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Con la ayuda de Pillsbury™ Brownie Mix y solo algunos otros ingredientes, puedes hacer estos bonitos Cupcakes Brownie de tarta de queso con cereza para las personas especiales de tu vida.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de la Compañía J. M. Smucker. Las opiniones y el texto son todos míos.
Estos deliciosos pasteles de queso individuales contienen uno de mis combos de sabor favoritos de todos los tiempos: chocolate y cereza. Agrega un poco de tarta de queso cremosa y déjame decirte, ¡son las cosas de las que están hechas las leyendas! Tan bonitos como se ven, en realidad son súper fáciles de juntar y solo espera hasta que los pruebes.
Hay mucho que hacer aquí y todo está bien!
Ya que estamos a pocos días del Día de San Valentín, quería compartir con ustedes un par de los dulces de mi vida: Jake (Chico #2) y su novia linda como un botón, Mina. Amor joven! Es divertido hornear cuando hay gente alrededor que está tan feliz de consumir los productos.
Mi inspiración para esta receta fue esta caja de Mezcla de Brownie de Chocolate Negro Pillsbury™ que compré en Walmart. Me encanta tener estas mezclas a mano para poder estar lista para hornear un lote de brownies cada vez que me apetezca. Si aún no has probado este sabor, ¡debes hacerlo! Tiene un delicioso sabor a chocolate oscuro profundo y una textura maravillosamente masticable. El sabor y la textura no podrían ser más perfectos para la base de estos cupcakes y hacen un telón de fondo divino para el relleno de pastel de queso de cereza.
Walmart tiene una excelente selección de Pillsbury ™ Brownie Mix y las divertidas variedades de Glaseado Pillsbury™ para comenzar a hornear el Día de San Valentín. ¡Ahorra en Pillsbury™ ahora! Haga clic AQUÍ para obtener su cupón para que pueda mezclar un momento para los seres queridos en su vida.
Si te lo perdiste, asegúrate de echar un vistazo a las Barras Crujientes de Malvavisco de Brownie que hice recientemente. También serían un excelente regalo dulce para el día de San Valentín.
¡Vamos a hornear!
Para hacer el relleno de tarta de queso, combine un paquete de queso crema, un huevo, 1/4 de taza de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón mediano.
Use una batidora eléctrica para combinar hasta que esté suave y cremosa.
Cubre un molde para muffins de 12 tazas con papel de aluminio y rocíalos ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar. Prepare la mezcla de brownie de acuerdo con las instrucciones del paquete y divídala entre los forros de papel de aluminio. Estarán aproximadamente 2/3 llenos.
Coloque una cuchara llena del relleno de pastel de queso sobre la parte superior de la masa de brownie en cada forro.
Coloque una cuchara pequeña llena de relleno de pastel de cerezas enlatadas, incluidas dos o tres cerezas, en el centro de cada magdalena. No te preocupes demasiado si está un poco descentrado. ¡Solo desplázate y sigue adelante!
Pasa un palillo de dientes o la punta de un cuchillo por las cerezas para mezclarlas un poco en el relleno de tarta de queso. Puedes ponerte elegante aquí, si quieres, pero me fui volando.
Coloca los cupcakes en un horno precalentado de 350 grados durante 24 a 26 minutos. Sácalos del horno y deja que los cupcakes se enfríen completamente en la sartén para muffins. Transfiéralos al refrigerador para que se enfríen durante varias horas antes de servirlos.
Al igual que el pastel de queso, se sirven mejor fríos y querrás guardarlos en un recipiente cubierto en la nevera.
¡Dulce, simple y oh-tan-sabroso!
Sigue Pillsbury ™ Baking en Pinterest para obtener una inspiración increíble para hornear.
Cupcakes Brownie de Tarta de Queso y Cereza
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Ingredientes
- 18.4 paquete de onzas Pillsbury™ Mezcla de Brownie de chocolate negro
- 2/3 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de agua
- 2 huevos
Cobertura de Tarta de Queso con Cereza:
- 8 onzas de queso crema bajo en grasa (Neufchatel) o regular
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 lata pequeña de relleno de pastel de cereza
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque 12 forros de papel de aluminio para cupcakes en una lata para cupcakes. Cubra ligeramente los revestimientos de aluminio con aerosol antiadherente para cocinar.
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Prepare la mezcla de brownie con aceite, agua y huevos, de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reservar.
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Usa una batidora eléctrica para combinar el queso crema, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla en un tazón mediano. Batir hasta que se mezclen y estén suaves. Reservar.
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Divida la masa de brownie preparada entre los forros de papel de aluminio. Cada forro para cupcakes estará aproximadamente 2/3 de lleno. Coloca una cucharada de la cobertura de pastel de queso sobre la parte superior de la masa de brownie en cada forro. Coloca una cucharada de relleno de pastel de cereza, incluidas 2 o 3 cerezas, en el centro de la cobertura de la tarta de queso. No necesitará toda la lata de relleno de pastel. Pasa un palillo de dientes por la tarta de queso y las cerezas para crear un patrón de remolino ligero.
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Hornea a 350 por 24 a 26 minutos.
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Enfríe completamente y luego enfríe durante 3 o 4 horas para permitir que el pastel de queso se prepare.
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Los cupcakes saben mejor fríos. Guarde tapado en el refrigerador durante 3 a 4 días.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de la Compañía J. M. Smucker. Las opiniones y el texto son todos míos.
