chokolade dækket Cannoli Cupcakes

Cupcakes er den perfekte mad. De har lige store andele af kage til glasur (hvis de er lavet korrekt) og kommer i en pæn lille pakke. Det bedste ved cupcakes, er, at de kommer i så mange forskellige sorter. Da jeg er på et cannoli-spark (se forrige indlæg “Cannoli Cups”), besluttede jeg at lave en cannoli-cupcake. Men det er blevet gjort før, så hvordan kan jeg gøre det bedre? Nå, du dypper det i chokolade, selvfølgelig.

chokolade dækket cannoli cupcakes er en lækker godbid!

så selvfølgelig er det valgfrit at dyppe cupcakes i chokolade. Jeg mener, du kan bare fylde og Is dem med cannoli cremen, og de ville være lækre bare sådan. Men efter min ydmyge mening gør chokoladeskallen dem så meget bedre. Jeg bruger chokoladesmeltende skiver. Jeg prøvede at smelte chokoladechips, men konsistensen var for tyk, og den fungerede ikke for godt. Selvfølgelig kan du også få de hvide chokoladeplader, og det ville også smage lækkert. Hvis du ikke vil nedsænke hele cupcake i chokolade, kan du altid dryppe lidt chokolade ovenpå. Selvfølgelig skal du dryppe smukt. Det kan meget let gå den forkerte vej og ligne et sjusket rod.

og taler om sjusket messer, skal du sørge for, at du pop cupcakes i fryseren, før du forsøger at dyppe dem i chokolade. Stik de dårlige drenge i fryseren i cirka 15 minutter. Dette vil fastgøre dem, så de holder op til den smeltede chokolade og ikke falder fra hinanden. Hvis du springer over dette trin, vil dine cupcakes se sådan ud (se billedet nedenfor). Og det er ikke smukt (selvom du ikke narre, kan du satse på dine søde cupcakes, at jeg ikke smed dem ud…mens de ligner et rod, var de stadig temmelig darn velsmagende).

nu, hvis du vil springe over at lave cupcakes fra bunden og vil bruge en bokset kageblanding, skal du gå lige videre. Jeg lover, jeg vil ikke fortælle nogen, at det er, fordi den bedste del af denne dessert er cannoli-cremen, der er slathered i den yummy chokoladeskal. Du kan stadig fortælle folk, at du har lavet dem fra bunden. Vi har alle været der på et eller andet tidspunkt. Bare sørg for at du følger anvisningerne, og du er klar.

prøv at lave din yndlings cupcake, en “chokoladedækket” cupcake.

det bedste ved dette indlæg er, at du virkelig lærer en metode. Metoden er at fylde cupcakes og dyppe dem i chokolade. Du kan blande ingredienserne op. Lav en hindbær buttercream frosting og dypp i hvid chokolade. Eller en karamel flavored frosting, dyppet i chokolade og toppet med havsalt. Du kan eksperimentere meget med dette. Og folk vil blive imponeret over slik belægning. Dens slags ligesom den brune motorhjelm af cupcakes. Og du kan aldrig gå galt med en brun motorhjelm. Det er klassisk og lækkert.

hvad du har brug for: