¿Aumenta de Peso la Ingesta de Selenio?

¿Qué es el selenio?

El selenio es uno de los muchos oligoelementos que necesitamos en nuestras dietas diarias para mantener la función corporal normal. El selenio ayuda en el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, el mantenimiento de la función cognitiva y también ayuda con la fertilidad en ambos sexos.

El selenio es un mineral antioxidante que ofrece múltiples beneficios para la salud. El selenio, que se encuentra en fuentes animales y vegetales, solo se puede obtener a través de la dieta o la suplementación.

¿Puede el Selenio causar Aumento de Peso?

De manera similar a otros minerales que podemos consumir, el selenio es absorbido por el cuerpo a través de los alimentos que comemos. Una vez absorbido, puede interactuar con otros compuestos químicos en nuestro cuerpo. Aquí es donde se desarrollan los beneficios para la salud del selenio.

Los minerales traza y las vitaminas se consumen de la misma manera y son esenciales para nuestra salud en general, pero sin duda son diferentes de uno a otro.

Las vitaminas se dividen en dos grupos, solubles en agua y solubles en grasa.

Las vitaminas solubles en agua se obtienen de alimentos como frutas, verduras y granos, generalmente alimentos fibrosos compuestos principalmente de carbohidratos, almidones, azúcares, etc. Las vitaminas solubles en agua no son almacenadas por el cuerpo, por lo que deben consumirse a menudo y en cantidades abundantes. Si consume demasiadas vitaminas solubles en agua, el cuerpo las excreta a través de la orina y el sudor.

Las vitaminas liposolubles provienen principalmente de productos de origen animal, como carne, pescado, huevos y productos lácteos. Como su nombre indica, estas vitaminas son solubles en grasa, por lo que el cuerpo puede almacenarlas y usarlas cuando sea necesario. Debido a que el cuerpo se aferra a estas vitaminas, pueden acumularse con el tiempo, lo que lleva a síntomas negativos y efectos secundarios.

¿Es soluble en grasa el selenio?

A diferencia de las vitaminas, los oligoelementos no se dividen en estas dos categorías, pero pueden absorberse de diferentes maneras. El calcio se ingiere y se absorbe rápidamente en la sangre como una vitamina soluble en agua. El selenio, por otro lado, se absorbe a través de una proteína transportadora y es almacenado por el cuerpo, al igual que una vitamina soluble en grasa.

¿Cuál es el impacto del selenio en mi peso?

Es crucial que obtengamos la cantidad justa de selenio en nuestras dietas. Consume muy poco y la funcionalidad de la glándula tiroides se ve comprometida, consume demasiado y corres el riesgo de toxicidad por selenio.

La glándula tiroides produce todas las hormonas importantes que regulan las funciones automatizadas del cuerpo, incluida la digestión, el metabolismo y la frecuencia cardíaca. Mantener la tiroides en buena salud es imprescindible para el bienestar general y mantener un peso saludable.

Debido al efecto de los selenios en la tiroides y, a su vez, en el metabolismo, existe una correlación directa entre el selenio y el aumento/pérdida de peso.

Demasiado poco selenio en la dieta y la tiroides no pueden funcionar correctamente, lo que resulta en un compromiso en la tasa metabólica. Una tasa metabólica más lenta generalmente llevará al aumento de peso.

Si ingieres demasiado selenio en la dieta, corres el riesgo de toxicidad. La toxicidad por selenio es rara y niveles tan altos no son fáciles de obtener con una dieta regular. Sin embargo, es más posible cuando se complementa con cápsulas.

Obtener la cantidad justa de selenio en la dieta le permitirá beneficiarse en gran medida de los beneficios para la salud, incluido un metabolismo mejorado (gracias a una tiroides saludable) que puede conducir potencialmente a la pérdida de peso.

Beneficios para la salud del Selenio.

Potente antioxidante.

Los antioxidantes son compuestos químicos que reducen el número de radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son un subproducto natural de las funciones corporales normales y desempeñan un papel importante en la protección del cuerpo de enfermedades, virus y enfermedades.

Demasiados radicales libres, sin embargo, pueden causar daño celular. El consumo de drogas, tabaco, alcohol puede conducir a un aumento de radicales libres, lo que conduce al estrés oxidativo. El estrés oxidativo daña las células sanas que pueden conducir a una serie de afecciones crónicas de salud.

El selenio es un poderoso antioxidante que reduce el número de radicales libres en el cuerpo y los efectos del estrés oxidativo.

Mejora del sistema cardiovascular.

Las proteínas que componen el selenio, llamadas selenoproteínas, reducen la transformación oxidativa de las grasas en el cuerpo. Una reducción en este proceso previene la inflamación y la acumulación de plaquetas en nuestras arterias. La acumulación de plaquetas puede llevar a una serie de problemas cardiovasculares, como presión arterial alta, enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Mantener niveles saludables de selenio en el cuerpo es una excelente manera de reducir los efectos del estrés oxidativo en el sistema cardiovascular.

Disminución del deterioro cognitivo.

Desafortunadamente, a medida que envejecemos, la mayoría de nosotros experimentará alguna forma de deterioro cognitivo o mental. Las propiedades antioxidantes del selenio pueden ayudar a contrarrestar esto y ralentizar la visión mental del envejecimiento.

La enfermedad de Alzheimer es la sexta causa principal de muerte en los Estados Unidos, responsable de aproximadamente 83,000 muertes por año. Este número ha llevado a muchos estudios a buscar formas de reducir los efectos del Alzheimer y ralentizar su tasa de progresión.

Los estudios han demostrado que el estrés oxidativo aumenta la aparición y progresión del Alzheimer, junto con otras enfermedades neurológicas como el Parkinson y la esclerosis múltiple. El selenio es un antioxidante, que minimiza el estrés oxidativo y se cree que reduce este inicio y progresión. Algunos estudios han demostrado que el aumento de los niveles de selenio en los pacientes con Alzheimer mejora la función de la memoria, las habilidades verbales y otras funciones mentales.

Aumento de la funcionalidad tiroidea.

El selenio y la función tiroidea están directamente vinculados a través de la capacidad del mineral para proteger la glándula y permitirle funcionar en su punto máximo. Tener suficiente selenio es esencial para que la glándula tiroides produzca hormonas tiroideas importantes que son responsables del metabolismo, el crecimiento y el desarrollo.

Tener la cantidad justa de selenio no solo combatirá el riesgo de enfermedad tiroidea, sino que también reducirá el riesgo de:

• Fallecimiento de Graves
• Cáncer de tiroides
• Hipertiroidismo
• Hipotiroidismo subclínico
• Bocio
• Tiroiditis autoinmune de Hashimoto

Prevención del cáncer.

Algunos estudios han mostrado resultados positivos que apoyan la teoría de que el selenio reduce el riesgo de ciertos cánceres. Además de reducir el estrés oxidativo y el daño al ADN, el selenio aumenta la eficiencia del sistema inmunitario.

Una revisión colectiva de muchos estudios encontró que aquellos con niveles más altos de selenio en la sangre tenían un riesgo más bajo de múltiples cánceres, incluso de mama, pulmón y próstata.

Reducir el asma.

El asma es una enfermedad respiratoria crónica que hace que las vías respiratorias de los pacientes se inflamen y estrechen. Los síntomas comunes incluyen dificultad para respirar, sibilancias, opresión general en el pecho y dificultad para respirar. Las propiedades antiinflamatorias de los selenios pueden reducir estos síntomas y mejorar la función pulmonar. Se ha demostrado que aumentar la ingesta diaria de selenio a través de la dieta o la suplementación reduce la frecuencia de los síntomas de asma intensificados.

Deficiencia de selenio.

¿cuánto selenio necesita?

La mayoría de nosotros no pensamos demasiado en nuestra ingesta de selenio. Afortunadamente, en la mayoría de las partes del mundo las deficiencias son raras, ya que los suelos son ricos en oligoelementos, lo que resulta en una ingesta adecuada solo a través de una dieta normal.

En algunas regiones como el norte de China, la tierra agrícola es baja en selenio, lo que ha llevado a una gran proporción de la población a desarrollar síntomas relacionados con la deficiencia de selenio.

Se sugiere que tanto los hombres como las mujeres requieren 55 mcg de selenio por día. Aunque este número aumenta cuando está embarazada o amamantando y también se ajusta si sufre de un fallecimiento que puede conducir a una deficiencia de selenio, como la enfermedad de Crohn y el SII.

Síntomas de deficiencia de selenio.

Con el tiempo, el cuerpo comienza a sufrir cuando no se alcanzan cantidades adecuadas de selenio diariamente. Los radicales libres que controla el selenio comienzan a aumentar en número, se inflige más daño a las células sanas y el resultado es una disminución de la función corporal normal y el bienestar general.

Pérdida de cabello.

La pérdida de cabello por deficiencia de selenio es un síntoma secundario del hipertiroidismo. El selenio ayuda a transformar la hormona tiroidea T4 en hormona tiroidea T3. Esta conversión es esencialmente un proceso de activación que permite que la hormona funcione. Si esta conversión no se lleva a cabo a la velocidad requerida, existe el riesgo de desarrollar síntomas relacionados con el hipertiroidismo, uno de los cuales es la pérdida de cabello.

Fatiga excesiva.

Cuando se sufre de fatiga, otros problemas dietéticos o de estilo de vida suelen ser los culpables. Sin embargo, la fatiga también es un síntoma prominente del hipertiroidismo, por lo que si sus síntomas son consistentes con otros relacionados con el hipertiroidismo, puede ser el resultado de una deficiencia de selenio.

Aumento de peso.

Una vez más, la falta de selenio dejará a la tiroides incapaz de funcionar como debería. Debido al papel que desempeña la tiroides en la regulación de la tasa metabólica, una tiroides problemática generalmente resultará en la desaceleración del metabolismo. Tener un metabolismo lento significa que el cuerpo no puede metabolizar, o convertir las calorías que consumimos en energía. En cambio, nuestros cuerpos almacenarán esas calorías en forma de grasa.

Se necesitan niveles saludables de selenio para mantener el funcionamiento de la tiroides opcionalmente y es un elemento clave para mantener un peso saludable.

Enfermarse regularmente.

Si te estás enfermando con más frecuencia de lo habitual, es posible que tengas un sistema inmunitario comprometido. El selenio es el bloque de agrupación de la formación de selenoproteínas, que es la forma del cuerpo de convertir toxinas malas en subproductos inofensivos. Sin este proceso, los anticuerpos no pueden funcionar en su mejor momento, lo que resulta en un sistema inmunitario debilitado. Tener un sistema inmunitario deficiente lo hará más susceptible a las enfermedades.

El cuerpo se siente bajo estrés.

Debido a que el estrés oxidativo daña las células sanas de todo el cuerpo, puede hacer que se sienta desgastado físicamente y estresado mentalmente. Ninguna cantidad de descanso y sueño lo traerá bien si el problema no es el estilo de vida celular. El selenio es un poderoso antioxidante que protege las células sanas y combate el estrés corporal en su origen.

Dificultad para respirar.

Uno de los beneficios para la salud previamente discutidos fue la capacidad de los selenios para mejorar el sistema cardiovascular.

Tener muy poco selenio en la dieta tiene el efecto contrario y el sistema cardiovascular sufre, dejándote con la sensación de falta de oxígeno y dificultad para respirar. Debido a que las selenoproteínas reducen la inflamación en el cuerpo, no consumir suficiente selenio para producir selenoproteínas puede dejarlo en el estado opuesto, inflamado. Un sistema cardiovascular inflamado puede provocar presión arterial alta, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. También existe la posibilidad de que los síntomas de los enfermos de asma empeoren.

¿Qué fuentes de alimentos contienen Selenio?

El selenio es un mineral natural que se encuentra en muchos de nuestros alimentos y bebidas. El porcentaje de selenio en ciertos alimentos varía mucho, ya que está determinado por la concentración de selenio en el suelo. Por ejemplo, una zanahoria cultivada en el suelo cuando hay bajos niveles de selenio, a su vez, contendrá bajos niveles de selenio. Una vaca que paste con alimento cultivado en tierra rica en selenio producirá carne de res con alto contenido de selenio.

Algunos alimentos, independientemente de dónde se cultiven, conservan porcentajes más altos de selenio, y las mejores fuentes provienen del pescado y los frutos secos.

Las 10 principales fuentes de Selenio.

1. Las ostras son una fuente fantástica de selenio. Una sola oferta de este sabroso marisco contiene aproximadamente el 55% de la cantidad diaria recomendada. Las ostras también contienen otros oligoelementos en alta concentración y también son una fuente fantástica de proteína magra.

1. Los hongos que están ampliamente disponibles son una fuente accesible de selenio que puede encontrar fácilmente. Algunos champiñones contienen hasta el 10% de su cantidad diaria en 1 taza. Se cree que los hongos Shiitake tienen la mayor concentración.
2. Huevos Un alimento básico para el desayuno para la mayoría es sorprendentemente una de las mejores fuentes de selenio. 2 huevos grandes contienen alrededor del 55% de su VD. Los huevos también son una gran fuente de proteínas y contienen mucho colesterol saludable.
3. El fletán es un pescado de carne blanca suave con alto contenido de omega 3 y selenio. Una sola porción de 6 onzas ofrece alrededor del 170% del VD recomendado.
4. El atún de aleta amarilla, al igual que el fletán, contiene alrededor del 170% de su VD por porción. El atún, sin embargo, se considera un pescado azul y, como tal, contiene grasas aún más saludables, como el omega 3, esenciales para la salud en general.
5. Las semillas de girasol están llenas de vitaminas y minerales, incluido el selenio. 1 onza, alrededor de un puñado, contiene el 27% de tu VD. Las semillas de girasol también son una gran fuente de fibra dietética y proteínas de origen vegetal.
6. El pollo y otras aves de corral son fuentes magras de proteína y contienen hasta un 12% de selenio VD por porción.
7. Sardinas pequeñas es de tamaño, pero grandes en el departamento de selenio. El consumo de solo 4 de estos pececillos puede ver y la ingesta de 46% del VD. Las sardinas también son una de las mejores fuentes de vitamina B12, que ayuda a mantener sanos los nervios y las células sanguíneas del cuerpo.
8. Granos Los granos integrales, como el arroz integral, son ricos en selenio, fibra dietética y carbohidratos complejos. 1 taza de arroz integral cocido contiene 19 mcg de selenio (alrededor del 30% de la cantidad diaria recomendada).)
9. Se cree que las nueces de Brasil contienen la mayor concentración de selenio de cualquier alimento, con solo 5 gramos que contienen alrededor del 175% de la cantidad recomendada diaria. Debido a estos niveles increíblemente altos, se recomienda moderar el consumo de nueces de brasil si su dieta ya es alta en selenio, o de lo contrario corre el riesgo de alcanzar toxicidad.

Peligros de consumir demasiado selenio.

Aunque es muy necesario para mantener la salud en general, demasiado de cualquier cosa puede ser perjudicial. Si bien la toxicidad por selenio es rara y difícil de hacer solo con la dieta, es posible y un riesgo real que puede dejarlo en un estado tóxico e incluso puede ser fatal en casos extremos.

55 mcg es la cantidad diaria recomendada, pero el cuerpo puede tolerar hasta 400 mcg por día sin ver efectos adversos. Consumir más que el DV diario no significa necesariamente que verá beneficios adicionales para la salud.

Signos de Toxicidad por Selenio.

• Músculos sensibles o doloridos
• Espasmos musculares y temblores corporales
• Náuseas/vómitos
• Sensación de mareo y mareo
• Mejillas enrojecidas y sensación de humedad

La toxicidad grave puede provocar un ataque cardíaco e insuficiencia renal.

¿Cómo afecta el selenio al peso?

La relación entre el selenio y el peso corporal se debe principalmente al impacto que el selenio tiene en la glándula tiroides y a su capacidad para ayudarla a producir ciertas hormonas. Estas hormonas que produce la tiroides ayudan a regular múltiples funciones corporales, una de las cuales es el metabolismo.

La tasa metabólica o metabolismo es la velocidad a la que su cuerpo puede convertir las calorías consumidas en energía. El exceso de calorías que no se convierten se almacena posteriormente como grasa. Es importante que se consuma suficiente selenio para promover la función tiroidea adecuada y garantizar que se alcance una tasa metabólica óptima. Selenio, tiroides, pérdida de peso, los tres están estrechamente relacionados.

Un reciente estudio de pérdida de peso con selenio mostró que las personas con niveles más bajos de selenio en la sangre tenían un mayor riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la tiroides, lo que a su vez llevaría a una tasa metabólica comprometida.

el Selenio Es Bueno para la Tiroides?

El selenio no solo es bueno para la tiroides, es esencial para mantener su funcionalidad y su salud general. Para prevenir el desarrollo de enfermedades relacionadas con la tiroides, debe apuntar a consumir la cantidad diaria recomendada de 55 mcg. Consumir menos que esto puede conducir eventualmente a una deficiencia que reducirá la eficiencia y las capacidades de la glándula tiroides.

Si ya sufro de complicaciones relacionadas con la tiroides, ¿cuánto selenio debo tomar diariamente para la recuperación de la tiroides?

Algunos profesionales sugieren que al recuperarse de enfermedades relacionadas con la tiroides, aumentar la ingesta diaria de selenio a través de la suplementación puede mejorar la tasa de recuperación de la glándula tiroides y mejorar los síntomas mientras lo hace. Tomar cápsulas de selenio de 200 mcg es la dosis diaria recomendada.

Se recomienda que cualquier persona que busque aumentar el selenio a través de la suplementación primero consulte a un médico calificado.

Conclusión.

¿Puede el selenio causar aumento de peso? En una palabra, no. La respuesta a esa pregunta es en realidad todo lo contrario. Obtener la cantidad recomendada de selenio en su dieta ayudará a la función adecuada de su tiroides, lo que a su vez puede mejorar la tasa metabólica.

Varios estudios han demostrado que una ingesta adecuada de selenio puede ayudar a mantener la salud y reducir la posibilidad de desarrollar problemas cardiovasculares, respiratorios y mentales, como enfermedades cardíacas, asma y Alzheimer.

Tener una deficiencia de selenio puede ser perjudicial para la calidad de vida, ya que la salud general y el bienestar disminuyen rápidamente. Las complicaciones de la deficiencia de selenio, como la pérdida de cabello, la fatiga y el aumento de peso, se pueden evitar fácilmente manteniendo niveles saludables a través de una dieta saludable y equilibrada y, si es necesario, la suplementación.

Por otro lado, como con cualquier cosa, demasiado puede tener tantos efectos adversos como muy poco. Demasiado selenio puede llevar a la toxicidad del selenio que viene junto con una serie de síntomas negativos e incluso puede conducir a la muerte. Como resultado de este riesgo, se debe evitar por completo la suplementación sin la consulta adecuada. Si ya tiene niveles normales de selenio en su análisis de sangre, ciertos alimentos como las nueces de Brasil y algunos pescados deben comerse con moderación.