Hoe maak je kip teriyaki huis is een absoluut genot en volledig is een optie die wij raden u aan zeer waarde. het enige complexe is dat je alle ingrediënten vindt en vandaag is het helemaal niet ingewikkeld, je hebt ze in grote oppervlakken en in gespecialiseerde winkels.
hoe teriyaki-kip thuis te maken
bij het bereiden van Teriyaki-kip thuis hebt u ingrediënten nodig die gewoonlijk minder vaak worden gebruikt (Japanse sojasaus, mirin of sake), maar als u zich zorgen maakt over wat u met deze ingrediënten gaat doen, vergeet dan de zorgen, want er zijn talloze gemakkelijk te maken en heerlijke Japanse recepten die deze ingrediënten in hun saus bevatten. Ik zou zeggen dat het een fantastische investering is, omdat je chashu varkenslende, zelfgemaakte ramen, vis met teriyaki, enz.kunt bereiden.
bovendien is de smaak van het zelfgemaakte Teriyaki-kiprecept indrukwekkend. U zult zeer verbaasd zijn hoe snel het wordt voorbereid en dat de moeilijkheid niet bestaat.
zet serveer de kip teriyaki vergezeld van een beetje rijst, wat noedels, wat groenten of zoals het is. Sensationeel!
voor de teriyaki kip kunt u elk deel van de kip gebruiken, alleen wordt aanbevolen om de dij en de dij te gebruiken omdat het veel sappiger is dan de borst, maar, zoals gezegd, kunt u elk stukje kip gebruiken dat u thuis hebt.
Zoals altijd als we het hebben over Aziatische recepten, hebben we ons laten leiden door de prachtige KwanHomsai.
bestanddelen van kipteriyaki
voor twee personen:
- 4 contramuslos en kip dijen zonder bot
- 2 eetlepels Sake
- 2 eetlepels Mirin (rijstwijn)
- 2, 5 eetlepels japanse sojasaus
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel tarwebloem
- 2 plakjes gember
- 1 – 2 eetlepels plantaardige olie
- om Te versieren: het groene deel van knoflook verse
Hoe maak je kip teriyaki thuis stap voor stap
Het eerste wat we hebben gedaan is ontbeende kip. U kunt deze stap perfect overslaan als u uw slager vraagt om het te botten. Als het gebeurt u zoals wij die een paar bevroren filets in dit artikel “Hoe bot kipfilets” we vertellen u hoe het stap voor stap en gemakkelijk te doen. Kamerreservering.
doe in een kom alle vloeistoffen van de saus (mirin, Japanse sojasaus en sake) samen met de suiker. Roer met vreugde en dan reserve.
op een bord giet je een vlakke eetlepel bloem. Breng nu de kip door de bloem zodat hij Wittig is maar geen dikke laag bloem aan beide kanten heeft.
een koekenpan over het vuur met een motregen van plantaardige olie, onze zaak hebben we zonnebloem gebruikt, maar je hebt een grote verscheidenheid aan opties. Wanneer de olie heet is voeg de kip toe en totdat het goed bruin is draai het niet. Op dat moment bevat het een plakje verse gember, deze stap is optioneel, maar ik hou van de aanraking die het geeft.
als het ook aan deze andere kant goudkleurig is wordt het tijd om de saus op te nemen. Laat het een minuut samen koken en verwijder dan de gember. De saus moet gehalveerd worden, je zult zien dat het niet lang duurt. Draai de kip om zodat alle zijkanten goed geïmpregneerd zijn met de saus.
eenmaal klaar direct serveren. We hebben het vergezeld met een beetje witte rijst en we hebben er een beetje knoflook (het groene deel) bovenop gehakt.
eenvoudig en indrukwekkend.
andere kiprecepten die u misschien leuk vindt zijn::
- beste kiprecepten