denne Roepastaopskrift er perfekt til foråret! Lavet med frisk roepasta, citronsaft, et strejf af olivenolie, arugula, gedeost og ristede pinjekerner, denne pasta er let, frisk og lækker!
dagens indlæg er sponsoreret af vores nye venner på Pasta Crate. Frisk pasta leveret lige til min dør? Um. Det er en no brainer … ja tak!
- generelt
- ingredienser
- få opskriften
- Ofte Stillede Spørgsmål
- Sådan opbevares
- ernæringsinformation
T. G. I. F. og glædelig April Fool ‘ s Day! Selvom jeg ikke har nogen tricks eller vittigheder i ærmet (helt ikke min forte), har jeg denne fantastiske Roepastaopskrift at dele med dig! Jeg har gjort det temmelig ekstremt indlysende, at jeg seriøst elsker kulhydrater, især pasta, hvorfor jeg er ekstra begejstret for dagens opskrift.
det er fredag. Det har været en looooong uge, og jeg ved ikke om dig, men om fredagen kan jeg godt lide at hygge mig med en god film med et iskoldt glas hvidvin i den ene hånd og en stor olskål pasta i den anden.
du med mig?
jeg troede det. Siden foråret endelig er ankommet – gudskelov-ønskede jeg, at dagens pastaopskrift skulle afspejle alle de ting, vi elsker ved foråret: alt frisk, lyst og solrigt.
og jeg må sige, denne sukkerroer Pasta Opskrift helt leverer.
PS – hold læsning, fordi Pasta Crate giver væk gratis pasta kasser til to heldige læsere! LR
bedst. Fredag. Nogensinde.
som jeg er sikker på du gættede, er denne sukkerroer pasta lavet med sukkerroer aromatiseret pasta. LR
hellig. Moly. Denne pasta er gooooood. Den bedste del er, at den er lavet med ægte, enkle ingredienser: økologisk semolina mel, rødbeder og vand. Sådan!
nu. Du tænker måske, Jennifer, hvor pokker skal jeg finde en super cool pasta som beet fusilli!?
godt spørgsmål. Simpelt svar: du får det leveret lige til din dør!
det er her Pasta Crate kommer ind.
Pasta Crate er en super cool opstart, og vi elsker at støtte iværksættere! De har en månedlig abonnementskasse, der indeholder håndlavede, organiske, specialpastaer. Disse pastaer leveres lige til din dør en gang om måneden. Dælen. Ja.
jeg mener. Hvem vil ikke have håndlavede unikke pastaer leveret til dem hver måned?
seje ting om Pasta Crate:
- gratis forsendelse
- de arbejder med lokale små virksomheder dedikeret til at lave pasta på den rigtige måde
- opskriftsforslag er inkluderet for hver af pastaerne
- Du får altid prøve nye, unikke pastaer!
- hvis du aldrig har haft håndlavet pasta før: ja, du kan se forskellen. Ja, det er fantastisk! Nej, butikken købt kommer ikke tæt på.
i dag modtog vi denne sukkerroer fusilli fra Sfoglini i Ny York, men næste måned? Hvem ved!
hvor spændende er det?
vil du vide, hvad der ellers er super spændende?
Denne Sukkerroer Pasta Opskrift!
det er spændende, fordi det er latterligt velsmagende, frisk og vigtigst, let at lave. Perfekt til foråret!
her er hvad du skal gøre:
Kog din pasta <– husk, dette er ikke din typiske pasta i æske, så især denne pasta tager kun cirka 5 minutter at lave mad! Bonus!
pisk din sauce sammen: olivenolie og citronsaft.
rør den kogte, dræne pasta sammen med saucen.
rør forsigtigt alle de bedste forårsingredienser ind: citronskal, arugula, gedeost og ristede pinjekerner < – den kombination, jer, Jeg siger jer, er morder.
roepastaen tilføjer en subtil sødme, og når den blandes med den lyse citron, pebret arugula, tangy/cremet gedeost og de roasty-toasty pinjekerner. . . det er himlen. HIMLEN.
Trevor var som altid min første smagstester, og hans øjeblikkelige svar var:
“Ohhh Ja!”
så havde han ingen ord, fordi han havde for travlt med at skovle i resten af pastaen.
men spændingen slutter ikke der, gutter, for i dag giver Pasta Crate væk To gratis kasser med pasta! Alt du skal gøre er at indtaste nedenfor for en chance for at vinde. Og uanset om du vinder eller ej, hvis du beslutter dig for at købe fra Pasta Crate, skal du bruge vores kuponkode til 10% rabat… for evigt! VISDEUMMY10
og alvorligt. Gøre.
gør det, fordi deres pasta er killer, tjenesten er stor, og deres mission er fantastisk: at bringe folk kvalitet mad, og støtte de små virksomheder bag maden. ♡
i mellemtiden, tag et glas pinot, lav denne roepasta og blød i al den herlighed, der er forår!
– Jennifer
Beet Pasta Opskrift
Udstyr til denne opskrift
Ingredienser
- ▢ 1 pound roer, fusilli *
- ▢ 1/4 kop olivenolie
- ▢ 1/2 kop frisk citronsaft
- ▢ 1 kop baby arugula
- ▢ 1 spsk citron gejst
- ▢ 1/2 kop smuldret gedeost
- ▢ salt og sort peber
- ▢ 1/3 kop pinjekerner ristet**
Klik for at holde enheden tændt under tilberedning
instruktioner
-
Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger i en stor gryde med kogende saltet vand, indtil al dente.
-
i mellemtiden pisk olivenolie og citronsaft sammen i en lille skål.
-
når pastaen er kogt, afløb, men reserver 1 kop kogevæsken.
-
kast pastaen med citron/olie sauce.
-
Valgfrit-tilsæt den reserverede kogevæske 1/4 kop ad gangen, indtil den ønskede konsistens er nået. Jeg havde faktisk ikke brug for noget, da jeg serverede dette med det samme, men når tiden går, tørrer det ud, så fugt det med pastavandet efter behov. 🙂
-
rør forsigtigt arugula, citronskal, gedeost i, og krydre med salt og peber.
-
pynt med pinjekerner.
noter
Nutrition Information
*Bemærk: ernæringsoplysninger estimeres og varierer afhængigt af de anvendte produkter.
tak igen til Pasta Crate for sponsorering af dagens indlæg. Denne carb kærlig pige er i pasta himlen! Tak til jer, læsere, for at støtte mærker, der holder SMTY i gang!