wanneer kunnen baby ‘ s bieten eten?
bieten (ook bekend als rode bieten) die worden gekookt tot ze zacht zijn, kunnen worden ingebracht zodra uw baby klaar is om vast te beginnen, wat over het algemeen ongeveer 6 maanden oud is.
Heads up dat bieten rommelig zijn! Ze veranderen de kleur van de poep van je baby (felrood!) en ze vlekken op de meeste dingen die ze aanraken-de handen en het gezicht van uw baby, kleding en omgeving wanneer hun strak gebalde vuisten ervoor zorgen dat de bieten in de lucht vliegen!
zijn bieten gezond voor baby ‘ s?
Ja. Bieten bevatten B-vitamines, foliumzuur en de meeste mineralen. Hun combinatie van koper en vitamine C helpt bij het verhogen van de opname van ijzer uit de plant, wat de sleutel is omdat ijzer een kritische voedingsstof is (en een die baby ‘ s vaak niet genoeg van krijgen). Ijzertekort bij baby ‘ s kan resulteren in een vertraagde ontwikkeling en verminderde lichamelijke activiteit/lethargie.1 als je je baby nog niet hebt meegenomen voor hun 12 maanden check-up, wees dan voorbereid op een bloedtest op deze afspraak om de ijzerwaarden te controleren.
de hele bietenplant is eetbaar, van wortel tot stengel tot blad. Bieten zijn er ook in verschillende kleuren—rood, goud, roze, en zelfs gestreepte rassen. Elk heeft een uniek voedingsprofiel, dus veel plezier met het verkennen! De donkerrode bieten zijn de meest voorkomende variëteit, en ze zitten boordevol voedingsstoffen die fungeren als antioxidanten, ontstekingsremmers en reinigingsmiddelen voor de lever van uw baby—een belangrijke kwaliteit in een moderne wereld vol gifstoffen.
zijn bieten een verstikkingsgevaar voor baby ‘ s?
bieten kunnen een verstikkingsgevaar opleveren omdat ze glad en stevig zijn—twee kwaliteiten die het risico verhogen. Zorg ervoor dat u bieten tot zacht koken en serveer ze op een leeftijd geschikte manier. (Zie onze bereidings-en serveermethoden hieronder.)
voor meer informatie, bezoek onze sectie over kokhalzen en verstikking en maak u vertrouwd met veelvoorkomende verstikkingsgevaar.
zijn bieten een veel voorkomend allergeen?
nr. Allergieën voor bieten zijn zeldzaam.2 in theorie kan elk voedsel een allergische reactie veroorzaken, dus let goed op terwijl je baby ‘ s eten.
Hoe bereidt u bieten voor baby ‘ s met Baby-led spenen?
elke baby ontwikkelt zich op zijn eigen tijdlijn. De onderstaande bereidingsuggesties zijn alleen bedoeld voor informatieve doeleinden en zijn geen vervanging voor professioneel, één-op-één advies van uw pediatrische medische of gezondheidsdeskundige, voedingsdeskundige of diëtist, of expert in pediatrische voeding en Eten. Negeer nooit professioneel medisch advies of vertraging in het zoeken naar het als gevolg van iets wat je hier hebt gelezen of gezien.
6 tot 8 maanden: voor baby ‘ s tussen 6 en 8 maanden: hele bieten stomen of braden tot ze zacht zijn, verwijder dan de huid. (Je kunt ook gekookte bieten puree.) U kunt uw baby de hele biet geven als ze in staat zijn om het op te halen. Als je de gekookte bieten in stukken serveert, zijn op deze leeftijd grotere stukken voedsel het beste voor baby ‘ s om te grijpen en zelf te voeden.
9 tot 12 maanden: op deze leeftijd kan uw baby een aantal tanden hebben gekregen die hen helpen stukken voedsel te breken tijdens het kauwen. Het is ook de leeftijd waarop de tanggreep van uw baby zich ontwikkelt, waardoor ze kleinere stukjes voedsel kunnen oppakken. Om bieten voor je baby te bereiden in dit stadium, rooster of stoom de hele biet tot zacht en verwijder de huid. Snijd in kleine, hapklare stukjes of snijd in dunne schijven.
12 tot 24 maanden: roosteren of stomen tot het zacht wordt en daarna de huid verwijderen. Op deze leeftijd kan je baby experimenteren met het gebruik van een vork met hapklare stukjes.
voor meer informatie over het snijden van voedsel voor de leeftijd van uw baby, ga naar onze sectie over voedsel maten & vormen.
Pro ProTip: serveer rode biet aan uw baby, en houd de groene superfood voor uzelf. Bieten greens zijn zeer hoog in ijzer en zijn een gemakkelijke en voedzame aanvulling op elke maaltijd.
Recept: Geroosterde bieten
ingrediënten
- bieten
- Avocado of gezonde hooghitte olie
richtingen
- was de bieten en verwijder de bladeren en stengels, die desgewenst kunnen worden gebakken en fijngehakt.Verwarm de oven voor op 400 graden . Vier de bieten. Bestrijk de wiggen in avocado-olie en plaats ze in een overdekte braadpan.
- geroosterd tot zacht, dit kan 30 minuten tot 1 uur duren, afhankelijk van de grootte van de bieten. Ze zijn klaar als een mes gemakkelijk in het dikste deel glijdt.
- ontdek de schotel en laat de bieten afkoelen. Eenmaal koel aanvoelt, glijdt u met uw handen van de huid en snijd u in de voor de leeftijd geschikte vormen volgens onze bovenstaande suggesties.
smaakcombinaties
de aardse en zoete smaak van bieten past goed bij bittere voedingsmiddelen zoals spruitjes en kool; hartige voedingsmiddelen zoals kokosnoot, ei, geitenkaas, lever, knoflook en uien; en zure voedingsmiddelen zoals sinaasappelen en balsamicoazijn.
- NCBI, ijzer behoeften van baby ‘ s en kinderen (website). Geraadpleegd Op 30 December 2019.
- Lopes de Olivera, L. et al. (2011) Anaphylaxis aan rode biet (Beta vulgaris): a case report. Klinische & translationele allergie, doi: 10.1186 / 2045-7022-1-S1-P51. Geraadpleegd Op 15 December 2019