usuń skórę z kurczaka. W moim gotowania crockpot, nauczyłem się, że kurczak w powolnej kuchence ma tendencję do generowania dużo tłuszczu, więc choć nie zawsze, i zazwyczaj nie z kuchenką lub pieca gotowania, zwykle usunąć skórę teraz, gdy powolna kuchenka jest w grze.
doprawić kurczaka lekko solą, pieprzem, przyprawą Cajun i czosnkiem w proszku. Pat przyprawy do kurczaka i umieścić w wolnej kuchence.
mam wiele gotowych przypraw w mojej spiżarni, więc dodałem również kilka grinds doskonałej przyprawy Rachael Ray drobiu {affil link} do kurczaka z tej partii. Zawiera sól morską, czarny pieprz, cebula, szałwia, rozmaryn i tymianek, jeśli chcesz dodać kilka z nich do kurczaka zbyt.
ubij razem brązowy cukier, sok ananasowy i sos sojowy; zalej kurczaka. Przykryć i gotować na niskim poziomie przez około 5 do 6 godzin, w zależności od wielkości.
użyj szerokiej szpatułki, aby wyjąć kurczaka z wolnej kuchenki na talerz i luźno namiot z folią aluminiową; odstawić, aby przygotować glazurę, choć szczerze mówiąc, ten kurczak jest całkiem boski, tak jak jest.
aby glazura, obróć kuchenkę do wysokiej, aż mieszanina dojdzie do wrzenia, lub w celu szybszego przejścia, przenieś do rondla na kuchenkę. Nie jestem aż tak cierpliwa, więc zwykle tak robię. Po prostu szybciej. Ubij razem wodę i skrobię kukurydzianą, aż nie będzie grudek. Powoli mieszaj do wrzącego sosu, aż do całkowitego włączenia i kontynuuj gotowanie przez około 3 do 4 minut lub aż mieszanina zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozwól odpocząć na chwilę. Posmaruj sosem każde udo kurczaka i podaj pozostały sos na stole.
Sprawdź więcej przepisów slow cooker na Pintereście!
 |
Mniam |
przepis: Slow Cooker Brown Sugar Chicken
©z kuchni Deep South Dish
Czas Przygotowania: 10 min |Czas gotowania: 6 godzin | wydajność: Około 4 do 6 porcji składniki
- 3
- 1/4 łyżeczki soli koszernej, lub do smaku
- 1/4 łyżeczki świeżo popękanego czarnego pieprzu, lub do smaku
- 1/4 łyżeczki przyprawy kreolskiej lub Cajun (jak Slap Ya Mama) {affil link}, lub do smaku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, lub do smaku
- >
- 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru, zapakowane
- 1 (6 uncji) puszka soku ananasowego
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżki wody
Instrukcja
usuń skórę z kurczaka i lekko doprawić solą, pieprzem, przyprawą Cajun i czosnkiem w proszku. Pat przyprawy do kurczaka i umieścić w wolnej kuchence. Ubij razem brązowy cukier, sok ananasowy i sos sojowy; zalej kurczaka. Przykryć i gotować na niskim poziomie przez około 5 do 6 godzin, w zależności od wielkości. Użyj szerokiej szpatułki, aby wyjąć kurczaka z wolnej kuchenki na talerz i luźno namiot z folią aluminiową; odstawić do przygotowania glazury.
włącz kuchenkę do wysokiej, aż mieszanina dojdzie do wrzenia lub Przenieś do rondla na kuchenkę. Ubij razem wodę i skrobię kukurydzianą, aż nie będzie grudek. Powoli mieszaj do wrzącego sosu, aż do całkowitego włączenia i kontynuuj gotowanie przez około 3 do 4 minut lub aż mieszanina zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozwól odpocząć na chwilę. Posmaruj sosem każde udo kurczaka i podaj pozostały sos na stole.
Nota kucharza: dodałam też kilka grindów doskonałej przyprawy drobiowej Rachael Ray do kurczaka z tą porcją, która zawiera sól morską, czarny pieprz, cebulę, szałwię, rozmaryn i tymianek. Używam niskiej zawartości sodu sos sojowy, dzięki czemu mogę kontrolować moją dodaną sól.
źródło: http://deepsouthdish.com
wymaga Adobe Reader-pobierz go za darmo!
©Deep South Dish
☛ jesteś na Facebooku? Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, przyjdź i dołącz do imprezy! Dużo się bawimy & zawsze jest miejsce dla jeszcze jednego przy stole.
Sprawdź też te przepisy!
pikantny słodki bekon piersi z kurczaka
Old School Oven Barbecued Chicken
Cajun Chicken Fricassee
Obrazy i pełna treść postu, w tym przepis ©Deep South Dish. Przepisy są oferowane wyłącznie do użytku osobistego i chociaż przypinanie i udostępnianie linków jest mile widziane i zachęcane, nie kopiuj i nie wklejaj, aby odświeżyć lub opublikować w innym miejscu, takim jak inne strony na Facebooku, blogi, strony internetowe lub fora bez wyraźnej uprzedniej zgody. Wszelkie prawa zastrzeżone.