under de senaste tio åren har Xinomavro blivit en av Greklands mest populära röda druvsorter. Planterad i norra och centrala Grekland finns sorten i fyra av Greklands skyddade ursprungsbeteckningar (sub) inklusive Naoussa, Amynteo, Goumenissa och Rapsani.
i vingården är druvan inkonsekvent och kräver noggrann hantering, och i vingården krävs noggrann uppmärksamhet och tid för att tämja sina tuffa tanniner och hög syra, men när den produceras väl kan Xinomavro likna strukturen hos Barolo med balanserade fasta tanniner och ljus surhet och distinkta aromer av färska och torkade röda frukter, blommor, tomater, tobak, svarta oliver och kryddor.
Premium: Upptäck Greklands flaggskepp druvor
scrolla ner för att se alla 10 prisbelönta xinomavro viner, plus provsmakning anteckningar
typiskt släpps ut på marknaden efter minst två års åldrande, Xinomavro anmärkningsvärda syra och tanniner ger vinerna god källare potential, och även göra vinet ett perfekt komplement till livsmedel. Unoaked versioner som liknar Pinot Noir parar bra med mat som svamprisotto, fläsk och lamm och ekpåverkade stilar med vilt eller till och med torråldrad biff.
100% xinomavro-viner tilldelades medaljer vid Decanter World Wine Awards 2020.
DWWA 2020: sök i alla prisbelönta viner från Grekland
Xinomavro är mest känt för sin produktion som ett rött vin, men kan också användas för att göra bra ros-kakor, aromatiska mousserande viner och söta viner.
firade den 1 November, International Xinomavro Day grundades av vinproducenter i norra Grekland för att öka medvetenheten om och lyfta fram en av Greklands mest prised inhemska sorter.
betraktas som en’ grekisk Ambassadörssort ’ tillsammans med Assyrtiko, Moschofilero och Agiorgitiko, lär känna Xinomavro med ett urval av prisbelönta röda och rosaisbi-viner, plus provsmakningsanteckningar, från Decanter World Wine Awards 2020.
för ytterligare vin detaljer och återförsäljare, välj vinet av intresse nedan.
- DWWA 2020: 10 prisbelönta xinomavro-viner att prova
- Kir Yianni, Diaporos single Vineyard Xinomavro, Imathia, Makedonien, Grekland 2016
- Oenops, XinomavRAW, sortvin, Grekland 2018
- Oenops, Xinomavro, Makedonien, Grekland 2018
- Alpha Estate, Single Vineyard Hedgehog Xinomavro, Amyndeon, Makedonien, Grekland 2017
- Alpha Estate, Vieilles Vignes Barba Yannis Reserve Xinomavro, Amyndeon, Makedonien, Grekland 2016
- Katogi Averoff, Inima Xinomavro, Naoussa, Makedonien, Grekland 2015
- Kir Yianni, Cuv Bisexuell byar Xinomavro, Naoussa, Makedonien, Grekland 2017
- Kechris, enda vingård Xinomavro, sluttningar Paiko, Makedonien, Grekland 2016
- Alpha Estate, enda vingård igelkott, Amyndeon, Makedonien, Grekland 2019
- Boutari, Dianthos Xinomavro, Imathia, Makedonien, Grekland 2019
DWWA 2020: 10 prisbelönta xinomavro-viner att prova
Kir Yianni, Diaporos single Vineyard Xinomavro, Imathia, Makedonien, Grekland 2016
Silver, 92 poäng
briljant uttrycksfull jordgubbe och kryddnos. Gommen ger höga tanniner och slathers av körsbär, tranbär och granatäpple tecken. Lång finish.
Oenops, XinomavRAW, sortvin, Grekland 2018
Silver, 92 poäng
växtbaserade, plommon, svart körsbär och kardemumma aromater. Medelfyllig med en köttig konsistens, finkorniga tanniner och en något seg finish. Classy!
Oenops, Xinomavro, Makedonien, Grekland 2018
Silver, 92 poäng
Detta är en ymnighetshorn av körsbär, tranbär, ekkryddor och lakrits med chunky tanniner, en seg konsistens och lång finish.
Alpha Estate, Single Vineyard Hedgehog Xinomavro, Amyndeon, Makedonien, Grekland 2017
Silver, 91 poäng
detta eleganta vin imponerande kryddpeppar och russin tecken, finkorniga, grippy tanniner och aptitretande syra gör för en härlig flaska som kommer att åldras väl.
Alpha Estate, Vieilles Vignes Barba Yannis Reserve Xinomavro, Amyndeon, Makedonien, Grekland 2016
Silver, 90 poäng
kryddig och läderig näsa med finkorniga tanniner och påsar med krispiga svarta frukter i munnen. Avslutar längdriktningen. Behöver tid.
Katogi Averoff, Inima Xinomavro, Naoussa, Makedonien, Grekland 2015
Silver, 90 poäng
utvecklad tobak, kanderad körsbär, sandelträ och läder aromater. Gommen har tanniskt grepp och rikliga mogna tranbär-och ekkryddkaraktärer. Imponerande Grejer.
Kir Yianni, Cuv Bisexuell byar Xinomavro, Naoussa, Makedonien, Grekland 2017
Brons, 89 poäng
expressiv balsamico, röd körsbär, ros, oliv och ek krydda näsa. Sappy frukt på gommen, plus jordnära tanniner och rättvis längd.
Kechris, enda vingård Xinomavro, sluttningar Paiko, Makedonien, Grekland 2016
Brons, 88 poäng
återhållsamma hallon och kryddig näsa. Extraherad i munnen med massor av ny ek och tjocka tanniner. En för mat.
Alpha Estate, enda vingård igelkott, Amyndeon, Makedonien, Grekland 2019
Silver, 92 poäng
hallon, rosenblad och citrus näsa. Elegant och exakt med skarpa syra och rosa grapefrukt, röda vinbär och smultron smaker. Texturerad men lätt och mycket lång.
Boutari, Dianthos Xinomavro, Imathia, Makedonien, Grekland 2019
Brons, 89 poäng
röd frukt och bonbon näsa. Gommen är markant begränsad, men fortfarande ganska ihållande med anteckningar av svart körsbär. Mycket ett matvin.
fler dwwa-höjdpunkter: bäst av Bordeaux: Topp 20 viner från DWWA 2020
sök i alla dwwa 2020-resultat
