Jak udělat kuřecí teriyaki house je absolutní radost a úplně, je možnost, že doporučujeme, aby se vysoce cení. jediná složitá věc je, že najdete všechny ingredience a dnes to není vůbec složité, máte je na velkých plochách i ve specializovaných prodejnách.
Jak udělat teriyaki kuře doma
Při přípravě kuře teriyaki doma, budete potřebovat složek, které nejsou obvykle používány tak často (Japonské sójové omáčky, mirin nebo saké), ale, pokud se obáváte o tom, co budete dál dělat s těmito složkami, zapomenout na starosti, protože existuje nespočet snadno-to-make a chutné Japonské recepty, které obsahují tyto složky v jejich omáčkou. Řekl bych, že je to fantastická investice, protože si můžete připravit chashu vepřová panenka, domácí ramen, ryby s teriyaki atd.
kromě toho je chuť domácího kuřecího receptu teriyaki působivá. Budete velmi překvapeni, jak rychle je připravena a že obtížnost neexistuje.
dejte kuřecí teriyaki doprovázené trochou rýže, nudlemi, zeleninou nebo tak, jak je. Senzační!
Pro teriyaki kuřecí maso můžete použít jakékoliv části kuřete, pouze je doporučeno používat stehna a stehna, protože je mnohem šťavnatější než prsa, ale, jak bylo řečeno, můžete použít jakýkoli kus kuřete, které máte doma.
jako vždy, když mluvíme o asijských receptech, jsme byli vedeni nádherným KwanHomsai.
složení kuřecího teriyaki
pro dvě osoby:
- 4 contramuslos a kuřecí stehna vykostěná
- 2, 5 lžíce sójové omáčky japonské
2 lžíce Saké 2 lžíce Mirin (rýžové víno)
1 lžíce hnědého cukru 1 lžíce pšeničná mouka 2 plátky zázvoru 1 – 2 lžíce rostlinného oleje zdobit: zelená část česneku čerstvé
Jak udělat kuře teriyaki doma krok za krokem
první věc, kterou jsme udělali, bylo vykostěné kuře. Tento krok můžete dokonale přeskočit, pokud požádáte svého řezníka, aby ho vykostil. Pokud se vám to stane, jako jsme my, kteří měli pár zmrazených filé v tomto článku „Jak kostní kuřecí filé“, řekneme vám, jak to udělat krok za krokem a snadno. Rezervace.
vložte do misky všechny tekutiny omáčky (mirin, Japonská sójová omáčka a saké) spolu s cukrem. Míchejte s radostí a pak rezervujte.
na talíři vylijete hladkou lžíci mouky. Nyní protáhněte kuře moukou tak, aby byla bělavá, ale na obou stranách neměla silnou vrstvu mouky.
pánev přes teplo s mrholení rostlinného oleje, náš případ jsme použili slunečnice, ale máte širokou škálu možností. Když je olej horký, přidejte kuře a dokud není dobře opečené, neotáčejte ho. V tu chvíli obsahuje plátek čerstvého zázvoru, tento krok je volitelný, ale líbí se mi dotek, který dává.
když je zlatá i na této druhé straně, bude čas začlenit omáčku. Nechte to chvíli vařit a poté zázvor vyjměte. Omáčka se musí snížit o polovinu, uvidíte, že to netrvá dlouho. Otočte kuře tak, aby všechny jeho strany byly dobře impregnovány omáčkou.
jakmile je připraven sloužit přímo. Doprovázeli jsme to trochou bílé rýže a přidali jsme trochu česneku (zelená část) nasekaného nahoře.
jednoduše snadné a působivé.
další kuřecí recepty, které se vám mohou líbit, jsou:
- Nejlepší kuřecí recepty