vid nästa skala upp, använda en rototiller med en hilling fäste, eller kanske en hjul hacka med en hiller, om din jord och uthållighet tillåter. Vi har använt vår BCS bakomgående rorkult, med en hiller / furrower-fäste. Numera använder vi en traktormonterad hiller som har skivor vända inåt i par för att Åsa jorden.
Hill potatis för ogräsbekämpning
potatis ibland sägs vara en” rengöring ” gröda, som om de gjorde ogräsrensning själva. Inte så! All rengöring som sker är ett resultat av odling. Som med många växter är det initiala tillväxtstadiet den mest kritiska tiden för ogräsbekämpning av potatis.
förutom att ge mer stamlängd under jord för potatis att växa från, kan hilling i soligt väder hantera massor av ogräs i rätt tid, speciellt om maskinarbetet följs upp av besättningen som passerar genom fälthackningen, som vi gör. Sol och vind dödar ogräset snabbare, vilket ger dem liten chans att rota igen. Organiska mulcher minskar också ogräs. Potatis senare i livet producerar ett slutet bladtak som avskräcker fler ogräs från att växa tills topparna börjar dö. Mary Peet i hållbara metoder för vegetabilisk produktion i söder rapporterar att potatisutbytet minskade 19% med en enda röd rotgris per meter rad kvar på plats under hela säsongen.
Hill potatis för frostskydd
en potatisväxt efter två sena frost på 30F och 29F.
Frost kommer att döda potatisblad, men växten under jord dödas inte och kan snabbt återhämta sig och växa fler löv. Om du förväntar dig en tung frost efter att dina potatisplantor är 4 tum (10 cm) långa, försök att kasta dem före frosten. Vi hade en tung frost den 9 maj i år som nästan dödade all tillväxt över marken. Men vi visste att det skulle komma och hälldes för att ge våra växter det mest skydd vi kunde från jorden. Jag blev förvånad över hur snabbt växterna återhämtade sig. Den tredje dagen efter frosten såg växterna inte bra ut. På dag 6 hade de ny grön tillväxt och på Dag 8 såg de nästan lika bra ut som före frosten.
två frostade Potatisväxter på den tredje dagen efter frost, som redan återhämtar sig.
en potatisväxt på den åttonde dagen efter två sena frost, som visar mycket ny tillväxt.
alternativ till Hilling potatis: tjock Mulch
om du inte kan hill, eller verkligen inte vill, kan du öka det effektiva djupet av plantering genom att täcka raderna med tjockt halm eller hö mulch. Det måste vara mycket tjock, om du inte hilling alls. Så kallade ”lata sängar” av potatis görs genom att plantera utsädespotatisbitarna under endast 2 tum (5 cm) jord och sedan stapla 12 till 18 tum (30 till 45 cm) mulch ovanpå. Om du köper mulken eller sprider den för hand kan kostnaden och tiden göra att du känner dig långt ifrån Lat!
Mulching är lättast att göra omedelbart efter plantering, innan växterna dyker upp. Det är svårt att sprida mulken runt växterna efter att de dyker upp. Vi mulchar inte våra vårplanterade potatisar eftersom vi vill att jorden ska värmas upp från vintertemperaturerna – jag rekommenderar inte mulchpotatis om jorden är kall.
när vi planterar i juni täcker vi fröstyckena med jord, sedan kulle och rullar sedan omedelbart runt balar av bortskämd hö, som vägg-till-väggmattor. Vi väljer den här metoden för att hålla jorden svalare genom sommaren. Under varma förhållanden hjälper djupare plantering, hålning och tjocka organiska mulcher att hålla växterna svalare, liksom bevattning. Ett par veckor efter plantering och mulching går vi i raderna och undersöker fläckarna där det ska finnas en potatisväxt men ingen är synlig. Ibland fångas skotten under mulken och måste frigöras.
alternativ till Hilling: flammande
i vått väder kan det vara omöjligt att hill när du vill, och det är där flammande kan rädda dagen, så långt som att hantera ogräs. Även om det inte är ett alternativ till hilling när det gäller att ge mer stamlängd under jord, kan flammande hantera rasande ogräs om jorden är för våt för att hill och det kan köpa dig lite tid. Potatis kan flammas på 6 till 12 tum (15 till 30 cm) lång. Flammande rekommenderas inte för Potatisväxter högre än så. Se ATTRA ’ Flame Weeding för vegetabiliska grödor
flammande när potatisen är mindre än 8 inches (20 cm) lång är också en effektiv organisk kontrollåtgärd för Colorado potatisbaggar. Välj en varm solig dag när skadedjur är på toppen av växterna. Flammande kan döda 90% av de vuxna och 30% av äggmassorna, enligt ATTRA.
tredje etappen av Potatisutveckling
efter två veckors knölinitieringsperiod växer potatisen större, men ökar inte i antal. När bladen börjar bli bleka har växten avslutat sitt bladväxande Stadium och kommer att lägga energi på att dimensionera knölarna under marken. Tillräckligt med vatten och näringsämnen är viktiga tills växten når mognad för den sorten, upp till 90 dagar. Försök att säkerställa minst en tum (2.5 cm) vatten per vecka, fram till två veckor före skörd.
knölarnas storlek beror på olika odlingsförhållanden. Två eller tre veckor efter att blommor dyker upp (om de gör det) kommer babypotatisen att vara 1 till 1,6 tum (2,5 till 4 cm) över. Den bästa temperaturen är cirka 65 kg f (18 kg C), och jag har läst att potatisstorleken minskar med 4% för varje Fahrenheit-grad (7% per Celsius-grad) över det optimala. Avstånd är en annan faktor-vi fick stora potatisar en sommar eftersom vi hade dålig uppkomst och därför stort avstånd! Sommarens värme stoppade dem inte. Slutligen toppar naturligt gula och dö. Knölarnas skinn tjocknar, vilket gör dem lämpliga för förvaring. Ingen mer tillväxt är möjlig.
Pam Dawling arbetar i grönsaksgårdarna på Twin Oaks Community i centrala Virginia. Hon presenterar ofta workshops på HERRMÄSSOR, liksom konferenser om hållbart jordbruk. Pam skriver också för Growing for Market och andra tidskrifter. Hennes böcker, Sustainable Market Farming, och året runt Hoophouse finns på www.sustainablemarketfarming.com. hennes blogg finns på hennes hemsida och även på Facebook.