Fotografía de Sara y Tim Bell por Tim Robison
El Río Verde pudo haber atraído a Sara Bell, entusiasta del kayak de aguas bravas, a Saludar, pero fue la comunidad muy unida la que la convenció de quedarse. En la década de 1980, el antiguo «pequeño pueblo de montaña soñoliento» comenzó a atraer artistas y músicos, que transformaron el descuidado centro en un próspero distrito comercial. Los negocios van desde panaderías y tiendas generales hasta galerías y un museo, pero todos tienen una cosa en común: «Nadie comenzó un negocio porque querían que fuera súper exitoso», dice Bell. «Lo hicieron porque les apasionaba su habilidad y querían compartirla. Ha llevado a una colección realmente ecléctica de escaparates en Main Street.»
Come
La Cebolla Morada. Bell llama a este café » el latido del corazón de Saluda.»Cene platos como trucha de montaña, chuletas de cerdo y el tazón de verduras de Granos, Frijoles &, con música en vivo como telón de fondo los jueves y sábados por la noche.
16 East Main Street, Saluda, NC 28773
(828) 749-1179, purpleonionsaluda.com
Cene platos como trucha de montaña en the Purple Onion en Saluda. fotografía de Tim Robison
Panadería de Flores Silvestres. Propietario Debi Thomas llega temprano cada mañana para hacer pan fresco, pasteles y bollería. Las noches de pizza que se celebran los miércoles y viernes atraen a grandes multitudes. «Regularmente vende pizza», dice Bell. «Llega temprano.»
173 East Main Street, Saluda, NC 28773
(828) 749-3356, wildflourbakerync.com
Tienda Thompson & Ward’s Grill. En la tienda de comestibles más antigua de Carolina del Norte, Bell sugiere comer algo en el café del hotel, Ward’s Grill. «Las hamburguesas y los batidos de leche son increíbles», dice.
24 East Main Street, Saluda, NC 28773
(828) 749-2321, thompsons-store.com
Compre artículos de primera necesidad en la tienda Thompson en Saluda. fotografía de Tim Robison
Bebida
Depósito de cerveza de Green River. Al salir del río Verde después de un día de remo, este es el lugar para tomar una cerveza y un bocado. Los grifos cuentan con selecciones rotativas de cervezas locales, y el menú incluye alitas ahumadas, sándwiches de carne de res y otros platos de pub.
26 Church Street, Saluda, NC 28773
(828) 769-9033, facebook.com/thebrewdepot
Juega
Pearson’s Falls. Las familias que desean una caminata fácil (y bonita) con sus pequeños se sienten atraídas por el sendero de un cuarto de milla que conduce a una impresionante cascada. «Es el destino que recomendamos a las personas que vienen a la ciudad», agrega Bell.
2748 Pearson Falls Road, Saluda, NC 28773
(828) 749-3031, pearsonsfalls.org
Green River Adventures. De abril a octubre, el proveedor de equipo propiedad de Bell y su esposo, Tim, ofrece caminatas en cascada, rapel y excursiones guiadas en kayak inflable por el río Verde. Las Campanas también operan la Tirolina Gorge a las afueras de la ciudad.
111 East Main Street, Saluda, NC 28773
(828) 749-2800, greenriveradventures.com
La tirolesa Gorge en Green River Adventures. fotografía por Patrick Schneider
Estancia
The Orchard Inn. Los antiguos alojamientos de verano para los empleados del ferrocarril ahora albergan un popular bed and breakfast. La comida en el restaurante del hotel, Newman’s, es una gran atracción: «Tienen un chef increíble y la comida es increíble», dice Bell.
100 Orchard Inn Lane # 9706, Saluda, NC 28773
(828) 749-5471, orchardinn.com
Tienda
Saluda Outfitters. Haga una parada para disfrutar de botas de senderismo o un kayak y quédese a tomar una cerveza. Green River Eddy’s Tap Room & Grill, un pub dentro de la tienda, ofrece pintas de cervezas artesanales de Carolina del Norte. Tome asiento en la cubierta y escuche música en vivo antes de ir a las rutas de senderismo.
435 East Main Street, Saluda, NC 28773
(828) 848-4060, saludaoutfitters.com
Tienda General M. A. Pace. Desde un solo tornillo hasta un par de raquetas de nieve, puede encontrar lo que necesite en esta tienda general centenaria del centro. «Es como una cápsula del tiempo», dice Bell. «Vale la pena un viaje.»
60 East Main Street, Saluda, NC 28773
(828) 749-2401
Galería Heartwood. Esta galería de artesanía contemporánea fue uno de los primeros negocios en abrirse como parte de la revitalización del centro de la ciudad. Echa un vistazo a pinturas, arte de fibra, cerámica y otros artículos hechos a mano.
21 East Main Street, Saluda, NC 28773
(828) 749-9365, heartwoodsaluda.com
Descubra la historia del ferrocarril en el Depósito y Museo Histórico de Saluda. fotografía de Tim Robison
Tragedia en las vías
Al igual que en muchas ciudades del sur, la llegada de un ferrocarril en 1878 trajo prosperidad a lo que entonces se conocía como la brecha de Pace. Pero también trajo tragedia. Cresta en el centro de Saluda antes de descender 606 pies en menos de tres millas, el «Grado Saluda» es el ferrocarril principal de ancho estándar más empinado del país. El tramo de vía que conecta Saluda a Tryon fue uno de los más desalentadores del país, conocido por su alto número de accidentes de tren fuera de control a finales de 1800 y principios de 1900, tres solo durante el verano de 1903. Aunque el último incidente importante ocurrió hace más de 50 años, los problemas operativos finalmente obligaron a la línea a cerrar en 2001. Hoy en día, la historia del ferrocarril se destaca en el depósito de Saluda de 1903, que sirve como museo y un homenaje a los que murieron en las traicioneras vías. – Katie King
