8 Sabrosas Cervezas Polacas A Las Que No Te Pudiste Resistir-Aprende Polaco A Diario – Aprende Con Diversión

Woop! Viernes por la noche. Estaba oscureciendo lentamente afuera. Estaba mirando el interior del pub. Muchas personas felices que estaban bebiendo lentamente sus cervezas y hablando de eventos recientes. Organicé una reunión con amigos para las 6 de la tarde, el tiempo suficiente para llegar desde la oficina.

Y finalmente llegaron. Así que la pregunta es: ¿Qué estamos bebiendo? Un momento de silencio y risas.

Cerveza, por supuesto! Lo que está disponible: Tyskie, Tyskie, Żywiec, Lech

Panorama de la industria cervecera

Tres grandes empresas controlan ahora el 80% del mercado cervecero polaco (según los datos de finales de 2014): Kompania Piwowarska (33%), propiedad de SABMiller, Grupa Żywiec SA (27%), propiedad de Heineken, Carlsberg Polska (20,5%). Luego están Browary Regionalne Jakubiak (BRJ), Van Pur y Royal Unibrew.

A finales de 2013, había 97 cervecerías en Polonia, incluidas microcervecerías y cervecerías contratadas. La cerveza polaca más popular es Żywiec, Okocim, Tyskie y Warka.

Ok, suficientes estadísticas por ahora.

¿Cómo pronunciarlos y ordenarlos en el bar?

Okocim se pronuncia o-ko-cheem, Żywiec se pronuncia zhiv-ee-ets, Tyskie se pronuncia tis-kee. Espero que eso ayude cuando los pida en el bar.

Jedno piwo Tyskie proszę-Una cerveza Tyskie, por favor.

Poproszę jednego Żywca-One Żywiec por favor.

Dwa Okocimy dla mnie-Dos Okocim para mí.

Tengo para ti una lista muy personal de cervezas que vale la pena probar.

8 Mejores Cervezas Polacas A Las Que No Pudiste Resistirte

Ciechan Pszeniczne

Elaborado por Browary Regionalne Jakubiak en Ciechanów.

El aroma es muy agradable, principalmente de plátano, ligeramente con frutas y clavo de olor. En sabor es más dulce que agrio. También se pueden sentir notas de avellanas en el regusto. Muy recomendable para probar.

Alk: 4,8 %

Ciechan Miodowe

Elaborado por Browary Regionalne Jakubiak en Ciechanów.

Cerveza ligeramente turbia de color rubio. Dulce, sabe a miel. Cerveza Lager con un agradable aroma a miel, no demasiado intenso. Cerveza suave, sin amargura. Bastante fuerte. Bien.

Alk: 5,7 %

Amber Koźlak

Elaborado por Browar Amber de Bielkówek.

En el sabor es dulce, puedes sentir definitivamente el caramelo como en coca-cola. Toffee, regusto amargo. En aroma es agradable, azúcar moreno caramelizado. Tiene color cobre oscuro. Sólo inténtalo.

Alk: 6,5 %

Żywiec Porter

Elaborado por Bracki Browar Zamkowy en Cieszyn (pertenece al Grupa Żywiec S.A.).

En aroma definitivamente puedes sentir malta oscura. Sabor a maltas oscuras tostadas, algunas notas de chocolate y café. También un poco de amargor herbal. Color: marrón oscuro. Lo recomiendo si te gustan los porteros clásicos con sabor rico.

Alk: 6 %

Fortuna Komes Porter Bałtycki

Elaborado por Browar Fortuna en Miłosław.

En color, negro transparente, no transparente. Aroma: café, chocolate negro, malta. Sabe suave, café equilibrado con chocolate, fruta oscura. Este es un buen ejemplo de un portero báltico europeo con asado y cacao. Muy recomendable para los entusiastas del portero.

Alk: 9 %

Łomża Export Miodowe

Elaborado por Browar Łomża en Łomża (pertenece a Van Pur).

Esta cerveza puede ser demasiado dulce para algunas personas, pero sigue siendo buena. En el sabor se puede sentir la miel con hierbas. Tiene un color ámbar claro. El alcohol l está muy bien escondido con cero calentamiento presente después del final. En general, esta es una cerveza rubia de miel decente.

Alk: 5,7 %

Książęce Czerwone Lager

Elaborada por Browar Książęcy en Tychy (pertenece a Kompania Piwowarska).

En aroma se puede sentir pan y malta. En color va del ámbar al dorado. Tiene un sabor equilibrado, con notas de toffee y pan. Ligeramente dulce. Realmente no está mal.

Alk: 4,9 %

Królewskie Jasne Pełne

Elaborado por Browar Warka en Warka (pertenece a Grupa Żywiec S.A.).

Aroma: Maltoso y herbal. Color dorado muy claro. Buen toque de amargor en el sabor, algunas notas florales y herbáceas. También puede notar el regusto a la quemadura de alcohol. Deberías probarlo si quieres una cerveza lager decente.

Alk: 5,8%

Como ya he mencionado, esta lista es mi elección personal, por lo que puede que no sea para todos. Pero tal vez mientras esté en Polonia, ¿les dará una oportunidad?

Hazme saber cuál te ha gustado más.

Y por supuesto recomiendo beberlos fríos.

A tak przy okazji (Por cierto)- ¿Cómo hacemos un brindis en polaco? ¡Na zdrowie!