Bocados de Pretzel de Flor de Primavera

Estos bocados de Pretzel de Flores de Primavera son dulces, salados, crujientes y deliciosos, ¡un regalo fácil y divertido para Pascua, Primavera y el Día de la Madre hecho con solo tres ingredientes!

Cuando empezamos Two Sisters, nunca habíamos oído hablar de las mordeduras de pretzel. Nos complace decir que ahora no solo sabemos lo que es un bocado de pretzel, sino que hemos creado uno para cada tipo de ocasión. El contraste entre el pretzel crujiente y salado, el dulce derretimiento de caramelo de chocolate blanco y la bondad crujiente de chocolate de los M&M es simplemente la perfección. Estos bocados de Pretzel de flores de primavera resultaron tan hermosos y son el bocado dulce y salado perfecto. Si está buscando un delicioso refrigerio dulce para Pascua, Día de la Madre, Baby Showers, Cumpleaños o simplemente un domingo al azar, ha venido al lugar correcto. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes Necesitarás

• Pretzels: Para los pretzels, nos gusta usar los «broches» cuadrados porque creemos que contienen el chocolate derretido con menos goteo, pero también puedes hacer que los Mini Pretzels funcionen si eso es todo lo que puedes encontrar en la tienda de comestibles.
• Chocolate blanco: Solíamos recomendar que usaras caramelos Wilton, pero en los últimos años Wilton redujo el tamaño de los caramelos y ahora son demasiado pequeños para contener todos los pétalos M&M ahora. Así que hemos cambiado a las obleas de fusión de Chocolate Blanco Ghirardelli, que se pueden encontrar en la tienda de comestibles en el pasillo de la hornada. Las obleas Ghirardelli también son de tamaño pequeño, pero si tiene cuidado, funcionarán.
• Mezcla de Pascua M& M: Esta es una mezcla especial de M& M que está disponible en las tiendas en primavera y presenta bonitas versiones en pastel de los colores M& M. Los encontrarás con los Dulces de Pascua en tu tienda de comestibles en marzo y abril.

Cómo Hacer las Mordeduras de Pretzel de flores

Paso 1: Aquí hay un consejo de Dos Hermanas: tómese el tiempo para separar los colores de las M&M. Ahorra mucho tiempo cuando agrega las M&M al chocolate blanco derretido.

Paso 2: Coloca 8 o 9 pretzels en un plato apto para microondas. El tiempo es crucial en este proceso y no desea derretir el chocolate en demasiados pretzels a la vez o para cuando llegue al pretzel 15, el chocolate se habrá endurecido de nuevo y no podrá presionar las M&M. Hemos encontrado que 8-9 es un buen número.
Paso 3: Coloca un caramelo fundido en el centro del pretzel. Luego coloque el plato de pretzels en el microondas y caliéntelos hasta que los dulces se derritan en la etapa inicial de derretimiento; deben ser suaves al tacto y fundirse lo suficiente como para presionar un M&M hacia abajo, pero no tan fundidos que el caramelo se salga del pretzel. En nuestro microondas, tomó un plato de 9 pretzels 40 segundos llegar a este punto.

Pasos 4-11: Usando M&M de color Pascua, coloque una sola M& M en el centro de la masa fundida de caramelo derretida para el centro de la flor. Ahora crea los pétalos de flores con M&M de colores contrastantes: usamos seis M&M para los pétalos. ¡Nos gusta colocar el lado» M » hacia abajo!

Paso 12: Dejamos que los Bocados de Pretzel de Flores de primavera se preparen durante un par de horas para que los dulces se Derritan por completo antes de almacenarlos en un recipiente hermético. Durarán mucho tiempo en un recipiente hermético.

Paso 13: Aquí están todos los esquemas de color que usamos para nuestros Bocados de Pretzel de Flores de primavera. Muy guapa!

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