da jeg var en lille pige, der voksede op i sydøst, plejede alle børnene at løbe tør for ingenting, når de hører jingle jangle af ismanden kommer ned ad vejen. Vi ville alle stille op for at få vores yndlingsis godbidder, Fudgesicles, Issmørbrød, nøddeagtige venner, og min meget favorit den lækre Orange Dreamsicle. Jeg er ældre nu, og jeg spiser ikke Orange Dreamsicles hver dag længere, men da jeg så denne opskrift på Orange Dreamsicle Moonshine, vidste jeg, at jeg var nødt til at lave den! Jeg startede med at samle mine ingredienser:
ingredienser:
- 1 1/2 liter appelsinjuice
- 2 1/2 kopper sukker
- 1 kop pulveriseret fransk Vaniljekaffecremer (den pulveriserede sort tillader smagen at trænge igennem uden at fortynde måneskin)
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1 kop Vodka
- 4 kopper Everclear eller almindelig måneskin
- 1 tilfælde af kvart størrelse Kuglemurer krukker (til din moonshine)
få din kvart størrelse Ball Mason krukker fra Michaels håndværk butik eller købmanden
Hæld din appelsinjuice, sukker, kaffe flødekande i en stor gryde og kog over medium varme og bring i kog, fjern fra varmen og lad afkøle til stuetemperatur.
dette er så lækkert, at jeg opbevarer det til uventede gæster, og jeg ved, at jeg altid vil have masser af min yndlings barndoms issmag for at få lidt nip efter arbejde.