řepa (červená řepa)

kdy mohou děti jíst řepu?

Řepa (aka řepa), které jsou uvařené doměkka mohou být zavedeny, jakmile vaše dítě je připraven začít pevné látky, která je obvykle kolem 6 měsíců věku.

hlavy nahoru, že řepa je špinavá! Mění barvu vašeho dítěte (jasně červená!) a znečišťují většinu věcí, kterých se dotýkají-ruce a obličej vašeho dítěte—oblečení a okolí, když jejich pevně zaťaté pěsti způsobí, že řepa letí do vzduchu!

Charles, 9 měsíců, jí dušenou řepu.
Callie, 10 měsíců, jí pečenou řepu.
Hawii, 11 měsíců, jí řepu.

jsou řepa zdravá pro kojence?

Ano. Řepa obsahuje vitaminy B, folát a většinu minerálů. Jejich kombinace mědi a vitamínu C pomáhá zvýšit absorpci železa vašeho dítěte z rostliny, což je klíčové, protože železo je kritická živina (a ta, kterou děti často nemají dost). Nedostatek železa u dětí může mít za následek zpomalený vývoj a sníženou fyzickou aktivitu / letargii.1 Pokud jste své dítě ještě nevzali na 12měsíční kontrolu, buďte při této schůzce připraveni na krevní test, abyste zkontrolovali hladinu železa.

celá rostlina řepy je jedlá, od kořene přes stonek až po list. Řepa také přichází v různých barvách-červené, zlaté, růžové a dokonce i pruhované odrůdy. Každý z nich má jedinečný profil živin,takže se bavte zkoumáním! Tmavě červená řepa je nejběžnější odrůdou a je plná živin, které působí jako antioxidanty, protizánětlivé látky a čisticí prostředky pro játra vašeho dítěte-důležitá kvalita v moderním světě plném toxinů.

jsou řepa pro kojence nebezpečím udušení?

řepa může představovat nebezpečí udušení, protože je kluzká a pevná-dvě vlastnosti, které zvyšují riziko. Nezapomeňte vařit řepu, dokud nezměkne, a podávejte je způsobem odpovídajícím věku. (Viz naše metody přípravy a podávání níže.

pro více informací navštivte naši sekci o dávení a udušení a seznamte se s běžnými nebezpečími udušení.

jsou řepa běžným alergenem?

ne. Alergie na řepu jsou vzácné.2 teoreticky může jakékoli jídlo způsobit alergickou reakci, proto pozorně sledujte, jak vaše děti jedí.

jak připravujete řepu pro kojence s odstavením vedeným dítětem?

každé dítě se vyvíjí na vlastní časové ose. Příprava návrhů níže jsou pouze pro informační účely a nejsou náhradou za odbornou, one-on-one poradenství od vašeho dětského lékaře nebo zdravotní profesionální výživu nebo dietologem, nebo odborníkem v pediatrické krmení a jíst. Nikdy ignorujte odbornou lékařskou pomoc nebo zpoždění při hledání kvůli něčemu, co jste zde četli nebo viděli.

6-8 měsíců: Pro děti mezi 6 a 8 měsíců starý: Pára nebo pečené celé řepa, dokud jsou měkké, a pak odstraňte kůži. (Můžete také rozmačkat vařenou řepu.) Můžete dát svému dítěti celou řepu, pokud ji dokáže vyzvednout. Pokud podáváme vařené řepa kousky, v tomto věku, větší kusy potravin jsou nejlepší pro děti chytit a self-krmení.

9 až 12 měsíců: v tomto věku může vaše dítě pěstovat některé zuby, které jim pomáhají rozbít kousky jídla při žvýkání. Je to také věk, kdy se vyvíjí kleště vašeho dítěte, což jim umožňuje vyzvednout menší kousky jídla. Připravit řepu na vaše dítě v této fázi, pečené nebo parní celou řepu doměkka a odstranění kůže. Nakrájejte na malé kousky velikosti kousnutí nebo nakrájejte na tenké disky.

12 až 24 měsíců: pečte nebo pára do měkka, poté odstraňte kůži. V tomto věku může vaše dítě experimentovat s použitím vidlice s kousky velikosti kousnutí.

další informace o tom, jak snížit jídlo pro věk vašeho dítěte, přejděte do naší sekce o velikostech potravin & tvary.

★ProTip: podávejte červenou řepu svému dítěti a ponechte si listové superfood pro sebe. Řepné greeny mají velmi vysoký obsah železa a vytvářejí snadný a výživný doplněk k jakémukoli jídlu.

recept: Pečená Řepa

Složky

  • Řepa
  • Avokádo, nebo zdravý, high-teplo olej

Pokyny

  1. Omyjte řepu a odstranit listy a stonky, které mohou být spařit a jemně nasekané, pokud je to žádoucí.
  2. Předehřejte troubu na 400 stupňů. Čtvrtinu červené řepy. Klíny potřete avokádovým olejem a vložte do zakryté kastrolové misky.
  3. pečte do měkka, což může trvat 30 minut až 1 hodinu v závislosti na velikosti řepy. Dělají se, když nůž snadno sklouzne do nejsilnější části.
  4. odkryjte misku a nechte řepu vychladnout. Jakmile se ochladí na dotek, sklouzněte z kůže rukama a nakrájejte na tvary odpovídající věku podle našich výše uvedených návrhů.

Chuť Párování

pozemské a sladkou chuť červené řepy páry dobře s hořké potraviny, jako je Růžičková kapusta a zelí; pikantní potraviny, jako je kokos, vejce, kozí sýr, játra, česnek a cibule; a kyselé potraviny, jako pomeranče a balzamikový ocet.

  1. NCBI, železné potřeby kojenců a dětí (webová stránka). Retrieved December 30, 2019.
  2. Lopes de Olivera, L. et al. (2011) anafylaxe červené řepy (Beta vulgaris): kazuistika. Klinická & translační alergie, doi: 10.1186 / 2045-7022-1-S1-P51. Retrieved December 15, 2019

You might also like

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.