Tortellini Al Forno (Olive Garden Copycat Recept + S Videem ! )

jedním z mých oblíbených těstovin z Olive Garden je jejich Tortellini Al Forno. Sýr zabalený v těstovinách, plavání ve smetanové slaninové omáčce . . .

než byly balené tortellini k dispozici v obchodě, byly takové recepty nedotknutelné pro týdenní jídlo. Mohl bych je dělat doma, ale musel bych trávit hodiny přípravou těsta a plněním. Mít tortellini k dispozici ke koupi znamená, že toto snadno připravitelné jídlo lze kdykoli připravit k potěšení vaší rodiny!

jste tedy připraveni dát komerčně připravené tortellini k dobrému využití? Tak pozdrav můj napodobitel Olive Garden Tortellini Al Forno!

Co mám Rád O Tortellini Al Forno Recept

No, hlavní věc, kterou miluji o Tortellini Al Forno je jíst to, samozřejmě! Ale pokud chcete více specifik:

  • cenově dostupné jídlo, které chutná ještě lépe než drahá restaurace.
  • rychlá příprava, rychlá výroba, rychlé vyčištění.
  • chuť stojí za kalorie.
  • přináší celý fam ke stolu s úsměvem!

recept poznámky

italské recept puristé vědí, že al forno překládá do trouby. Ale díky vývoji v průběhu času, mnoho jídel al forno nyní jde přímo z varné desky do břicha! I když to je známkou adaptability Tortellini Al Forno, existuje několik pokynů, které byste měli dodržovat, abyste se ujistili, že vaše jídlo dopadne perfektně.

Poznámky k přísadám

základy varu. Vroucí voda se může zdát jako nejjednodušší kuchyňský úkol, ale věřte tomu nebo ne, když ji používáte k vaření těstovin, existuje způsob, jak to udělat správně! Přidání soli do vody při vaření těstovin je nutností. Jak říká Giada, “ má chutnat jako Tichý oceán.“.“To říká, kolik byste měli použít? Obecně používám asi 2 polévkové lžíce.

Lean vs. fatty bacon-všichni máme oblíbenou značku slaniny. Někteří to mají rádi mastné, zatímco jiní dávají přednost štíhlejším řezům. Zjistil jsem, že tyto štíhlejší řezy fungují nejlépe v tomto receptu tortellini al forno. Nákup tučného řezu slaniny bude znamenat, že více produktu se spálí. Pro recept potřebujete pouze pár polévkových lžic kapání, takže je lepší zvolit štíhlejší a ostřejší řezy.

zkuste to tortellini! Existuje tolik druhů tortellini na potraviny teď! Houbové tortellini. Sýr. Klobása. Rajče. Neomezujte se-jděte na jakoukoli chuť, která s vámi nejvíce mluví!

udržujte tyto shluky mimo. Tento recept v podstatě dělá slaninu omáčku, a jak ví každý domácí kuchař, omáčka se může rychle proměnit v hrudkovitý nepořádek. Chcete-li se vyhnout kouskům mouky v hladké, sametové omáčce, zkuste mouku postupně přidávat pomocí Prosévače nebo lžíce.

otvory Prosévače umožní rovnoměrné rozložení mouky, když ji vmícháte do slaninového tuku. Můžete použít lžíci přidat mouku, šlehání as you go. Nepřidávejte mléko, dokud není mouka plně začleněna do kapání.

poznámka k sýru – pokud to zvládnete, důrazně doporučuji použít čerstvý sýr. Výrobci mnohokrát přidají do předem zabaleného sýra plniva,což může ovlivnit strukturu a kvalitu vaší omáčky al forno.

můžete si vybrat z různých značek. Nedoporučuji nízkotučný sýr ze dvou důvodů. Nejprve změní konzistenci vaší omáčky. Za druhé, jsou často plné soli a chuť vašeho jídla se změní.

ukládání tipů

předstírejme na chvíli, že nebudete jíst všechny tyto Tortellini Al Forno na jednom sezení.

Ha. Jo. Mně to taky zní šíleně. Ale pobavte mě, ano?

Můžete To Zmrazit?

můžete! Stejně jako všechny těstoviny, zmrazení tortellini může oslabit strukturu nudlí, takže buďte varováni, že jídlo, které dethaw nebude *docela* tak pevné, jako to bylo na první kousnutí. Upřímně řečeno, prostě se mi to jednou nelíbí.

Make Ahead tipy

pokud doufáte, že jídlo prep, můžete vždy udělat slaninu dopředu – ale nezapomeňte uložit kapky pro jiné recepty, jako je můj Jižní Styl zelené fazolky!

zbytek receptu dělá nejlépe, když je čerstvý, a spojí se tak rychle,že i ty časově sevřené večery budou mít prostor.

Jak Dlouho To Můžete Uchovávat V Lednici?

Tortellini Al Forno může viset v lednici až čtyři dny. Těstoviny absorbují omáčku, čím déle sedí, ačkoli, takže buďte upozorněni, že vaše struktura nudlí tiká v okamžiku, kdy to uděláte.

Recept Variace

Se všemi různými typy tortellini nyní k dispozici, samozřejmě, máme své způsoby, jak změnit tento recept!

Liší Se To Od Tortellini Alla Panna?

Tortellini Alla Panna (přeloženo: tortellini se smetanou) a Tortellini Al Forno (jak jsem uvedl výše: tortellini v troubě) jsou velmi podobné, hlavní rozdíl je, dodatky jsme dali v al forno verze. Pro tento recept by to byla slanina a skutečnost, že místo silné smetany používáme plnotučné mléko.

Mohu Tento Recept Upéct?

můžete! Tortellini je strukturálně dostatečně zvuk, aby se postavil do temps trouby. Nalijte hotové tortellini al forno do misky bezpečné pro troubu, nahoře posypte parmazánem a pečte na 375, dokud sýr nezačne bublat. Budete mít tu ooey-gooey pečené tortellini dobrotu!

Mohu Změnit Omáčku?

do toho! Tortellini se skvěle spáruje s téměř každou italskou omáčkou. Dva omáčkou typů, které jsou úzce souvisí s tímto al forno recept jsou tortellini alfredo (což se může pochlubit ještě krémovější omáčku) a tortellini carbonara (, který snižuje smetanové omáčce ve prospěch více zaměřit na maso, který přepne ze slaniny pancetta).

Jak mohu udělat tento krémový a Sýrovější?

použití sýra tortellini je okamžitý způsob, jak zvýšit sýrový faktor, ale pokud opravdu hledáte tuto krémovou smetanu, zkuste ji proměnit v krémovou tortellini polévku. To jen prosí o křupavý namáčení chleba!

Mohu Přidat Kuře?

znovu říkám: vždy! Kuřecí a italská jídla jdou dohromady jako špagety a masové kuličky (kuřecí masové kuličky . . . mmmm). Kuřecí tortellini najdete v potravinách mezi odrůdami tortellini, ale pokud chcete báječné kousky kuřete, zkuste kuřecí tortellini polévku na proteinový punč!

Tortellini Al Forno

Olive Garden je Tortellini Al Forno dostane cenově dostupné, snadno doma člověka, přináší bohaté omáčkou a pevná těstoviny rovnou do vaší kuchyně!
Přípravka Time30 minut
Vařit Time20 minut
Celkem Time50 minut

Porce: 4 porce
Autor: Kathleen

Přísady

  • ▢ 1 balíček sýra naplněné tortellini
  • ▢ 6 plátků slaniny, nakrájené
  • ▢ 1 velký stroužek česneku
  • ▢ 2 lžíce all-purpose mouka
  • ▢ 1 ¾ šálky plnotučného mléka
  • ▢ ¼ lžičky soli
  • ▢ ¼ lžičky černého pepře
  • ▢ ½ lžičky sušené italské koření
  • ▢ ½ šálku strouhaným Mozzarellou
  • ▢ ¼ šálku strouhaného parmezánu
  • ▢ 2 polévkové lžíce čerstvé petrželky, nasekané

instrukce

  • připravte tortellini podle pokynů na obalu. Vypusťte a opláchněte.
  • Mezitím, vařit nakrájenou slaninu ve velké pánvi na mírném ohni, dokud křupavé. Vyjměte na desku lemovanou papírovou utěrkou. Zrušit.
  • odstraňte všechny kromě 2 polévkové lžíce kapání slaniny z pánve. Přidejte česnek a vařte ve zbývajícím kapání na nízké úrovni asi 1 minutu. Posypeme mouku v pánvi a rozšleháme, dokud v kombinaci s kapání. Postupně rozšleháme v mléce. Přiveďte k varu. Přidejte sůl, černý pepř a sušené italské koření, snižte teplotu a vařte za míchání po dobu 2 minut. Přidejte mozzarellu a parmazán a zahřívejte, dokud se neroztaví. Uvařené tortellini a slaninu promícháme v omáčce, posypeme petrželkou a ihned podáváme.

Fanoušci Také:

Žádný nalezen

Výživa

Porce: 1/4 recept | Kalorie: 522kcal | Sacharidy: 58g | Bílkoviny: 22g | Tuk: 23g | Nasycené tuky: 10g | Cholesterol: 55mg | Sodík: 1085mg | Draslík: 357mg | Vláken: 5g | Cukr: 6 g | Vitamin A: 490IU / Vitamin C: 2,9 mg / Vápník: 267 mg / Železo: 0,6 mg
udělali jste tento recept? RÁD BYCH TO VIDĚL!Tag @GonnaWantSeconds nebo #gonnawantseconds na Instagram!
© Bude Chtít Sekund. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a / nebo vkládání úplných receptů na jakékoli sociální média/webové stránky / blog je přísně zakázáno.

více Tortellini recepty

přiznám se; oficiálně jsem se zbláznil tortellini! A co bych to byl za přítele, kdybych tě taky nelákal do své posedlosti? Podívejte se na tyto tortellini nádobí!

  • Klobása Tortellini Polévka
  • Špenát Tortellini Polévka
  • Rajčatová Tortellini Polévka

Závěr

to, Co bylo kdysi restaurace-pouze extravagance je nyní snadné domácí jídlo — Tortellini Al Forno přijde do vaší kuchyně! Se slaninou smíchanou do sýrové, krémové omáčky, budete se divit, proč to nejíte každou noc.

možná můžete. Možná bys měl. Kvůli těstovinám a slanině, amiright?

jaký typ tortellini jste si vybrali? Komentář níže!

Olive Garden Tortellini Al Forno dostane cenově dostupné, snadné domácí člověka, přináší bohatou omáčku a polštář těstoviny přímo do vaší kuchyně!

Interakce Čtečky

You might also like

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.