Hvad er hummer shell lavet af?
hummere vokser ikke som folk gør. I modsætning til mennesker har en hummer et stift eksoskelet, som den skal slippe af med, før den kan vokse sig større. Handlingen med at flygte fra den gamle skal kaldes ecdysis (fra græsk, ekdysis betyder at komme ud) eller mere almindeligt kendt som kaste. Udtrykket smeltning bruges til at henvise til hele den cykliske proces med at forberede sig på, Gennemgå og komme sig efter eksdyse (http://www.lobsters.org/tlcbio/biology3.html).
før smeltning reducerer hummer størrelsen på deres ekstremiteter ved at trække vand fra dem, så deres gamle skal er ikke for stram. Derefter bryder skallen mellem halen og kroppen (kaldet karapacen). Hummere vil bøje deres kroppe frem og tilbage og til sidst tilbage ud af deres gamle skal. Uden sin skal er en hummer blød og klemt. Hummer, der lige er smeltet, kaldes”jellies”.
Video af hummer molting:
i perioden med smeltning og efter smeltning er det vigtigt for hummer at forblive skjult, fordi de ikke er i stand til at beskytte sig selv, når de mangler et hårdt eksoskelet. Der er ingen bestemt periode for, hvor lang tid det tager den nye skal at hærde, men der er nogle faktorer, der påvirker forkalkningshastigheden. Vandtemperaturen påvirker hummerens vækstrate, og også den hastighed, en ny skal hærder; varmere vand fremmer vækst, mens koldt vand bremser det. Nogle gange spiser hummer deres gamle skaller for at få mere calcium, hvilket fremskynder hærdningen af deres nye skal. Før en ny skal hærder, vil hummer absorbere ekstra vand for at sikre, at den nye skal er stor nok til at give plads til at vokse.
inden for de første fem til syv år af sit liv (Ca.den tid det tager at veje et pund), kan en hummer kaste sin skal op til 25 gange. Efterhånden som hummeren bliver større, falder antallet af smeltehændelser imidlertid. Voksne hummer smelter kun cirka en gang om året til en gang hvert andet år. Fordi hummer smelter, kan de regenerere mistede lemmer. Hver gang en ny molt dannes, ser det regenererende lem mere ud som originalen. Hummer kan endda regenerere deres øjne og antenner.
Lær om sjældne pigmenterede hummer – >