Komplikationer av selenbrist som håravfall, trötthet och viktökning kan lätt undvikas genom att upprätthålla hälsosamma nivåer genom en hälsosam balanserad kost och vid behov tillskott.

å andra sidan, som med någonting, kan för mycket ha så många negativa effekter som för lite. För mycket selen kan leda till selen toxicitet som kommer tillsammans med en mängd negativa symptom och kan även leda till döden. Som ett resultat av denna risk bör tillskott utan korrekt samråd undvikas helt. Om du redan har normala nivåer av selen i ditt blodarbete, bör vissa livsmedel som paranötter och vissa fiskar ätas med måtta.