fjern hud fra kylling. I min crockpot-madlavning har jeg lært, at kylling i langsom komfur har tendens til at generere meget fedt, så selvom jeg ikke altid gjorde det, og jeg typisk ikke med komfur eller ovn madlavning, fjerner jeg normalt huden nu, når langsom komfur er i spil.
krydre kyllingen let med salt, peber, Cajun krydderier og hvidløgspulver. Pat krydderier i kylling og sted i den langsomme komfur.
jeg har en række forblandede krydderier i mit spisekammer, så jeg tilføjede også et par grinds af Rachael Rays perfekte Fjerkrækrydderier {affil link} til kyllingen med denne batch. Det indeholder havsalt, sort peber, løg, salvie, rosmarin og timian, hvis du også vil tilføje et par af dem til din kylling.
pisk det brune sukker, ananasjuice og sojasovs sammen; hæld omkring kylling. 5 til 6 timer, afhængigt af størrelsen.
brug en bred spatel til at fjerne kyllingen fra langsom komfur til et fad og løst telt med aluminiumsfolie; afsat til at forberede glasuren, men ærligt, denne kylling er temmelig guddommelig, ligesom den er.
for at fremstille glasuren skal du dreje komfuret til højt, indtil blandingen koges, eller for en hurtigere overgang overføres til en gryde til komfuret. Jeg er ikke så tålmodig, så det er det, jeg plejer at gøre. Det er bare hurtigere. Pisk vandet og majsstivelsen sammen, indtil der ikke er klumper. Rør langsomt ind i den kogende sauce, indtil den er fuldt inkorporeret, og fortsæt med at koge i cirka 3 til 4 minutter, eller indtil blandingen tykner. Fjern fra varmen og lad hvile et øjeblik. Pensl saucen over hvert kyllingelår, og server den resterende sauce ved bordet.
tjek flere af opskrifterne med langsom komfur på Pinterest!
 |
Yum |
opskrift: langsom komfur brun sukker kylling
liter fra køkkenet i dyb Syd skål
forberedelsestid: 10 min / Tilberedningstid: 6 timer / udbytte: Omkring 4 til 6 portioner ingredienser
- 3 pounds benede kyllingelår, hud fjernet
- 1/2 tsk kosher salt eller efter smag
- 1/4 tsk frisk revnet sort peber eller efter smag
- 1/4 tsk Kreolsk eller Cajun krydderier (som Slap Ya Mama) {affil link} eller efter smag
- 1/4 tsk hvidløgspulver eller efter smag
- 1/2 kop lysebrunt sukker, pakket
- 1 (6 ounce) kan ananasjuice
- 1/3 kop sojasovs
- 2 spsk majsstivelse
- 2 spsk vand
instruktioner
fjern huden fra kyllingen og krydre let med salt, peber, Cajun krydderier og hvidløgspulver. Pat krydderier i kylling og sted i den langsomme komfur. Pisk det brune sukker, ananasjuice og sojasovs sammen; hæld omkring kylling. 5 til 6 timer, afhængigt af størrelsen. Brug en bred spatel til at fjerne kyllingen fra langsomt komfur til et fad og løst telt med aluminiumsfolie; sæt til side for at forberede glasuren.
drej komfuret til højt, indtil blandingen koger, eller overfør det til en gryde til komfuret. Pisk vandet og majsstivelsen sammen, indtil der ikke er klumper. Rør langsomt ind i den kogende sauce, indtil den er fuldt inkorporeret, og fortsæt med at koge i cirka 3 til 4 minutter, eller indtil blandingen tykner. Fjern fra varmen og lad hvile et øjeblik. Pensl saucen over hvert kyllingelår, og server den resterende sauce ved bordet.
Cooks Note: Jeg tilføjede også et par grinds af Rachael Rays perfekte Fjerkrækrydderier til kyllingen med denne batch, der indeholder havsalt, sort peber, løg, salvie, rosmarin og timian. Jeg bruger sojasovs med lavt natriumindhold, så jeg kan kontrollere mit tilsatte salt.
kilde: http://deepsouthdish.com
kræver Adobe Reader-Hent det gratis!
liter Dyb Syd skål
☛ er du på Facebook? Hvis du ikke allerede har, kom og deltag i festen! Vi har en masse sjov & der er altid plads til en mere ved bordet.
Tjek også disse opskrifter ud!
Spicy Sød Bacon kyllingebryst
Old School ovn grillet kylling
Cajun kylling Fricassee
billeder og fuld Post indhold, herunder opskrift Kurt Deep South fad. Opskrifter tilbydes kun til din egen personlige brug, og mens fastgørelse og deling af links hilses velkommen og opmuntres, skal du ikke kopiere og indsætte for at omlægge eller genudgive andre steder, såsom andre Facebook-sider, blogs, hjemmesider eller fora uden eksplicit forudgående tilladelse. Alle rettigheder forbeholdes.