Mini citron marengs tærter i 10 minutter!

tidligere i denne uge løb jeg ind i target for at få fat i shampoo. Det var alt, hvad jeg havde brug for, og var det eneste, jeg var der for. Så selvfølgelig, en time senere befandt jeg mig stadig i mål, der vandrede rundt i huset og køkkenet. Jeg fandt et viskestykke, der indeholdt en stor smuk citron marengs tærte i midten med ordene citron skrevet rundt omkring.

det var sødt, men jeg købte det ikke (fordi mine arme allerede var fyldt med crap, jeg ikke havde brug for — jeg har en Målregel, jeg kan kun købe det, jeg kan bære…som har tendens til at være meget). Men det fik citron marengs tærte fast i mit hoved. Det sad der bag i mit sind, hviskede søde ting til mig, da jeg faldt i søvn om natten.

men jeg forblev stærk! Jeg ville ikke lave en hel citron marengs tærte til mig. Sikker på Jorge ‘ s hjem, men hvis det ikke er jordnøddesmør & Chokolade eller en brunie, vil han have et par bid og være færdig. Det betyder, at jeg ville spise 97,5% af kagen helt alene. Jeg kunne bare ikke lade det ske.

så i dag måtte jeg køre i offentligheden. Og lige foran havde de stakke Citronmarengs tærter til salg. Stakke af dem!! Jeg rev næsten hver eneste tærte op og tog en bid af hver enkelt lige der foran den fordømmende kundeservicedame. Men du ville være stolt, det gjorde jeg ikke! I stedet havde jeg en ide. Mini Tærter. I de Phyllo kopper, der ikke behøver bagning! Og butik købte citron ostemasse! ÅH JA!

jeg købte de 2 ingredienser, jeg havde brug for, skyndte mig hjem og havde mini bid størrelse tærter på 10 minutter. De er lige så lækre som enhver almindelig citron marengs tærte…men uden alt arbejde. Mens de er gode til, når du ikke vil have en hel tærte i hosue…tror jeg, de også ville være en god festdessert. Forestil dig, en dessert par fuld af mini tærter! Men den bedste del? Jeg følte ikke nogen skyld, da jeg spiste 3 hele tærter for mig selv. 🙂

dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs min oplysningspolitik.